"Scandinavia" - Moskvada Skandinaviya mətbəxi restoran. Menyu və qiymətləri

Muscovites hələ paytaxt qəlbində bu restoran mədəniyyəti ilə bir az tanış idi restoran açdı uzaq doksanlar ildə, menyu, Norveç Fin Danimarka və İsveç yeməklər iştirak edib. xidmət səviyyəsi Avropa aşağı deyil. Daxili sade baxış gözlənilməz təmkin və çığıran lüks olmaması edib. paytaxtın sakinləri digər "Skandinaviya" adı ilə təşkilat ola bilməz ki, bilmirdim edir.

bir əsr restoran dörddə onun anlayışı dəyişməyib. Amma qonaqlar daha tələbkar olmaq. Haqqımızda demək olar ki, hər küçə bir neçə iaşə olduqda və bu gün onları narahat sürpriz. Buna baxmayaraq, restoran "Tver" üçün "Scandinavia" öz populyarlığını itirməmişdir. Burada pulsuz masalar günün istənilən vaxt çox deyil. restoran qonaqlar adətən ingilis və ya alman daha çox rus danışmaq baxmayaraq. Lakin, bu Moskvanın mərkəzində yerləşən bütün müəssisələrinin xüsusiyyətidir.

kulinariya ixtisaslar

əslində, bir Skandinaviya mətbəxi ki, bilməlidir əvvəl bu restoran baxmaq qərarına gəlib A man. Bütün sonra, norveçlilər, İsveçlilərin, Finns və Danimarkalılar kulinariya ənənələri heç bütün tərəfindən qəbul olunur.

mətbəxinin əsasını balıq xörəkləri etmək. Bu Skandinaviya yarımadasının və Jutland yarımadasında yerləşən ölkələrin coğrafi xüsusiyyətləri ilə bağlıdır. Finlandiyada, balıq tortlar ilə xüsusilə məşhurdur. Danimarkada - yılanbalığı, kambala və qızıl yeməyi. Norveçlilər kartof qarnir ilə cod üstünlük verirlər. nin yeməklər "Scandinavia" təklif nə görmək edək. dərhal demək lazımdır bu restoran, büdcə təşkilatlarına şamil edilmir.

Qəlyanaltılar və salatlar

Assorted siyənək - onlar restoran menyu "Scandinavia" açtığınızda baxış çəkir ki, ilk şey. restoran soyuq qəlyanaltılar bir neçə növ təklif edir. Burada carpaccio, bruschetta və Skandinaviya və maral əti bir salat var. Amma siyənək qiymət, bütün yuxarıda, təəccüblü deyil. Gördüyünüz bir neçə restoranlarda bu yeməyi qarşı Rusiya 700 rubl. Amma təəccüb etməyin. ənənəvi Skandinaviya spirtli içkilər - bütün sonra, ilk baxışda belə bir adi yeməyi ədviyyəli pendir, turp və Aquavit tamamlanır edir.

mal carpaccio - "delicatessen" kateqoriyasında ən bahalı maddə. dəyəri 820 rubl. Yeri gəlmişkən, bu puding İtalyan mənşəlidir.

Skandinaviya mətbəxi gözəl salat təqdim etdi. Burada doğma Danimarka yeməklər var. Məsələn, hisə verilmiş qızıl bir salat - Andersen soydaşlarımızın sevimli məhsul. yerləri menyu "Skandinaviya" standart, dəhşətli salatlar var. restoran qonaqlar geniş yönəlmişdir. Buna görə də, toyuq və ya Prawns ilə tanınmış "Sezar" olmadan olmamışdır. sonuncu seçim Porsiya altı yüz rubl qonaq başa olardı. Bu qiymət Moskvada orta daha yüksək, lakin çox deyil.

digər xörəklər

"Scandinavia" - Moskvada restoran, ilk dəfə, digər kapital institutları arasında mərcanı sousu küftə təqdim etməyə başladı. 600 rubl - Danimarka milli yeməklər bir xidmət dəyəri. Skandinaviya mətbəxi - Bir neçə millətlərin bir kompleks kulinariya ənənələri. Bunun Features - bu, artıq qeyd olunduğu kimi, balıq, dəniz məhsulları bolluğu və, ən əsası, həmin yerlərdə doğma qarağat, quşüzümü və digər giləmeyvə əsasında müxtəlif souslar. Belə ki, "Skandinaviya" qara qarağat sousu ilə maral əti altında görülə bilər. Bu ən bahalı restoran yemək biridir. 1400 rubl - xidmət başına maliyet.

bar

restoran "Scandinavia" da şərab və digər içkilər sıra Moskvanın mərkəzində hər hansı digər müəssisədə bilər seçim az fərqlidir. menyu qəlyanaltılar standart dəsti. şərab geniş: Alman, İspan, Çili Fransız dili. "Skandinaviya" da spirtli qiymətlərin bir kobud fikir var, əks dayanır xadimi, nəzər Hennessy XO ən bahalı konyak biri -. 1900 rubl 50 ml - içki, bu geniş dəyəri.

daxili

otaqlar dizayn və eyvan heç bir artıq pathos var. Restoranın interyeri ciddi Skandinaviya üslubunda nəzərdə tutulmuşdur. hall parlaq rənglər üstünlük təşkil edir. Bu daha formal göz var olan ilk iki zonaları bölünür. ilə təchiz hörmə stul və çox rahat görünür.

yeri

restoran təxminən əlli metr yerləşir Puşkin meydanında. "Scandinavia" on və ya on beş dəqiqə ola bilər Qırmızı Meydanda almaq üçün tamamlayın. təşkilat çox əcnəbi gün. Restaurant turistlər üçün əlverişli şərait yaradır: onlar hadisələr il boyu bir sıra var. Rusiya qonaqlar kimi, thanks bu qurumun, onlar mədəniyyətini toxunmaq imkanı var , Skandinaviya ölkələri ölkəni tərk olmadan.

Restaurant Location: Small Palashevsky Pereulok 7.