Qablar çuqundan hazırlanmış: seçilməsi və qayğı tövsiyələr

Bu gün hər hansı bir ixtisas mağaza, qeyri-stick alüminium və emaye qab, çaydanlar və tavalarda bir sıra əldə edə bilərsiniz. Lakin, bu müxtəliflik baxmayaraq, bir çox xanımları bir tökmə dəmir qablar hələ də. Bu güclü, lakin ağır əşyalar son vaxtlara qədər sovet dövrünün bir relikt hesab edilmişdir, lakin bu gün onun keçmiş populyarlıq bərpa edib. Bu yazıyı sonra, çuqun və necə belə maddələr seçmək hazırlanmış əşyalar tələb nə qayğı öyrənmək olacaq.

Bu material üstünlükləri

bu metaldan Products sanballı yüksək istilik müqavimət ilə xarakterizə. Onlar yüksək temperaturda tab gətirmək və uzun müddət istilik saxlamaq edə bilərlər. çuqundan hazırlanmış Cookware ət qovurma üçün idealdır. Bu partlayış olacaq ki, narahat olmadan, preheated soba qoymaq üçün kifayət qədər asan ola bilər.

Bu material kimyəvi inert deyil. Bu təcavüzkar turşusu və qələvi mühitə davamlıdır. Buna görə də, tökmə dəmir qablar bişirilmiş qida ilə reaksiya deyil.

Bu ləvazimat universal hesab olunur. Bu eyni açıq yanğın kimi və ya soba istifadə olunur. onun müxtəlif xüsusi dad bişirilmiş yemək. Güclü və davamlı çuqun qazan nəsildən-nəslə ötürülən bilər.

Onlar hər hansı bir mənfi cəhətləri var?

çuqun hər hansı digər material ilə kimi bir neçə çatışmazlıqlar var. Onların ən əhəmiyyətli məhsulların nisbətən böyük çəki. Bundan başqa, edilən qablar korroziya həssas ondan. Buna görə də, xüsusi qayğı tələb edir. Due qab-qacaq pas səthində düzgün əməliyyat görünür. Bundan başqa, çuqun hətta ən yaxşı yeməklər müəyyən qida tatlar udmaq və başqaları məhsulları hazırlaşır ilə bölüşmək olar.

satın alanda axtarmaq üçün necə?

müasir mağaza rəflər qazan tava böyük çeşidi var. Bu, həqiqətən, doğru məhsulları seçmək təmsil müxtəliflik arasında, bir neçə mühüm meyarlar diqqət etmək lazımdır. İlk növbədə, siz ağır çuqun qablar xoşuma gəldi nə qədər yoxlamaq lazımdır. Manufacturers bu məhsulların yüngül versiyasını istehsal etməyə başladı, ancaq bir sanballı tava üstünlük vermək hələ olardı. onlar ağır, artıq bu nə davam edəcək olunur.

Həmçinin nəzərə məhsul satılır olan məqsədi saxlamaq. Belə ki, pancake edilməsi üçün aşağı tərəflər kiçik bir qovurma pan üçün idealdır. böyük bir ailə üçün onun ərzaq bişirmək üçün planlıyorsanız, yüksək tərəfləri ilə bir variant seçki dayandırmaq üçün daha yaxşıdır.

Bu dəmir qablar salmaq məqsədəuyğun müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün rahat altında bir qapaq ilə təchiz edilmişdir. Əks halda, fat şirəsi bütün mətbəx üzərində sprey, və tez-tez boşqab yumaq lazımdır. Bu, heç bir az diqqət tələb edir və məhsul idarə. Bəli, bu çıkarılabilir əgər. Amma daha yaxşı yüksək temperatur altında deformasiya deyil, tökmə dəmir tutacaqları, qulaqları ilə yeməklər almaq üçün.

Necə istifadə üçün məhsul hazırlamaq üçün necə?

dəmir qablar ilk istifadə etməzdən əvvəl Önkoruma keçməlidir. Bu mühərrik neft izləri onu təmizləmək lazımdır. İlk növbədə, bu, yuyucu ilə isti su ilə yuyulmalıdır. Bundan sonra, pan adi duz daxil tökmək lazımdır və 40-60 dəqiqə alovlandırdı. Bu 175-200 dərəcə preheated soba və soba, həm də edilə bilər. Bu sadə manipulyasiya xoşagəlməz odors aradan qaldıracaq.

Sonra yağlamaq və bitki yağı ilə pan səthi, yarım saat bu dəfə yenidən alovlandırdı. qoruyucu fəaliyyət bu sadə cür nəticəsində qat kiçik bir qeyri-stick təsir formalaşır və korroziya qarşısını alır.

Necə Cast Iron Cookware üçün qayğı?

bu material hazırlanmış mətbəx ləvazimat korroziyaya məruz qalır. onun xidmət ömrünü uzatmaq üçün bir neçə sadə qaydaları riayət olunmalıdır. Biz belə yeməklər qida uzunmüddətli saxlanması üçün uyğun deyil ki, unutmaq olmaz. digər konteyner və ya konteyner daxil keçmək üçün bişirilmiş qida olmalıdır.

Dəmir abraziv istifadə qadağan yuma yeməklər, imicini məhv qeyri-stick örtüklü. yaş tavalarda saxlamaq heç vaxt. hər yuma sonra hərtərəfli quru olmalıdır. Bu, bütün nəm qədər yanğın yeməklər qoymaq üçün tövsiyə olunur.

Kazanki dəmir tavalarda Store və üstünlük quru və yaxşı havalandırılan yerdə. yeməklər pas başlamaq bəzi səbəblərə görə, bu bərpa edilə bilər görə bilərsiniz. Bu xüsusi bacarıq və avadanlıq tələb etmir ki, bir olduqca sadə prosedurdur. meydana aradan qaldırılması üçün pas abraziv istifadə edilə bilər. sadə hallarda, yeməklər yuyucu üçün nəzərdə normal kifayət qədər dəmir süngər, daha mürəkkəb hallar üçün uyğun zımpara bərpa etmək. Bundan sonra məhsul hərtərəfli isti su altında yuyulur olmalıdır və yarım saat bişirilir edilmişdir.

çuqundan hazırlanmış qablar: Rəylər

onlara xüsusi dad əldə belə məhsullar zövq Hostess ki, bişirilmiş ərzaq unutmayın. Bundan əlavə, çuqun tava və Kazanka yüksək davamlı və onilliklər ərzində davam edə bilər. Bəzi ailələrdə, onlar granddaughters üçün nənələr qəbul olunur.