Toyuq şnitzel bişirmək üçün necə, breaded

Təcrübəli sahibə quşçuluq üçün tarifleri bir çox bilirsiniz. Bəziləri çox sadə və bəzi ağır iş tələb edir. Chicken şnitsel Haritaları ilə - asanlıqla hər hansı bir mətbəx üçün hazırlanmış ola bilər bir dadlı və sağlam yeməyi. Əsas odur ki, - tərəfdən maddələr var.

bir qovurma pan Steak

Belə ki, necə bir tava çörəklə toyuq şnitzel, bişirmək üçün necə? bütün maddələr hazırlamaq başlayacaq. Bu sadə yeməyi məhsullarının bir suite tələb edəcək:

1. Toyuq filesi. bir döş kifayətdir.
2. Bir neçə yumurta.
3. breading üçün Glass qırıntıları.
4. sarımsaq A mixək.
5. Salt.
6. Ground bibər.
7. Muscat qoz.
8. buğda unu bir şüşə.
9. bitki əsasında neftin təxminən 50 ml.

hazırlanması ət

Chicken şnitsel, Breaded çox şirəli və dadlı çıxır. özlüyündə bütün quşçuluq mal əti və ya donuz əti fərqli olaraq, yumşaq və hər hansı bir müalicə cavabdeh sonra. hazırlamaq üçün ən yaxşı yoldur toyuq döş istifadə etməkdir. Poultry sümükləri ayrılmalıdır. Bundan əlavə, dəri aradan qaldırılması üçün tövsiyə olunur. filesi hər parça olan qalınlığı 1 sm-dən az zolaqlar daxil kəsiləcək. Hazırlanan döş folqa kesmek, sonra çəkic dəf etməlidir. Bunu deyilsə, toyuq şnitsel, Breaded sizə lazım olan kimi yumşaq çox sərt və almaq.

Pickle və sikişmə

toyuq şnitzel üçün Breaded toyuq əti sarımsaq bir mixək üçün sıxmaq lazımdır, ətirli çevrildi. Burada da muskat, duz və əlbəttə bibər əlavə etməlidir. Bütün yaxşı qarışdırılır və toyuq zeytinyağlı salamurada lazımdır 20 dəqiqə tərk etməlidir.

ayrı konteyner yumurta süpürgə hərtərəfli olmalıdır. Nəticədə kütləvi hər filesi dip lazımdır. yumurta toyuq drained zaman, ət səthi tamamilə onlara ilə əhatə olunmuşdur ki, çörək qırıntıları onu gəzmək lazımdır.

hazırlanması prosesi

bir qovurma pan istilik neft bitki-based dəyər. Bundan sonra, tank diqqətlə məzmun Haritaları filesi yayılmış lay olmalıdır. Fry steaks qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfdən orta atəşdə məsləhətdir.

Filesi bir kağız dəsmal keçmək üçün hazır olmalıdır. Bu tamamilə yağ qalıqları aradan qaldırılması. Bütün steaks hazırıq var. Yalnız isti hər hansı bir garnitür ilə xidmət edir.

Chicken şnitsel, breaded: resept

İstənilən halda siz soba bu yeməyi hazırlamaq bilər. toyuq şnitsel ehtiyac hazırlamaq üçün:

1. 2 toyuq döş.
2. 50 g parmezan.
3. 3 yumurta.
4. çörək qırıntıları 90 g.
5. krem olan duzsuz kərə yağı.
6. Pepper, rozmarin, kəklikotu, keklikotu, reyhan - dadmaq.

Düzgün hazırlamaq üçün necə

Başlamaq üçün döş hazırlamaqdır. Onlar hərtərəfli yaxalamaq və quru tövsiyə olunur. Bundan sonra, qabığı aradan qaldırılması və sümükləri filesi ayrı. Bundan sonra döş kimin qalınlığı 1 santimetr artıq deyil parçalara kəsilmiş olacaq. toyuq hər parça folqa ilə əhatə və sonra çəkic yola lazımdır.

ayrı nömrəli Haritaları qarışdırmaq və parmezan grated lazımdır. Böyük bir qabda yumurta döymək və onlara duz əlavə etmək tövsiyə olunur. nəticədə kütləvi toyuq filesi hər parça dip lazımdır. Bundan sonra döş Haritaları ilə gəzmək lazımdır.

Necə yandırmaq üçün

Baking yeməyi Parşömen kağız və ya folqa qoymaq lazımdır. yerüstü duzsuz kərə yağı əsasında kremlər məlhəm qoymaq lazımdır. konteyner filesi ədəd qoymaq üçün hazır olmalıdır. Oven çuqun və ya şüşə şəklində tövsiyə edib. Belə yeməklər, şnitzel, breaded toyuq döş yaxşı propechetsya və dadlı xırtıldayan qabığının ilə əhatə edir.

Filesi ədviyyat və qurudulmuş göyərti ilə tutam məsləhətdir. hər tikə On yağ nazik dilim qoymaq lazımdır. kif soba yerləşdirilə bilər. Bake schnitzels quşçuluq hər tərəfdə 15 dəqiqə üçün məsləhətdir. soba temperatur olmalıdır ən azı 180 ° C. filesi dönüş sonra çörək qırıntıları və Parmesan pendir qarışığı ilə tutam lazımdır.

Bu tikə xidmət qaynadılmış düyü və ya kartof püresi hava ilə tövsiyə olunur. Belə bir toyuq filesi qarnir üçün nəzərdə deyil, bu, limon wedges və bütün quartered pomidor ilə kahı yarpaqları və qarnir hər parça qoymaq lazımdır.