dadlı və sağlam nahar və şam yeməyi bişirmək üçün imkanlar bol, bizə təklif balıq mavi mezgit. olan Recipe onun hər kəs üçün anlamaq üçün tez-tez sadə və asan plitələr, gəmi və ya soba istifadə hazırlanmışdır. Bu yeməyi özümüzü zövq edək. Birincisi, sonra balıq xüsusiyyətləri hesab, və - bir resept.
Blue mezgit gadoid
Bu kiçik balıq adətən olduqca ucuz deyil. Amma bu, onun demək deyil ki, qida dəyəri aşağı. Əksinə! şimal dənizlərində tutulan hər hansı bir balıq kimi, vitamin A və E, əsas yağ turşuları ilə zəngindir. Cook müxtəlif yollarla ola bilər. Nutrients mavi Whiting üçün resept seçin nə asılı olmayaraq balıq qalır. zəfəran cod və ya hake bənzəyir bilər bu məhsul dadmaq. yüksək protein content şişman olan insanlar üçün faydalı edir. Eləcə də yaşlı kimi. Whiting ət yaxşılaşdırır xolesterol maddələr mübadiləsi. bu Fat bir az. Və mövcud - çünki əsas yağ turşuları ilə bədən doydurmaq və toxunulmazlıq artırmaq imkanı çox faydalı.
balıq tortlar üçün resept mavi Whiting
Eyni hər hansı bir balıq hazırlanmış ola bilər. Amma bu resept (whiting təsadüfən seçilməmişdir) bir çox pəhriz edir. Yalnız çünki, həm də ona görə mərhələ qovurma olmaması balıq əti xassələri. nin xolesterol və artıq yağ olmadan dadlı nahar bişirmək edək. Bundan əlavə, bu, çox səmərəli resept var: ucuz whiting və eti onun başqa mövcuddur maddələr daxildir. Biz sümükləri ət ayrılması ilə misgər lazımdır. whiting sonra filesi satış üçün adətən deyil - balıq yalnız bütün karkas satılır. balıq kilo, bir soğan və yerkökü, bir yumurta, ağ çörək, xama, pulbiber və qara bibər bir neçə spoonfuls edin. Soyuq su ilə yaxalayın, mezgit defrost baş və fins kəsdi. dəri çıxarın. kulinariya qayçı ilə silsiləsi ayrılır sümükləri olan ət çıxarın. yalnız balıq filesi qalmalıdır, və hamburger üçün istifadə olunur. onun möhkəm formalaşması off etmək haqqında, siz narahat ehtiyac yoxdur - bu, hələ bir ət grinder vasitəsilə keçməli olacaq. Həmçinin filesi qarışdırıcı daşları üçün uyğun. Siz balıq vasitəsilə hərəkət əvvəl, heç bir sümük var ki, yenə əmin olun. yerkökü grate, su və ya süd çörək islatmaq soğan doğramaq. Bu maddələr də bir qarışdırıcı və ya grinder üyütmək lazımdır. istehsal homogen kütləvi yumurta, duz və istiot pozub. yaş əlləri ilə meydana gətirdiyi qədər soba yerləşdirilməsi əvvəl Haritaları və qızartmaq cutlets çörəklə bilər. Amma siz ki, yemək haqqında pəhriz edildi qayğı əgər, bu addımı keçmək və yalnız bir çörəkçilik məhsulları həyata lay. Top hər kotlet qədər xama ilə lubricated və pulbiber ilə tutam bilər - bu, çox kaloriyi məzmun artırmaq deyil, bir gözəl qabığının edəcək. haqqında dörddə bir saat tortlar yapmaq.
mavi mezgit ilə digər xörəklər
Bu balıq çox yaxşı qaynadılmış ibarətdir salatlar var. Məsələn, ənənəvi Vinaigrette ilə. mal filetosu dilim və bir neçə kartof bir neçə alaraq, bir sadə və çox dadlı şorba hazırlamaq bilər.