Pizza ət ev. Bir neçə sadə reseptlər

Bizim bir çox ev çatdırılması üçün bu yeməyi sifariş - indi kifayət qədər infrastruktur inkişaf pizzerias: Courier düz qapı puding gətirir. Amma bu yalnız bir problem var: Avropa standartlarına yüksək məhsul keyfiyyəti və uyğunluq baxmayaraq, İtalyan ərzaq bəzi azarkeşləri hələ (seriyasından "pul üçün bir az daha qoymaq bilər") qeyri-kafi doldurulması doldurulmuş pizza görünür. pizza ət ev - bu halda ki, böyük bir variantdır. Burada yağlar bir sıra daxil edə bilərlər, bir şey istədiyiniz, və nəhayət yemək üçün sevimli yeməyi "korlamaq".

Pizza ət ev

Bəli, ciddi, ev xüsusilə resept kütləvi kimi, rəqabət məhsul hazırlamaq mümkündür. A myasko toyuq və hinduşka və dana əti, və donuz əti, kolbasa və daxil maddələr bir sıra və seçə bilərsiniz. Bütün ürək istəyir. Və müxtəlif növ ət parçalar, və hisə verilmiş bilər - sadəcə Yum! Bir sözlə, yağlar üçün bir çox variantları. nin bişirmək üçün cəhd edək?

Pizza ət. resept test

Bizim yemək üçün əsas - Amma ilk, biz xəmir etmək lazımdır. Siz, əlbəttə, və almaq üçün mağaza bilər: hər hansı bir supermarket bir neçə variantları tapa bilərsiniz. Amma öz əlləri ilə maraqlı eyni. Belə ki, nazik qabığının pizza.

(Standart pizza diametri 30 sm) Tərkibi: - bıçaq ucunda sürətli quru maya, duz un 175 qram su 125 ml, böyük zeytun yağı qaşıq, bir az isti.

neft - maya və duz və su ilə un qarışdırılır. Yavaş-yavaş quru qarışıq daxil maye tökülür. vahid olmalıdır xəmir yoğurmaq. bir unlu səthində yayılmış qalınlığı çatır və bir neçə dəqiqə mesim zaman. məhsul neft və yayılması sürtgü bir fincan. Cover, 30-40 dəqiqə (gəlmək) üçün isti buraxın. və bir az yoğurmaq sonra bir daire daxil xəmir həyata roll. çörəkçilik hesabatında dairə qoyun. Siz yuxarıda içlik qoya bilər.

Qeyd: pizza xəmir kefir və pivə, və xama ilə edilə bilər. şirin, laylı, maya istifadə edin - istədiyiniz kimi. Yuxarıda misal - variantları plüralizmi biridir.

mal əti (və ya mal əti) ilə

böyük pizza və canlı ət - mal və turşu ilə. Onun üçün Recipe hazırlamaq üçün sadədir. qaynadılmış yumşaq mal əti 300 qram, duzlu xiyar 3-4 orta, 1 zəng bibər, 1 böyük pomidor, 1 soğan, pendir (mozzarella və ya: Biz (sayı çoxaltmaq, bir neçə hazırlamaq, əgər bir pizza yemək üçün listelenen maddələr) lazımdır ) -Yaxşı digər - 150 qram.

1. bir bişirmə hesabatında hazırlanmış salınması və xəmir bazara.
2. Julienne mal dilimlənmiş. Pepper, soğan - yarım üzüklər. Xiyar və pomidor - nazik dilimlənmiş.
3. lay: birincisi, mal əti, sonra - tərəvəz qarışığı. Biz grated pendir ilə üst yuxulamaq.
4. Biz orta temperaturda çörəkçilik soba qoyulur. 20 dəqiqə yapmaq.

vetçina ilə

vetçina və yumurta ilə Ət Pizza - dadlı bir real canlı! , Çox yağlı deyil, duz pendir 150 qram, süd 100 qram, 2 yumurta, 2-3 pomidor, ədviyyat hisə verilmiş vetçina 200 g edin.

1. Ham bir az pan kublar və qızartmaq daxil kəsdi.
2. Pomidor və pendir kublar daxil kəsdi. vetçina ilə qarışdırılır. test əsasında yayılmışdır.
3. duz və ədviyyat əlavə, yumurta süpürgə və süd ilə qarışdırılır dadmaq (göyərti ola bilər).
4. xəmir qoydu bu kütləvi içlik, doldurun.
5. orta temperatur qızdırılıb bir soba çörəkçilik qoyun və 20 dəqiqə yapmaq.

quzu və düyü ilə

Asiya və Avropa mətbəxi birləşdirir kimi quzu əti və düyü ilə Pizza, ədviyyat və pendir ilə seasoned. Bu, çox təmin edir və şübhəsiz ki, bir bayram tort üçün gözəl alternativ kimi ev zövq alacaqsınız.

qaynadılmış və ya 250 qram edin pörtlədilmiş quzu (çətin deyildi kimi uzun kimi), 3-5 pomidor təzə qaynadılmış əzilən düyü 200 qram, sarımsaq 3 cloves, 1 yumurta, 1 soğan, ədviyyat.

1. Lamb zollamaq. Soğan - yarım üzüklər.
2. Sarımsaq biz basın. bir yumurta bişirmək və kublar daxil kəsdi.
3. Pomidor soyulmuş və bir qarışdırıcı (yaxşı və ya grate qaba) bir püresi çevrilir.
4. Bütün məhsullar (plus buxarda hazırlanmış düyü) hazırlanmış bağlı və bir bişirmə hesabatı əsasında tərtib olunur.
5. Biz içlik tomat püresi əhatə edir.
6. pendir RUB və bütün strukturu üst tutam.
7. 20 dəqiqə üçün soba qoyun.
8. Əla və canlı ət pizza (aşağıda şəkil bax) hazırdır! Bu masa ev zəng etmək üçün qalır.

kiçik tweaks: ət qiyməsi ilə

mal əti, dana əti, donuz əti, toyuq: Evdə pizza ət ət ilə bişirilmiş bilər. Puri (dəyirmi və sulu, onun gözəl forma) - Burada biz bir az oyun istifadə və mətbəxi gürcü lavaş təməli etmək təklif edirik. xəmir etmək tələb olunmayacaq, çünki onunla hər hansı bir pizza, çox tez hazırlana bilər.

1. pide yayılması dəyirmi soğan ilə doğranılmışlar pişmiş - 200 qram.
2. üst pomidor dilim qoyun.
3. Biz yuxuda grated pendir ilə bütün bu puding düşmək və 15 dəqiqə üçün soba göndərin.