Toyuq və tərəvəz ilə lobya şorbası bişirmək üçün necə

lobya şorbası bişirmək üçün necə anlamaq üçün, tender qədər lobya gətirmək üçün necə yaxşı bir anlaşma lazımdır. Siz islatmaq lazım olub-olmadığını anlamaq üçün lazım olan və ya olmadan edə bilərsiniz. Həmçinin, əlavə duzları hazırlanması müdaxilə əgər. Və uzun müddət üçün lobya bişirmək lazımdır. bu məsələləri anlayın, biz müxtəlif maddələr əlavə lobya şorbası bişirmək üçün necə anlamaq lazımdır. Rice, tərəvəz və ət müxtəlif növ ilk yeməklər bu cür böyük bir əlavə olacaq.

Necə bişirmək üçün lobya şorbası. lobya hazırlanması

İlk bir məhsul ilə məşğul olacaq necə başa düşmək lazımdır. Fresh lobya nemlendirici olmadan asanlıqla qaynatmaq. Amma daha çətin köhnə və quru yumşaq və incə etmək. şorba tez-tez yaxşı zəngin bulyon lazımdır. Bunu etmək üçün, bir gün duzlu suda lobya islatmaq. isti hava, vaxt səkkiz saat azaldıla bilər. Bundan sonra, su flush drenaj, və artıq mümkün qaynadılmış lobya olan yeni duz həll doldurun. Yaponiya gəldi də yemək fun yoludur - yarpaq Kombu (yosunu, dəniz yosunu) orada əlavə edilir. Hər hansı bir əlavə səy olmadan lobya yumşaq və zəngin bulyon etmək üçün kömək edir. Bu, yemək əvvəl yuyulmalıdır. Bean düyü ilə şorbası aşağıdakı maddələr hazırlanmış ola bilər: soğan ampul, düyü, su, duz bir yarım fincan. Rice də pre-boil ola bilər. Əgər deyilsə, onda siz bu su bir çox udur ki, xatırlamaq lazımdır. Və bu əsasında bulyon maye kifayət qədər almaq. əvvəlcədən suda bişirilmiş lobya təmiz su əlavə, düyü əlavə və hazır gətirir. Just yemək sonuna qədər, qızardılmış soğan və bibər əlavə edin.

Lobya şorbası. Recipe bir foto ilə

Bu yeməyi üçün Meksika mətbəxi lazımdır qara lobya, və ədviyyat bir çox. Siz keklikotu, kimyon, keşniş, chili və qara bibər taparsınız mükəmməl olmaq imkanı var. Siz toyuq və ya digər ət ilə lobya şorbası bişirmək olar. Lakin arıq versiyası, bu, olduqca özünü kifayət edir. yumşaq əlavə kəklik, kimyon, keşniş qədər zeytun yağı üç yemek kaşığı ilə Fry iki qırmızı soğan və sarımsaq üç cloves. Neft ədviyyat ətri hopmaq olmalıdır. Sonra pan və qızartmaq daxil, çox, Chilli və pulbiber kəsdi. çox qalın pomidor sousu iki fincan, dörd yüz hazırlanmış (və ya konservləşdirilmiş) qram lobya və öz şirəsində konservləşdirilmiş pomidor eyni miqdarda əlavə edin. on dəqiqə qaynatmaq və bir əhəng suyu tökülür. Qoy stand, əhatə doğranmış cilantro, təbii qatıq və ya krem ilə qidalanır.

Başqa bir resept

soğan, sarımsaq, kök və kərəviz bir sapı zazharku hazırlayın. su üç litr və bir Orta bulyon qaynatmaq toyuq ayağı. dondurulmuş brokoli və zazharku dörd yüz qram əlavə et, bulyon bişirilir ət çıxarın. , Qaynatmaq üçün gətirin əriştə bir ovuc əlavə edin. Cook tender qədər, yemək sonunda pre-qaynadılmış ağ lobya əlavə edin.