Qida və içkilərReseptlər

Soba Goose - bir kol olmadan

qonaqlar ilə çox sayda bayram masa üçün yalnız hazırlamaq və bayram qaz lazımdır. bu quş həsr olunmuş reseptlər çox, ən məşhur bəzi seçə bilərsiniz. Məsələn, soba qaz folqa mükəmməl ən rəngarəng ictimai zövqə təmin. Və və bəzəmək əgər nəticə sadəcə çarpıcı edir.

Belə ki, bu yeməyi belə maddələr tələb edir:

  • qaz karkas iki kiloqram az olmayan olmalıdır;
  • duz - ədviyyat üçün qara bibər , toz, pulbiber, sarımsaq
  • doldurulması üçün - bir alma, quru gavalı və ərik əlli qram, bir portağal, qoz-fındıq (hər hansı) əlli qram;
  • portağal, alma, göyərti - bəzək üçün.

Əvvəlcə, qaz yaxşı yuyulmuş və bir qədər quru olmalıdır. Sonra bütün leşinin daxilində və xaricində, ədviyyat rub lazımdır. yalnız qaz daxili qurbağa və sarımsaq grate istifadə edərək, sarımsaq üyütmək.

İndi doldurulması diqqət etmək lazımdır. Pure alma (tercihen Antonovka) ədəd əsas aradan qaldırılması üçün unutmadan, çox böyük deyil kəsdi.

narıncı rigid çıxarın və həmçinin dilim onu kəsdi. Quru ərik və qara gavalı daşları tələb etmir, belə ki, yumaq kifayətdir və quru. Sonra onların arasında içlik mix burada qoz-fındıq əlavə və qaz onu bütün qoymaq lazımdır.

Tələb olunan möhür deşik toothpicks, qaz string tab gətirə bilməz.

günəbaxan (dəri elastiklik üçün) neft və çörəkçilik hesabatında yer lubricated karkas üst, onun folqa ortaya qoydu. Goose yaxın böyük dilimləmək alma, genişləndirmək. Bütün sıx folqa dolu və iki-üç saat (soba müddət quş ölçüsü asılıdır) üçün soba göndərin. Hər yarım saat yemək zamanı həyata edib qaz yağ suvarılan.

bişirilmiş folqa qədər iyirmi dəqiqə bir daha genişləndirmək soba karkas yağ və qəhvəyi tökmək lazımdır. narıncı və yaşıl dilim ilə garnished alma, ətrafında salınan böyük bir uzunsov platter lazımdır masa bir qaz üzrə xidmət edir.

kol soba Çox məşhur və qaz. Əlbəttə ki, kol müvafiq böyük qaz almaq olacaq.

Pure qaz karkas müalicə ədviyyat (sahibə dadmaq) piy alma, toxum, və portağal dilim çıxarın. güclü deşik mövzuları qədər toxuyurlar. Sonra pan karkas qoydu. Belə ki, kol soba qaz, indi yüksək temperatur məruz quşçuluq azad yağ toplamaq olacaq. Təxminən üç saat sonra cəhd hazır olmalıdır. soba qaz baxmayaraq, xardal (həvəskar nisbəti) ilə bal bir qarışıq hazırlamaq lazımdır.

soba karkas çıxarmazdan əvvəl yarım saat üçün, qarışıq yağ lazımdır.

xırtıldayan və qızıl bir qabıq ilə kol soba Goose, - bu çox iştahaaçan və dadlı edir! Heç cəhd edən, mən özüm bu yeməyi təkrar zövq inkar deyil.

Reytinqde populyarlıq aparıcı yerlərdən biri kartof ilə soba qaz var.

Bu müddətdə hazırlanması kol və aşağıdakı komponentlər lazımdır:

  • bir qaz orta ölçüsü;
  • sarımsaq (zövqə görə);
  • qara bibər;
  • bir limon;
  • duz;
  • ədviyyat.

yağlar üçün kartof, yerkökü və soğan məbləği quş ölçüsü uyğun olaraq qəbul edilir.

Həmişə olduğu kimi, siz hərtərəfli qaz, yoluq, yüngül quru yumaq və artıq piy kəsmək lazımdır. Sonra limon şirəsi sıxmaq və bu bütün qaz tökmək lazımdır. On beş dəqiqə tək onu tərk etmək.

Bundan sonra, istiot ilə qarışdırılır duz qaz, rub, və bir saat üçün durmaq imkan verir. spadefoot və palto ilə sarımsaq squeeze daxili və bütün qaz.

Sonrakı siz kartof soymaq və kublar daxil kəsmək lazımdır. semirings - Kök zolaqlar, və soğan doğranır edilməlidir. Sonra bütün hazır tərəvəz, duz qarışdırılır və ədviyyat əlavə edin. Bu da gözəl bu dilimleme, bu yağ kəsmək əlavə edin.

İndi qaz içlik tərəvəz başlaya bilərsiniz. qarın tikildi və ya toothpicks stator edir. Doldurulma qaz kol və sonra soba daxil yerləşdirilir. cooking vaxt iki üç yarım saat dəyişir. çörəkçilik temperatur iki yüz dərəcə bərabər olmalıdır.

Bu zaman sonra, karkas mövcudluğu üçün cəhd etməlidir və zəruri halda, soba aradan qaldırılması və toothpicks çıxarın. Tərəvəz qaz çıxarılmalıdır, tərəflər onları qoymaq və onların təsəvvür görə bütün bu bəzəyəcək.

tərəvəz ilə kol soba qaz, və hətta kartof - sadəcə dadlı!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.