Qatılaşdırılmış süd ilə Pancakes və cookies və donuts

qatılaşdırılmış süd ilə Pancakes mükəmməl hətta bayram yeməyi bəlkə bir ailə nahar üçün bir səhər yeməyi və ya çərəz kimi uyğun, və.

Pancakes meyilli edilir xəmir yeməyi var. isti pan Bake, onlar adətən şəklində dəyirmi. Ola bilsin ki, pancake un hazırlıqlarına başladı ilk dərs idi.

Pancakes buğda unu və yulaf və qarabaşaq yarması və düyü həm əsasında mayalı və ya mayasız xəmir hazırlanır. ən sadə və yemək sürətli (başqa Puff kimi tanınır) təzə pancake var. Onlar pivə və ya Mead kimi, hətta aşağı spirt bəzən su, turş süd, süd, bərkitmədinmi süd, kefir, yoqurt hazırlanmış, və. qatılaşdırılmış süd ilə çox dadlı əldə belə pancake. Lakin klassik maya pancake xəmir (məsələn, qarabaşaq yarması) etdi.

Bu uzun maya xəmir (sponge üsulu) edilmişdir şərti Rusiya pancake olmuşdur. belə uzun əvvəl Qərbdə borc xəmir çörəkçilik soda əlavə və Rusiya mətbəxi üçün səciyyəvi deyil.

Bütün pancake bir və yemək eyni prinsip var. isti süd və ya su maya, duz, şəkər, un və yumurta qoyulur. xəmir üç saat ferment qalıb. Qalan yalnız müəyyən məhsulları nisbəti asılıdır.

qatılaşdırılmış süd ilə Cook pancake, hazır qatılaşdırılmış süd (alınması) istifadə edə bilərsiniz, lakin siz özünüz hazırlamaq bilər. Bu şərti süd 250 ml və quru 150 qram şəkər 300 qram tələb edir.

bütün maddələr Mix və bir su hamamında qoydu. daim karıştırma, bir saat bişirilir. Ki kifayət qədər asan qatılaşdırılmış süd evdə hazırlanır.

pancake yandırmaq üçün, şəkər (2 yemek kaşığı), un (1 stəkan), süd tozu (təxminən 2,5 stəkan), 4 yumurta almaq və qatılaşdırılmış süd qaynadılmış.

qalın köpük qədər yumurta Beat. Sonra tədricən un və süd əlavə edin. sorğu, bir az duz. şəkər və tərəvəz (iysiz) yağ bir qaşıq ilə karıştırın. Bütün ağır mix, heç bir parçalar ki.

Red-isti tava neft məsh. nazik pancake yapmaq. hər tərəfdə qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq. qatılaşdırılmış süd və roll roll ilə hər Pancake yağ.

Bəzən müxtəlif dizayn bir masa xidmət qatılaşdırılmış süd ilə pancake. Onlar roll qat və zərflərin yığını deyil. (Qeyri adi bir nazik təbəqə ilə keçdi bişirilmiş) süd cəmləşib və xidmət edir.

Ilə qatılaşdırılmış süd və yandırmaq cookies. Siz un, kərə yağı (250 qram) 270 qram şəkər və qatılaşdırılmış süd (bir bank) 65 qram lazımdır. Bundan əlavə, tünd şokolad 150 qram tələb ¼ çay qaşığı vanil mahiyyəti və eyni duz, və kokos 30 qram.

qatılaşdırılmış süd ilə peçenye bişirmək üçün, şəkər un, duz və mix vanil mahiyyəti. Bu da soyudulur neft rub. Xəmir yoğurmaq və bir saat soyuducuda qoymaq, bir film çevirdi.

Sonra şəklində qoymaq və sonra yayma pin align. 180 dərəcə artıq yarım saat yapmaq. tort aşağı soyudulur zaman, qatılaşdırılmış süd və sonra dondurmaq ilə yağlamaq.

Eyni zamanda yağ 50 qram şokolad əridir və ya mikrodalğalı soba və ya bir su hamamında. qatılaşdırılmış süd üst yayılmışdır. ilə tutam kokos və bir bıçaq ilə hissələrə bölün.

Yaxşı köhnə sevimli zəriflik qatılaşdırılmış süd ilə donuts var. Hələ isti onlar sanki ağız əridir. Donuts çay olduqca şəfalı desert kimi böyükdür.

onların hazırlanması xam qatılaşdırılmış süd 250 qram, iki yumurta, çörəkçilik soda bir çay qaşığı (xəmir udmaq kimi çox kimi) bir az bitki yağı və un lazımdır. Bu qalın krem ardıcıllıq almaq lazımdır. isti neft bir qaşıq ilə donuts yatdı. onlara uzun simmered lazımdır qızartmaq. qatılaşdırılmış süd ilə Donuts çox iştahaaçan və böyüklər və uşaqlar, həm də çox məşhur oldu.

bu gözəl yeməklər zövq və onların yaxınlarınız raduyte!