Qida və içkilərReseptlər

Soba Türkiyə resept

ənənə isti bayram üçün hazırlamaq üçün Türkiyə-dan yeməklər çox əsrlər əvvəl yaranıb və bu kafir qurban onun mənşəyi edir. Bu halda, tez-tez bişmiş quş doludur. təamlar turkey döş soba - daha çox təsadüfi.

soba Türkiyə ənənəvi üçün resept

Belə ki, bir kəsmə board Türkiyə qoydu. bütün səthi üzərində dərin kəsilmiş olun və sarımsaq rəhbərləri yarıya indirir onları yer. Obmazhte turkey zeytun yağı və onların sevimli ədviyyat (və ya məsələn adzhika kepekli xardal).

Örtdü quş rozmarin, adaçayı yarpağı və istədiyiniz hər hansı digər dərman bitkiləri ilə smeared. Coat turkey yalnız xaricində, həm də daxili lazımdır. limon qoya bilər quş Inside, dörd hissələri, alma və ya portağal daxil kəsdi.

döş üst oldu ki, istilik davamlı yeməyi turkey qoyun. folqa ilə bir quş yeməyi Wrap və ən azı gecə soyuducu göndərin. Növbəti səhər, Türkiyə aradan qaldırılması və bir neçə saat üçün masa buraxın.

marinating quşçuluq

O, turkey hazırlamaq başlayır soba, resept ilə ət marinating ilə, bu yaxınlarda populyarlıq qazanmışdır hazırlanması.

lineup bütün Türkiyə islatmaq, bir resept ən azı üç gün ərzində aşağıda göstərilir. Bütün isə, ət soyuducu və ya aşağı temperatur ilə bir otaqda saxlanılmalıdır.

maddələr:

- su 6 litr;

- duz 125 qram;

- 3 yemek kaşığı noxud bibər;

- darçın stick (bir neçə hissəyə qırmaq lazımdır);

- kaşığı kimyon;

- qərənfil çubuqlar bir neçə;

- ədviyyat iki yemek kaşığı;

- iki yemek kaşığı isti xardal;

- şəkər 120 qram;

- iki soğan (siz boyunca bir neçə ədəd onları kəsmək lazımdır);

- 4 əzik sarımsaq cloves;

- zəncəfil tozu;

- narıncı (silindi qabığı lazım deyil);

- bal 4 yemək qaşığı;

- doğranmış cilantro və ya cəfəri.

hazırlanması:

Səhər saatlarında bir gün siz planlaşdırılır zaman, soba yalnız öyrəndim resept bir turkey hazırlamaq üçün başlamaq üçün şoraba aradan qaldırılması. Sonra soyuq su və kənarda və dəsmal daxili quru ilə yaxalayın.

Yuxarıda təsvir edildiyi kimi quş qovurma keçin. Hazırlanan quşçuluq, mətbəx bir neçə saat buraxın. Belə ki, otaq temperaturu soba gəlir.

Türkiyə yandırmaq soba

Artıq odadavamlı qab qoymaq turkey, sonra 250 dərəcə temperaturda yarım saat üçün soba qoymaq və yandırmaq hazırlanmışdır. Bu müddət ərzində quş tərəflər və üst browned edilməlidir. Sonra folqa üst yaxın və vaxtaşırı pan altındakı toplandığı onun şirələri və yağlar ilə suvarılan unutmadan, hazır Türkiyə qədər yandırmaq davam edir.

kq bədən çəkisi başına bir saat - soba az fikir çörəkçilik üçün standart vaxt var. browned quş folqa son 30 dəqiqə aradan qaldırılması unutmayın.

Siz hələ qarnir əlavə bir turkey yandırmaq üçün qərar, onda quşçuluq vaxt hazırlanmasını başa çatdırmaq üçün bu yalnız 40 dəqiqə əlavə edin.

up döş və ya ayaqları: yaxşı turkey yandırmaq üçün necə haqqında ziddiyyətli məsləhət var. Bizim təcrübə siz döş onu qoymaq zaman yaxşı quş almaq olduğunu göstərir. Belə ki, juicier və daha tender edilməsi, aşağı toplayır şirəsi.

turkey soba əmin etmək üçün, yalnız oxumaq olan resept onun geniş point bir taxta çubuqla onun döş piercing'li da lazımdır, tam hazırdır. həyata axır Juice, şəffaf və aydın olmalıdır. Və, əlbəttə, qan yoxdur.

quş tam hazır olduqda, soba aradan qaldırılması və isti yerdə 20 dəqiqə "istirahət" üçün buraxın. Yalnız pre folqa və bir dəsmal əhatə edir.

Baked turkey - Hər hansı bir bayram masa əsas kurs. Buna görə də, rəsmən təqdim edilməlidir. gözəl böyük platter və son Better. Hostess və ya host döş başlayaraq, nazik dilim daxil turkey kəsmək lazımdır. Və yalnız xidmət əvvəl edilməlidir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.