Peppers yerkökü ilə doldurularaq bişirilir. qış üçün hazırlıq

ilə doldurularaq bişirilir Peppers yerkökü, bu, çox orijinal payız qış yığım. Bu birləşmə yeməyi ləzzət, lakin zəngin dad yalnız verir. Bu mükəmməl konservasiya kartof və ya burger tamamlayır. tərəvəz ilə doldurularaq bişirilir Peppers, bayram süfrəsi üçün bir məzə kimi istifadə olunur.

kələm və yerkökü ilə Peppers

Bu resept çox məşhurdur. Çox dadlı əldə bibər ilə doldurularaq bişirilir kələm və yerkökü. Qışda məmnuniyyətlə öz roll. hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• Sweet bibər - 2 kq.
• Kələm - 1 kiçik baş.
• Sarımsaq - 10 cloves.
• Cəfəri - 1 kiçik dəstə.
• Qara bibər (noxud) - 5 əd.
• Yerkökü - 200 qram.

lazım şoraba maddələr üçün:

• Sirkə - 150 q
• Bitki yağı - 0,5 şüşə.
• Salt - '25
• Su - 1 litr.
• Sugar - 200 qram.

4 litr şoraba. Siz iki pay etmək istəyirsinizsə, onda iki dəfə maddələr almaq. ilk tərəvəz və şoraba hazırlamaq qış kələm və yerkökü ilə doldurularaq bişirilir bibər etmək.

kələm doğrayın. bir qaba theater haqqında yerkökü rub. Tərəvəz mix etdi şirəsi, və istiot onları duz. bu kütləvi infuziya edək.

Bu arada, siz bibər etmək lazımdır. , Yaxşı yumaq, bütün quyruğu və toxum aradan qaldırılması quru dəsmal qoymaq. İndi bibər, yerkökü və kələm mövzusu ola bilər.

banklar sarımsaq, cəfəri və bibər (noxud) aşağı doldurun. duz və şəkər əlavə, neft və su ilə sirkə qarışdırılır: duzlu olun. Zövqünüzə yönəldir. Qaynatmaq su. Banklar sıx bibər ilə doldurularaq bişirilir doldurmaq isti duzlu tökülür. yarım saat qablar sterilizə və dərhal roll.

pomidor sousu tərəvəz ilə doldurularaq bişirilir Peppers

bu dadlı yeməyi hazırlamaq üçün, belə maddələr olun:

• Qırmızı bibər (Bolqarıstan) - 3 kq.
• Kök - 2kg.
• Soğan - 2 kq.
• Pomidor - 1 kq.
• Bitki yağı - 200 ml.
• Tomat pastası - 50 g
• Sugar - '15
• Salt.

Yumaq və bibər təmizləyin. toxum və sapı çıxarın. Peppers 3 dəqiqə yumşaqlıq qaynar suda beyazlatmak lazımdır. onlar quru qədər (Küp) soğan qabığı və cut, yerkökü bir qaba theater haqqında grate.

Soğan, sonra yumşaq dövlət qədər qızartmaq yerkökü əlavə və pan 15 dəqiqə bişirmək lazımdır. qızartmaq təsadüfi və ayrı-ayrı kəsilmiş pomidor, sonra bir 5 dəqiqə tomat pastası və boil əlavə edin. Sonra soğan və yerkökü pomidor qoymaq və 5 dəqiqə birlikdə bütün qaynamaq. Sonra duz, şəkər əlavə və Reflü qarışıq gətirmək lazımdır.

İndi bibər pomidor qarışıq dolu ola bilər. Onlar bankalar doldurun. pomidor sol varsa, bibər və bir konteyner daxil tökülür. Siz dadmaq digər tərəvəz əlavə edə bilərsiniz. Peppers bir konteyner dolu olmalıdır çox sıx olur. Bu hava üçün heç bir otaq var idi ki, arzu olunandır. Sonra tərəvəz 40 dəqiqə ilə bankalar sterilizə və çırmalamaq. nəticə yerkökü, soğan və pomidor ilə doldurulmuş bir dadlı bibər oldu. Bu yeməyi hazır edərək, siz peşman olmaz.

tərəvəz ilə doldurularaq bişirilir Peppers və bal

Bu resept, maddələr təxmini sayı. Hazırlıq şoraba 1 litr təsvir. Buna görə də, on-litr jar almaq dərəcəsi:

• Pepper - 1 kq.
• Yerkökü - 1/2 kq.
• Sarımsaq - 4 cloves.
• Kələm - 360 g
• Honey - 1 bibər 1/2 TSP ..

duzlu:

• Sugar - 1 fincan.
• Salt - '15
• Sirkə - 150 ml.
• Su - 1 litr.

