Tez və dadlı - parçaları ilə şorbası

Şorbalar həmişə mədə üçün faydalı hesab edilmişdir. Onlar həzm traktının müsbət təsir və çıxması və qarşısını almaq qastrit kəskinləşməsinə və Peptik xora xəstəliyi. Buna görə də gəlin həqiqətləri unutmaq və parçaları ilə dadlı ev şorba hazırlamaq bildirin.

Dish tez və hər hansı bir maliyyə dəyəri olmadan hazırlanır. Parçaları ilə Soup - siz cooking bacarıqları etmək və öz parçaları etmək tənbəl olmayın, əgər, eyni zamanda sadə və dadlı edir. Bu hər bir ailə eyni hissəsində yenidən sonra olduqca çətin, əlbəttə, onların cooking tövsiyələr və çünki, daha çox şəxsiyyət yeməyi verir mühüm komponenti var. Parçaları ilə şorbası, şübhəsiz ki, ilk kursları arasında təşkil edəcək. Mümkün zaman saxlamaq üçün, alış-veriş rahatlığı qidalar istifadə, lakin analoq Ev faydalı onu fərqləndirir onun ev, zövqünə ilə bişirmək, çünki bu seçim biz, fövqəladə ekstremal halda tərk edəcək.

şorbası parçaları hazırlamaq üçün, biz aşağıdakı məhsulları lazımdır: 1 kök, soğan, kartof 2-3 böyük, bibər, duz (hazırlanması zəngin bulyon üçün) hər hansı bir ət 200 q. mantı hazırlanması üçün donuz və mal əti 500 qram un 250-300 qram, sərin qaynadılmış su, duz, istiot və göyərti 200 qram lazımdır.

bir pan filtrelenen su 3 litr pour və yanğın qoymaq. daha güclü və qidalandırıcı idi ki Meat bulyon, orta və ya kiçik parçalara kəsilmiş. təxminən bir saat aşağı istilik duz və boil 5 qram durub.

fond hazırlayarkən, biz parçaları edəcəyik. yuyulur onların ət, parçalara kəsilmiş və bir dondurucu 10-15 dəqiqə qoymaq bir ət grinder bu podmerzli və yaxşı kink ki. bir içlik olun. Bu qara bibər və dad üçün duz əlavə edir. 10-15 dəqiqə buraxın.

Biz hazırlanması davam parçaları üçün xəmir. Bunu etmək üçün, fincan un elemek və 25-30 ° C qaynadılmış su temperatur soyudulmuş nazik axın leysan. hamar qədər xəmir yoğurmaq, masa və əlləri qalmaq deyil kifayət qədər sərin lazımdır. unlu xəmir qalın artıq 3-4 mm, bir iş səthində həyata Roll. xüsusi qəliblər və ya kiçik diametrli yalnız sağanaqlı şüşə dairələri ilə kəsin. Hər mərkəzində ət qiyməsi bir çay qaşığı yayılmışdır. Edges pelmen zaschipyvaem və bir təbəqə onları qoymaq Parşömen kağız dondurmaq 18-20 dəqiqə freezer. Belə yarımfabrikatlar məhsul fond və dondurmaq ilə edilə bilər. Siz heç vaxt parçaları olmaması ilə gözlənilməz hallar.

Eyni zamanda, səhmdar əlbəttə bir qidalandırıcı və şəffaf olmuşdur. Bu şorba parçaları hazırlamaq üçün əsasdır. Qaynar bulyon doğranmış orta Küp kartof qoyun. təxminən 10 dəqiqə bişirilir. daim onlara tərpənmək, onlar vurulmuş və ya pan altına yapıştırılmış olmayan bir slotted qaşıq ilə şorbası parçaları əlavə və sonra. Onlar çıxmağa başladı, aşağıdakı hazırlıq gedin. bir qaba theater yerkökü cındır də soğan kiçik kublar daxil kəsdi. aşağı istilik üzərində yağ təxminən 5 dəqiqə bu pan bitki kütləvi qızartmaq edir. Parçaları, 4-7 dəqiqə bişirilir sauteed tərəvəz əlavə edin. şorbası bir boil parçaları gəldiyi qədər gözləyin. doğranmış şüyüd, dəfnə yarpağı, cəfəri durub.

off yandırın və qapaq 5-7 dəqiqə qapalı altında sonra parçaları ilə şorbası buraxın. yuxarıda bir kətan salfet ilə əhatə ilk yemək tureen, xidmət: bu, əlbəttə yeməyi əlavə charm verəcək. Bu, hətta iqtisadiyyat versiyası xidmət kral bayram kimi görünür.