Şifon süngər tort resept Fransa məşhur çörək bir icad edilmişdir. xəmir siz döyülmüş yumurta whites ilə xəmir neft əlavə, daha sıx olur ki açdı sonra, maraqlı ləzzət və qədim şifon rəng alır, lakin onun əzəmət itirmək deyil. Biz muhallebi ilə bişirmək üçün gəlir. Caramel və ya vanil şifon tort, resept indi ətraflı təhlil olan böyük bir tort üçün əsas ola bilər. Bütün sonra, o incə, dadlı və gözəl krem ilə doymuş.
Şifon süngər tort resept: Tərkibi və hazırlıq
Seven böyük yumurta nişasta yetmiş qram (qarğıdalı və ya kartof), şəkər bir fincan, xəmir, duz toz çörəkçilik üç teaspoons, karamel siropu və bitki yağı eyni məbləği, vanil şəkər yüz iyirmi beş qram limon turşusu və dörddə yarım çay qaşığı etmək lazımdır fincan soyuq su. karamel şəkər və su şəxsən hazırlanmış ola bilər, ancaq hazır dondurma üçün qəhvə və yağlar satır şöbəsinin ala bilərsiniz. Hər iki halda, şifon süngər tort resept uğurla icra edilir. Bu məbləğ kifayət qədər böyük bir tort üçün kifayət qədər maddələr olacaq: soba diametri iyirmi dörd santimetr şəklində olduğu halda, iki tortlar almaq. forma ölçüsü az olarsa, üç tortlar yapmaq. Better bir split etmək. Boca formaları yağ obmazhte və üst çörəkçilik kağız yerləşdirmək. Belə ki, xəmir perqament üzərində tökülür olmaz və eyni uzandı. Şifon süngər tort resept tort çörəkçilik zaman şişkin mound ola bilər deməkdir. Sonra tort kimi estetik olmayacaq. Bu qarşısını almaq üçün, folqa uzun bir hesabatı edən iki kağız dəsmal kesmek, qat və bir tort yandırmaq edəcək lentlə, nəticəsində forma kesmek. Oven yüz altmış beş dərəcə Selsi çox qızdırılıb olunmalıdır.
xəmir hazırlanması
maksimum dəqiqliyi müşahidə ağlılar sarısı ayırın. un, qabartma tozu, duz və nişasta: quru maddələr qoşun. Ayrıca karamel siropu, bitki yağı, su və yumurta sarısı qarışdırılır. uniforma qədər iki mixer bir qarışıq karıştırın. Zülallar limon turşusu və paketi ilə süpürgə vanil şəkər. köpük kase tökülür zaman dönüş saxlamaq üçün kifayət qədər güclü olmalıdır. İndi ağlılar karamel-yumurta sarısı kütləvi spatula ilə qarışdırmaq lazımdır. Bu alt qədər hərəkəti scooped edilməlidir. protein köpük tüklülük itirəcək, çünki hər halda Mixer süpürgə, əks halda bütün səyləri boşa gedəcək bilməz. Hazırlanmış şəklində qırx və ya əlli dəqiqə soba asılı olaraq yapmaq. Havanın temperaturu yüksələcək etməyib qayğı. incə çörəkçilik üçün bu süngər tort növ almaq üçün gözəl olardı soba üçün thermometer. kakao xəmir əlavə, siz heç də az dadlı şifon edə bilərsiniz şokolad biskvit. resept ki, belə xəmir yaxşı ilə pudinq, krem, krem pendir təklif edir.