Qida və içkilərŞorba

Qara gavalı tərifləri Tərəvəz şorbası

qara gavalı ilə tərəvəz şorbası çox dadlı və ətirli almaq. tamamilə heç bir heyvan yağları olması səbəbiylə, bir ciddi pəhriz riayət edənlər üçün idealdır. Qurudulmuş meyvə bu canlı və flavorful yeməklər tərkibində mövcuddur, bir xüsusi cazibəlilik verir. yemək, onun reseptlər bir neçə var. Onlardan ən maraqlı bugünkü məqalədə təqdim olunacaq.

Göbələk ilə Variantları

Bu dadlı yeməyi bir ailə nahar üçün idealdır. Bu böyüklər və uşaqlar üçün eyni dərəcədə faydalıdır. To aşpaz flavorful və qida şorbası ilə qara gavalı və göbələk, pre-çek olub vardır sizin ev bütün the zəruri məhsulları. Bu halda, sizə lazım olacaq:

  • çuğunduru 400 qram;
  • bir böyük kök və soğan;
  • kələm 300 qram;
  • tomat pastası iki yemek kaşığı;
  • quru ağ göbələk 20 qram;
  • qara gavalı bir ovuc;
  • 30 ml 3% sirkə.

köməkçi maddələr çox bitki yağı, duz və şəkər istifadə olunur.

tədbirlər ardıcıllıqla

qara gavalı ilə tərəvəz şorbası bişirmək üçün, göbələk həll etmək lazımdır. Onlar hərtərəfli yuyulur, soyuq su tökmək və bir neçə saat üçün buraxın. Onlar, eyni maye qaynadılmış kiçik parçalara soyudulur və kəsilir. Sam bulyon ayrı konteyner tökülür və yan aradan qaldırılması.

İndi tərəvəz etmək üçün vaxt var. Onların təmiz, soyulmuş yuyulur və əzik. yarım üzüklər - çuğundur zolaqlar, soğan daxil kəsdi. Yerkökü bir qaba theater, xırda doğranmış kələm və kəskin bıçaq müalicə olunur.

qızğın pan, bitki yağı, çuğundur yayılması ilə grisled və yüngül qızartmaq. Bir neçə dəqiqə sonra şəkər, sirkə və tomat pastası orada əlavə edilir. Bütün göbələk şorbası kiçik bir məbləğ tökmək və aşağı istilik üzrə stew.

ayrı pan soğan və yerkökü qızartmaq. Kələm suyu ilə dolu bir qazan daldırma və boşqab göndərildi. browned soğan və yerkökü yaymaq maye qaynar sonra on dəqiqə. bir qazan onları sonra göbələk göndərmək və bir saat dörddə bişirilir. bir yeməyi ayrıca qurudulmuş meyvə yayılması bişirilmiş və sonra şorba özü onları tökülür. xama və təzə göyərti ilə yeməyi tələbi.

badımcan ilə Variantları

Onun sözlərinə görə aşağıda təsvir texnologiya qara gavalı ilə qidalandırıcı və bir az şirin tərəvəz şorbası əldə edilir. Bu yeməyi üçün resept maddələr xüsusi dəsti istifadə edir. Buna görə də, əvvəlcədən, siz mətbəx var əmin olun:

  • kələm 250 qram;
  • 5 orta kartof yumruları;
  • bir çuğundur, kök və soğan;
  • yetişmiş kiçik badımcan;
  • 15 qara gavalı;
  • tomat pastası 250 qram;
  • duz, şəkər və pulbiber bir kaşığı.
  • bir neçə noxud allspice.
  • mayaotu-suneli 1.5 teaspoons.

Ayrıca, bitki yağı, dəfnə yarpağı bir neçə və süzülür su üç litr lazımdır.

prosesin təsviri

tez və asanlıqla qara gavalı ilə bu şorbası hazırlanması. Əvvəlcə bütün tərəvəz, yuyulur təmizlənir və torpaq olunur. Yerkökü və çuğundur isti bitki yağı bir qaba theater və qızartmaq emal olunur. Onlar həcmi azaltmaq, onlar şəkər və tomat pastası əlavə edin. nəticədə kütləvi on dəqiqə aşağı istilik söndürüldü olunur. Sonra tərəvəz pulbiber ilə seasoned ki, suneli-mayaotu və burner söndürün.

duzlu qaynar su ilə dolu bir qazan ildə, dilimlənmiş kartof batırılır olunur. Bu yumşaldır, o, kələm kəsik-kəsik əlavə et və iki dəqiqə üçün bütün bişirilir. Sonra badımcan bir pan kök və soğan çəki, qara gavalı və pre-qızardılmış dilim yayılmışdır. Yeməkləri bir on dəqiqə soba saxlanılır və sonra noxud allspice və dəfnə yarpağı göndərilir, sonra istilik aradan qaldırılması və bir saat ən azı dörddə təkid edirlər. qara gavalı ilə başa şorba xahişi ilə doğranmış göyərti ilə tutam. ciddi pəhriz və ya oruc riayət olmayan şəxslər, təzə krem ilə doldurmaq olar.

lobya ilə Variantları

Bu texnologiya nisbətən tez bir dadlı və qalın şorbası hazırlamaq bilər. Bir daha maye yeməklər İstəsəniz, sadəcə kələm, yerkökü və soğan məbləğini azaldır. Sizin ailə üçün şorbası qara gavalı, aşağıdakı, pre-satqı bütün zəruri məhsulları bilərsiniz olan resept ilə bişirilmiş yüksək qiymətləndirmişlər. Bu zaman, sizə lazım olacaq:

  • kələm çəngəl yarısı;
  • 2 çuğundur;
  • 6 kartof;
  • yerkökü və soğan bir cüt;
  • kubok lobya;
  • 10 qara gavalı;
  • kərəviz 100 qram;
  • tomat pastası iki yemek kaşığı;
  • bitki yağı 50 millilitr;
  • duz, göyərti və ədviyyat.

Plus, parmaklarınızın ucunda təmizlənmiş içməli su 2,5 litr olmalıdır.

hazırlanması texnologiyası

tez qara gavalı ilə şorbası bişirmək üçün, gecə əvvəl lobya islatmaq lazımdır. Səhər bu qaynar qızdırılıb və təxminən bir saat aşağı istilik üzərində bişirilir, soyuq su ilə yuyulur edilmişdir.

Bu arada, siz tərəvəz qalan bilər. Onlar təmizlənmiş və torpaq, yuyulur. Çuğundur, yerkökü və zolaqlar, soğan və kartof daxil kərəviz cut - Küp. Çox iti bıçaq ilə kələm cındır.

Çuğundur isidilmiş bitki yağı yayılmışdır və üç dəqiqə yatırmaq. Sonra birlikdə kartof ilə qaynar su ilə dolu bir pan batırılır olunur. Sonra bir neçə dəqiqə göndərmək the kərəviz, bəzi doğranmış yerkökü və soğan mövcud yarım. Bütün bu bir saat dörddə az olmayan altında qaynadılır.

bitki yağı və qızartmaq ilə bir qovurma pan soğan və kök yayılması qalır. bir neçə dəqiqə tomat pastası onlara əlavə sonra, tərpənmək və aşağı istilik üzrə stew. Sonra gələcək şorba bir qazan bütün göndərin. də duz, ədviyyat, qaynadılmış lobya, yuyulur qara gavalı və dəfnə yarpağı var əlavə edin. On beş dəqiqə sonra, yeməklər isti plitələr ilə təmizlənir, və onun məzmunu altında israr edir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.