Pivə karides qızartmaq üçün necə

Yəqin ki, ağır dəniz daha yaxşı pivə uyğun olardı bir qəlyanaltı tapmaq üçün. Əlbəttə ki, bir bic-bic filosofluq və alınması Taranco, qurudulmuş squid və ya ahtapot məhdudlaşdırmaq bilməz. - Bir az səy qoymaq əgər Lakin, siz dostlar və gözəl yeməyi xahiş edə bilər qızardılmış krevetlər. onlara bir snap edilməsi! Əsas odur ki, - bəzi sirlərini bilmək. Bir neçə sadə reseptlər bütün prosesi incəliklərini və öz təxəyyül sizə xəbər verəcəkdir anlamaq kömək necə karides qızartmaq hər kəs xahiş edirik.

Necə karides seçmək?

paketi 2 sirli nömrələri, kimi 90 \ 60 və ya \ 60 40, və ya başqa bir tapa bilərsiniz. bu rəqəmin nə edir? ki, "daha yaxşı." Heç bir səhv olun Bu rəqəmlər - yalnız çaplı ki kiloqramdır karides təxmini sayı. Onların daha onların ölçüsü, daha kiçik var. salat kokteyl, suşi, sousu və digər karides və düyü bayram yeməyi Lakin dadlı yeməklər böyük karides seçin üstünlük, pivə gözəl və cərimələr (120 \ 90). Seçim qaydaları qalan hər hansı digər dəniz məhsulları kimi eyni: təbii rəng (çəhrayı), heç bir xoşagəlməz odors, carcasses bütövlüyü. Başqa bir nüans - icing. Glaze - Biz buzlanma və buz qabığının, əlbəttə, var. Bu alıcı ilə əlavə pul üçün "Sloop" lazımdır, və şirəsi qorunması üçün və daxili karides dadmaq. Yəni buz cam - yalnız dondurma bir yol var və bu, qorxmaq lazım deyil. Siz karides ehtiyac qızartmaq əvvəl buz shell qurtarmaq üçün.

karides bişirmək üçün necə ədviyyat ilə bir pan

Siz karides qızartmaq əvvəl mütləq təmizlənməlidir deyil. Bu yeməyi başını alaraq və yalnız istifadə etməzdən əvvəl shell aradan qaldırılması, barmaqları ilə yeyilmiş olunur. Shrimp ikiqat qazan bir az isti lazımdır. Onun yoxluğunda kifayət qədər qaynar su ilə pörtlədilmiş.

karides quruyur baxmayaraq, qovurma üçün neft hazırlayır. Birlikdə barlar (Küp) doğranmış sarımsaq, zəncəfil parça 3 dilim, yarısı pulbiber, qırmızı bibər (pinch), dəfnə yarpağı bir çay qaşığı və cüt gvozdichek, 2- durub. bitki yağı haqqında 1.5-2 sm dərinliyi tökmək şüyüd, kimyon quru filiallarının 3. Fry və zəncəfil və sarımsaq pozoloteyut gözləyir. İndi (kiçik ədviyyat istisna olmaqla) olar ki, bütün tutmaq lazımdır. prawns Loading və 15-20 dəqiqə əzgin tərk, belə ki, bütün nəmlik buxarlanan və onlar qəhvəyi başladı. Tez-tez tərpənmək lazım deyil. böyük platter yayılmışdır, soya sousu tökmək (qaşıq bir cüt kifayətdir). səxavətlə şirəsi tutam yarısında limon kəsin. zəruri hallarda, bəzi duz və duz əlavə etmək üçün çalışırıq.

karides, soyulmuş mərmi və rəhbərləri qızartmaq üçün necə

Bu seçim - qurmanlar üçün. bir az daha uzun bişirmək, lakin yemək asandır. yemək və cam və dondurulmuş karides qaynar su rengini açmaq lazımdır əvvəl. Onlara təmiz asandır: ilk siz onun içəri çəkərək ilə baş qoparmaq sonra quyruq çəkərək, sekmeleri ilə shell aradan qaldırılması lazımdır. qaynar neft və qızartmaq üçün ətirli ilə karkas aşağı. Xidmət əvvəl, təzə şüyüd və duz ilə tutam.