Rabbit krem kızarmış

bibər məşhur Vladimir yumoristik ədəd müəllifi sözlə, "Rabbits - yalnız qiymətli xəz deyil." Və o, tam insan idi ki, qeyd etmək lazımdır. Rabbit, pörtlədilmiş xama, və hətta bir pəhriz delikateslər sayılır. Rabbit ət mülayim, incə, aşağı yağ və çox qida deyil. Onun legkousvoyaemosti üçün, hətta həzm traktının bir qəza ilə xəstələr üçün uyğun bir pəhriz məhsulu kimi şöhrət qazanmışdır. Tövsiyə dovşan əti və uşaqlar, və yaşlı. Bir qayda olaraq, fed dovşan, bayram üçün, soba kızarmış, ancaq maddi vəziyyəti imkan verir əgər, siz dovşan və daha çox istifadə edə bilərsiniz. ondan heç bir zərər deyil və bir böyük fayda bilməz.

krem kızarmış biz dovşan var gündəmdə Belə ki, bu gözəl yeməyi üçün resept bu gün və biz reallıq tərcümə edəcək. Adətən dovşan souslar pörtlədilmiş. O, həmçinin ədviyyat ilə yaxşı, lakin burada ləzzətini qaçırmaq üçün vacibdir, ədviyyat çox olmamalıdır. Amma xama ilə pörtlədilmiş dovşan, - bu bir klassik və resept ən çox istifadə versiyası var.

biz nə lazımdır bir dovşan yemək? Əlbəttə, o, dovşan, bir karkas 8 qonaqlar bir masa üçün adətən kifayətdir. Birincisi, biz hissələri parçalara dovşan kəsdi. bu, çox çətin sümükləri olduğundan, sümük Doğrama onun mətbəx balta kəsmək üçün yaxşı deyil. Və ya karkas qırmaq və əl balta deyil, əgər, sonra qığırdaq oynaqların yerlərdə kəsdi.

Növbəti addım yağ əlavə tərəvəz ilə ət parçaları grilling olacaq. pan altında Fire güclü olmalıdır və bu, yüngül browned qədər ət yanğın saxlanılmalıdır.

dovşan qızardılmış baxmayaraq, siz edə bilərsiniz , xama sousu dovşan, xama ilə pörtlədilmiş: Əslində biz yalnız belə kimi resept oxuyur dovşan qızartmaq deyil. sousu, biz yağ xama bir şüşə lazımdır, bu duz bir qaşıq dolusu tökmək lazımdır, qaşıq torpaq zəncəfil üçdə biri, qurudulmuş sarımsaq və zəfəran eyni məbləği. Sizin ailə digər ədviyyatlar istifadə üçün ümumi, onda dəsti seçin. Kitabçada bütün qarışdırmaq və bir sousu ardıcıllıq qatıq oxşar idi almaq lazımdır qədər su əlavə edin.

qızardılmış dovşan və sousu: İndi biz iki əsas komponentləri var. Belə ki, "marlezonskogo balet" ikinci hissəsi başlamaq üçün vaxt var, və siz çevirirsən almaq deyil, onda aşağıdakıları edin: biz qazan pan dovşan qızardılmış ədəd keçmək və xama sousu ilə doldurmaq əhatə unutmadan deyil. qazan sousu bir boil gəldikdə, istilik azaltmaq və bir müddət üçün, bu sonra 15 dəqiqə qaynatmaq olar.

İndi isə, ət pörtlədilmiş ki, siz, yəni, növbəti mərhələ üçün hazırlıq başlamaq soğan və yerkökü doğramaq bilər. 15 dəqiqə keçən zaman, doğranmış tərəvəz əlavə və başqa 10 dəqiqə qazan stew qoydu. final mərhələsində siz kifayət qədər mayelərin idi bişirmək bir Tencere və ya güveç, ki, təmin etmək lazımdır. Siz kifayət qədər deyil ki, hiss, onda xama əlavə isti su və ya alternativ, su əlavə edin.

krem sousu kızarmış bütün dovşan, bir yan yeməyi hazırlamaq üçün və yeməyi dadlı və ətirli aroma xidmət qalır, demək olar ki, hazırdır.

Bir tərəfdən bizim dovşan mükəmməl müxtəlif dənli yeməyi kimi qarabaşaq yarması, arpa, buğda, və yeməyi lobya və noxud ilə yaxşı gedir. ilə krem kızarmış Çox gözəl dovşan, kartof qaynadılmış və ya qovrulmuş.

Bu məqalədə ifadə tövsiyələr yalnız sağ deyil. Əgər bir şey dəyişmək istəyirsinizsə, cəsarətlə təcrübə və qorxma. Siz nail olmalıdır!

yemək bişirmək üçün lazım olan maddələr:

• Rabbit - yarım karkas kq;
• xama - 1 stəkan;
• duz - bir çay qaşığı;
• zəfəran, qurudulmuş sarımsaq, zəncəfil tozu - üçdə biri çay qaşığı;
• su - 300 q;
• Soğan - 1 pc;
• Yerkökü - 1 pc.