Qida və içkilərReseptlər

Tanış istridyə göbələk, necə onlara düzgün bişirmək üçün necə?

Şəhər sakinləri tək meşələrində göbələk yığmaq mümkün deyil və onlara başa düşmürəm. onlar göbələk yemək istədiyiniz zaman Bu halda, onlar məsələn, istridyə göbələk üçün, supermarketlər onları almaq. sahibə vəhşi göbələk bişirmək, bu, o və bu dadlı yeməyi etmək o demək deyil ki. Burada biz onların bişirmək istridyə satın insanların əksəriyyəti bilmirəm ki, gəlir. göbələk bu cür yalnız yumaq lazımdır onları təmizləmək lazım deyil ki. Onlar həmçinin digər istilik emalı fərqli var. Buna görə də, onlara bişirmək üçün necə istridyə alınması əvvəl, əvvəlcədən tapa bilərsiniz.

hazırlanması və göbələklərin bu növlərinin yığımı bir neçə yolu var:

  • aşındırma;
  • konservasiya;
  • qovurma;
  • şorba;
  • soba çörəkçilik;
  • açıq yanğın qovurma;
  • tuzlama;
  • Quenching.

istilik müalicəsi üçün hazırlıq əlavə, istridyə və ənənəvi göbələk hazırlanması fərqlər bir sıra var:

  • Cutting - o sonra, yemək əvvəl çıxış edib.
  • Oyster, eləcə də göbələk, qovurma və ya çörəkçilik əvvəl pre-qaynar tələb etmir.
  • Bu su ilə yuyulur, lakin yemək əvvəl isladılmış heç vaxt.
  • Bu yeməyi bir az nəm olsa da, zəhərlənmiş ola bilməz.
  • Bu, heç bir aydın göbələk qoxusu və dadı var.

Belə ki, istridyə alıb. Necə dadlı yemək öz dəyərli xüsusiyyətləri saxlamaq və almaq üçün göbələk bişirmək üçün necə? Siz dad tercihlerinizi uyğun olaraq dəyişə sonradan bilər əsas cooking üsulları var. Bir əsas yeməyi kimi istridyə göbələk bişirmək sonra quru ağ göbələk olan toz bir pinch ilə son tutam dayanır öz ləzzət dəyərini artırmaq istəyirsinizsə, unutmayın.

Salamura istridyə göbələk - necə bu dadlı yeməyi bişirmək üçün necə?

Aşağıdakı kimi texnologiya:

  • Göbələk yuyulur və su qurutmaq üçün bir dəsmal qoymaq.
  • mycelium ilə ayaq altına Kəs (özlərini qida üçün yararlı olan ayaqları, eləcə də fan-formalı yuxarı hissəsində göbələk).
  • zəruri hallarda kəsin. Bunu etmək istəyirsinizsə, aşındırma bütün istridyə göbələk bir-birindən ayrılmalıdır.
  • pan su ilə doldurmaq və yandırılır. Qaynar sonra, duz, şəkər, ədviyyat, ədviyyə, bir turşusu, və ya sirkə əlavə edib. Bu göbələk atmaq yalnız pass 3-5 dəqiqə sonra. 10-20 dəqiqə kifayət qədər hazırlamaq. vaxt ədəd ölçüsü asılıdır. istilik söndürün və sahilində göbələk, yaxın qapaq ilə şoraba tökülür. soyuducu təmiz soyutma sonra.

konservləşdirilmiş istridyə

son möhürlənmiş deyil bankalar və qapaqlar üzərində göbələk ilə qaynar şoraba tökür yalnız at, marinating kimi eyni addımları təkrar və çırmalamaq. Siz istridyə salat lazımdır, əgər ki, halda, sonra siz saxlama zamanı sirkə və ya turşu olmadan edə bilərsiniz. şoraba onların aradan qaldırılması, və duz əlavə məbləği artırmaq. duzsuz versiyasını hazırlamaq seaming əvvəl sterilizasiya etmək lazımdır.

qızartmaq-up

yuxarıda təsvir kimi istridyə eyni şəkildə hazırlayın. Bu göbələk bir xüsusiyyət: Siz isti tava onu atmaq sonra, su çox böyük miqdarda seçin. Buna görə də, kiçik hissələrlə qızartmaq lazımdır.

suya vermə

Bütün yalnız göbələk bir çox dəfə atma və orta atəşdə azad maye qaynamaq, qovurma zaman, eyni. 5 dəqiqə bişirilir qədər doğranmış soğan və xama əlavə edin. dadmaq gözəl doğranmış göyərti ilə tutam.

soba çörəkçilik

Oyster yuma şüşə maye bir süzgəc qat və. böyük chunks və ya sol pəncələr daxil kəsdi. Duz və istiot və yaxşı qarışdırılır. bir fincan daxil Pour və bitki yağı və mix üst tökülür. 15-20 dəqiqə preheated soba bir grisled çörəkçilik hesabatı və yerdə qoyun.

açıq yanğın qovurma

Hər şey son maddə istisna olmaqla, əvvəlki resept kimi eyni şəkildə həyata keçirilir. Hazırlanan istridyə qril həyata shell və qril qoyun. overheat deyil, belə ki, hər yan, 5 dəqiqə bişirilir. istilik asılı olaraq təxminən 20 dəqiqə, ümumi cooking vaxt.

İndi istridyə bişirmək üçün necə, və bu göbələklərin dadlı yeməkləri ilə ailə xahiş edə bilər.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.