Toyuq gizzards bişirmək üçün necə bir neçə ipucu

Chicken gizzards düzgün üstəlik, qiymət çox bahalı deyil, çox dadlı hazırlanır, bəlkə, bir çox evdar qadınlar pəhriz daxil etmək üçün vaxtaşırı üstünlük səbəbdən. Bu halda, siz diqqət yetirməlidir ki, bu məhsulu fol turşusu, zülal və bir çox digər qida zəngin. biz haqqında danışmaq əgər toyuq hazırlamaq üçün necə gizzards variantları bir çox ola bilər.

Bu məhsul faktiki toyuq əti bir az artıq hazırlanır, lakin nəticə məyus mümkün deyil edin. Alış toyuq gizzards, qırx səkkiz saatdan çox ola bilməz soyudulur məhsul, rəf həyat diqqət yetirin. Adətən mağazalarında satılan artıq ventricles (onlar bəzən "göbək" adlanır nəfər) təmizlənir. Əgər, sonra onlarla yemək əvvəl xaric plenochki var. Demək olar ki, ən ümumi resept onlar toyuq gizzards bişirmək üçün necə, demək zaman, yadda bu xama sousu onları basdıran olunur.

Siz yarım, soğan, yerkökü, xama kəsilmiş yuyulmuş və hazırlanmış "navels" bir funt lazımdır. Soğan təmizlənmiş və şəffaf olur qədər, sonra tərəvəz birlikdə sote isə, yerkökü kəsik-kəsik qoymaq qədər bir pan qızardılmış yarım üzüklər daxil kəsilir. Chicken ventricles, pan 5 dəqiqə əlavə qızardılmış, sonra da (tamamilə məhsulları əhatə edən) su tökülür olunur, qapaq qaynar gətirdi və təxminən yarım saat söndürüldü edir. İstədiyiniz vaxt keçdi zaman, qapaq açılır. Bütün su üz qaynadılmış deyilsə, yanğın maksimum kimi uzun bütün üz sonunda kimi. İndi burada xama əlavə edilir (zövqə görə), yüngül, bir boil gətirdi su ilə qarışdırılır bir qapaq ilə əhatə və bir yarım saat stew üçün sol. hazır yeməyi başlıq altında bir neçə dəqiqə üçün qarışıq və infused doğranmış şüyüd, qoymaq, lakin istilik aradan qaldırılması olunur. Bu məhsulu yumşaq və incə maksimum almaq üçün edilir. biz də dad olduqca xoş bir turkey gizzards, bişirmək üçün necə haqqında danışmaq əgər, siz də yuxarıda resept istifadə edə bilərsiniz.

Biz çox maraqlı bir dadı var salat ventricles, ignore bilməz. Byproduct təxminən bir saat duz suda qaynadılmış, hazır yuyulur və filmlərin təmizlənir. Eyni zamanda, qaynadılmış kartof, Küp. Soğan qızıl qəhvəyi, kök bir sürtgəc haqqında rubbed qədər qızardılmış üzüklər, kəsdi. Bişirilmiş qarınları zollamaq və qalan maddələr ilə birləşdirmək olunur. Salat (Əgər xama istifadə edə bilərsiniz) siz mayonez duz yüngül bilərsiniz, dadmaq.

Əgər toyuq gizzards bişirmək əvvəl, bir minimum temperatur onların istilik müalicə qida maksimum məbləği təmin edəcək ki, xatırlayaraq dəyər. Belə ki, səbr etmək daha yaxşıdır, çox tələsik etməyin, və nəticə dadlı, həm də faydalı deyil, yalnız olacaq.

Həmçinin toyuq gizzards bişirmək üçün necə haqqında danışan, biz onlara yemək haqqında deyə bilmərəm ev əriştə. bəzi rayonlarda Bu yeməyi toy ikinci gün ənənəvi qida hesab olunur. səbəbi bu şorbası güc və həzm sistemi üçün çox yaxşı bərpa kömək edir. duzlu suda bişirilir Ventricles, drenaj yaxşı bulyon qaynar sonra isə, daha əriştə bişirmək olacaq yeni su tökülür. yumurta, su və un birləşdirir, bu, kifayət qədər sərt xəmir edir. Bu nazik bazara əriştə kəsilir. Qısa müddət hazırlıq gizzards əvvəl, şorba qovrulmuş soğan, əriştə, duz, göyərti qoyulur. Bu yeməyi özünüzü hazır croutons ilə xidmət edə bilər.