Peppers 2 dəqiqə qaynar su problanshiruyte. kələm, yerkökü chop və gözəl zolaqlar doğramaq və ya bir qaba theater rub. sarımsaq doğramaq. yerkökü ilə kələm, əlaqə duz əlavə və tərəvəz şirəsi imkan 20 dəqiqə buraxın. bərk sarımsaq əlavə edin.

Hər bibər resept bal tökmək lazımdır. Bu tərəvəz başlayan zaman, və sıx bir quart jar qablaşdırılır.

şoraba hazırlanması və bu zaman sonunda, onlara bibər tökülür. tərəvəz ilə Jar 25 dəqiqə sterilizə və dərhal roll.

yerkökü ilə doldurularaq bişirilir Pepper, düyü və göbələk əlavə qış

Bu resept çox evdar bir sevimli edir. bişirmək üçün məhsullar lazımdır:

• Pepper (Bolqarıstan) - 1 kq.
• Bitki yağı - 150 ml.
• Pomidor - 4 ədəd.
• Soğan (orta) - 1 pc.
• Carrot - 500 q
• Rice - 200 q
• Pomidor şirəsi.
• Salt.

, Bibər yumaq quyruğu və əsas çıxarın. Soğan və sote doğranıb. Pomidor soyuq su, sonra dərhal qaynar su 1 dəqiqə üçün dip və onlardan dəri aradan qaldırılması, qarışdırıcı onları məğlub etdi. Yerkökü grate.

Rice və göbələk Wash. Soğan və yerkökü tender qədər bir pan qızartmaq. Bu gücü əlavə göbələk ilə düyü. 20 dəqiqə birlikdə bütün sote. göbələk suyu buxarlanır zaman, döyülmüş pomidor əlavə edin. kütləvi çox qalın çıxdı varsa, su əlavə edin. İndi bişirilmiş düyü və göbələk qədər bütün ədviyyat və stew əlavə edə bilərsiniz. doldurularaq bibər Nafarshiruyte və steril bankalar daxil möhkəm yatdı.

ilə doldurun pomidor şirəsi. Doldurulmuş kutular 60 dəqiqə sterilizə. İndi siz gəzmək bilər. Bu böyük bir resept var. qış üçün dadlı yeməyi - Peppers yerkökü, soğan, düyü və göbələk ilə doldurularaq bişirilir.

sterilizə

Bir qayda olaraq, banklar blanklara mükəmməl təmiz olmalıdır. konservləşdirilmiş pis sapı qablar, tərəvəz və ya meyvə, qış uzun əvvəl pisləşməyə bilər. Buna görə də, diqqətlə seaming əvvəl bişirmək və kutular yumaq. Bundan əlavə, onlar sterilizasiya olunmalıdır. Əlbəttə ki, siz qüsurları və chipped bir sıra banklar yoxlamaq lazımdır.

Sterilizə qablar buxarda hazırlanmış ola bilər. Bunu etmək üçün, yanğın qazan qoymaq və onu (ters) metal ələk seçin. Bu altüst banka qoymaq. Qaynar su konteyner buxar ilə sterilizasiya olunur.

sterilizasiya daha rahat metodu - soba. Banklar tel rack qoymaq yumaq və nəm lazımdır. 170 dərəcə soba yandırmaq lazımdır. Containers tamamilə quru qədər uzun olmalıdır.

Bir çox evdar mikrodalğalı soba istifadə sterilizasiya bankalar uyğunlaşdırılmışdır. Bunu etmək üçün, konteyner daxil su tökmək mikrodalğalı qoyun. 800 vat soba dönün. Sterilizasiya səhnəsində 5 dəqiqə görməlidir.

Məsləhətləri və fəndləri

yerkökü ilə doldurularaq bişirilir Peppers - dadlı yeməyi. Lakin reseptlər təxmini ölçülərə var. Bu bibər ölçüsündən asılıdır və digər məhsullar təşkil edir. Buna görə də, hər bir qadın bir resept seçir.

Kiçik bir çox bank yerləşdirilmiş bibər, və şoraba bir az. böyük bibər, onda duzlu kifayət qədər olacaq, lakin tərəvəz əlavə etmək lazımdır. Siz yerkökü ilə doldurularaq bişirilir öz bibər hazırlamaq məhsullarının dəqiq sayı öyrənmək olacaq. Qış siz müxtəlif maddələr ilə tarifleri birləşdirə bilər.

Hər evdar sınaq çalışır. Peppers badımcan, balqabaq və digər tərəvəz doldurularaq bişirilir bilər. müxtəlif reseptlər cəhd və uyğun alternativ tapa bilərsiniz.