Tunis resept: noxud şorbası və humus

Noxud - uğurla bir çox resept tamamlayır paxlalı. hələ noxud bölgəmizdə çox məşhur deyil. Amma onun gözəl xüsusiyyətləri daha çox azarkeşləri olur.

Noxud. photos tərifləri

Bu bir bitki paxlalı ailə pəhriz və sağlam yemək üçün əvəzolunmazdır. Geniş milli yeməyi məlum humus edir. Bu resept (noxud püresi şəklində onun tərkibində daxil) gəldi İsrail yeməklər. Bu pəhriz variantları hazırlanmış, və daha çox qidalı bilər. Recipe humus noxud, quru noxud, küncüt pastası, limon şirəsi, ədviyyat və zeytun yağı (keklikotu, kimyon, pulbiber) bir şüşə hazırlamaq tələb edir. Eləcə də otlar dadmaq kimi. bəzək üçün və küncüt toxumu.

Peas səhər boil gecə islatmaq lazımdır - bu dörd saat qədər olacaq. bir tava istilənmək və bir qarışdırıcı üyütmək üçün bütün maddələr (küncüt, ədviyyat, neft) - Paralel olaraq, siz küncüt toxumu bir pastası hazırlamaq bilər. kütləvi qalın və özlü olmalıdır. Salt dad və ləğv etmək. Hazır noxud maye ayırmaq və çox doğramaq soyudulur. doğranmış sarımsaq və bulyon bişirilir noxud bir fincan əlavə edin. humus həddindən artıq maye olmaq deyil ki, əmin olun. Burada əsas komponenti noxud edir. Paprika və resept tərəfindən tələb kimi, çox sonuna makaron əlavə keklikotu.

Noxud çox yaxşı ədviyyat ilə birlikdə, ancaq ləzzətini qaçırmaq üçün vacibdir. Hazır makaron limon şirəsi əlavə edin, qovrulmuş ilə xidmət küncüt toxumu və otlar. Yaxşı təzə humus pide uyğun. Of qram un pəhriz bişmiş bilər qəlyanaltı tort kələm və pendir ilə. mayonez simülasyonu üçün - iki yumurta, çörəkçilik soda (bir çay qaşığı), xardal, limon şirəsi lazımdır. kələm üç yüz qram pendir orta yağ tərkibi (siz kələm və ya rəngli bilər). Gram un - təxminən yüz qram. Yeri gəlmişkən, bu əvəz edilə bilər və ya qram lobya püresi və yulaf kəpək (presoaked). Bütün komponentləri, meyilli dövlət qədər kələm, blender süpürgə istisna olmaqla. kələm cındır və meyilli çevir. qırx dəqiqə və ya multivarka əlli-əlli üçün soba yandırmaq.

Tunis resept: pearl arpa ilə noxud şorbası

Bu yeməyi də chorba adlanır. Bu Tunis və qonşu ölkələrdə məşhurdur. Bu resept üçün arpa xüsusi yol hazırlamaq lazımdır. Bu adətən yemək əvvəl isladılmış olunur. Burada başqa nə etmək lazımdır: yuyulmuş arpa quru tava ilk qurudulmuş, sonra yüngül bir az neft qızartmaq. taxıl hazırlanması Bu üsul şorbası yüngül qəhvə çörək ləzzət verir. şüşə noxud zeytun yağı, əvvəlcədən arıq quzu qızartmaq yeddi yüz qram islatmaq. Next, eyni pan qızartmaq rüku və noxud basdı. Bütün qızardılmış əlavə, böyük bir qazan birləşdirmək , inci arpa tomat pastası üç yemek kaşığı ilə qarışıq su iki yarım litr tökülür. Təxminən qırx dəqiqə bişirilir, qaynadılır bir az isti dadmaq bibər, bir doğranmış qırmızı bibər, sarımsaq, cəfəri, kərəviz və limon şirəsi əlavə edin. minimum sonra bir az daha yanğın, və yemək hazır idi.