Vitaminlər nə motmotu olunur?

meyvə hesablanan kol giləmeyvə motmotu müxtəlif arasında ən faydalı biri hesab olunur. Onun meyvə şəkər, turşuları və əsas vitamin bir çox ehtiva edir. Onların hamısı insan orqanizminin normal fəaliyyəti üçün vacibdir. Neçə vitaminlər motmotu və onların faydaları nələrdir? Hansı mineral şirin və turş üzüm tərkibi? Bu və digər suallara cavab bu maddədə təqdim olunur.

motmotu vitamin məzmunu

bu zümrüd giləmeyvə mükəmməl balanslaşdırılmış dad və vitamin və mineral tərkibi edir. Motmotu yüksək qida dəyəri var. meyvə 100 qram 45 kkal, 0.7 g protein, 0,2 g yağ və karbohidratların 9.1 g var. üzvi turşular (alma, çaxır, limon) - berry sudan ibarətdir demək olar ki, 85%, 3% pəhriz lif, 1.3% təşkil edir. tərkibi giləmeyvə təxminən 10% şəkər (qlükoza, fruktoza, saxaroza) məxsusdur. Nə vitaminlər motmotu əks olunur?

Tarix üçün, bu şəxs qida 13 vitaminləri ilə gündəlik almaq üçün çox vacibdir ki, sübut edir və onlardan 8 Bu Berry motmotu olan müəyyən bir məbləği mövcuddur. onun meyvə olan vitamin tərkibi aşağıdakı: vitamin A, eləcə də onun provitamin beta-karoten, vitamin B1, B2, B6, B9, PP, C, E. Bütün bunlar həyata keçirilməsi və bədən funksiyaları saxlanılması və onun toxumaların bir güncelleştirme üçün lazım olan . Latın tərcümə Təsadüfi vita deməkdir, çünki vitamin olmadan, insanlar yaşaya bilməz "həyat".

cədvəlində Norma motmotu vitaminlər

insan orqan müstəqil ehtiyacı vitamin sintez etmək iqtidarında deyil. yalnız istisnalar onların bəzi. ən mühüm vitamin o qida və ya xüsusi bir kompleks hissəsi kimi qəbul etməlidir. Onların əksəriyyəti motmotu əks olunur. vitamin və nə qədər hansı masa görülə bilər.

Cəmi 100 qram və ya giləmeyvə ½ fincan vitamin C. Digər vitaminlər üçün üçüncü gündəlik tələbi ilə kiçik miqdarda firəng üzümü olan kompensasiya edilə bilər, lakin onlar heç bir insan həyatı üçün az əhəmiyyətlidir.

Vitamin A və beta-karoten

təsadüfən motmotu vitamin məzmunu masa pro-vitamin A, və ya beta-karoten daxildir. Onun xüsusiyyət bu pro-vitamin vitamin fəaliyyəti yalnız retinol onun dönüşüm sonra baş verir ki. Bundan əlavə, beta-karoten güclü antioksidant və immunomodulating fəaliyyət göstərir.

Vitamin A, əyani fəaliyyətini dəstəkləyir inkişafı stimullaşdırır, güclü antioksidan deyil. bədəndə bu vitaminin çatışmazlığı belə bulanıq görmə, böyümə geriliyi kimi amillər göstərir, toxunulmazlıq azalmışdır.

motmotu giləmeyvə 100 qram vitamin A məzmunu və onun provitamin A (beta karoten) gündəlik tələbi 4% -dir.

motmotu Qrup B vitaminləri

meyvə motmotu 8 B vitaminləri dərhal 5. B1, B2, onlar üçün gündəlik ehtiyac 1% B9 örtülmüş, B6 və vitamin PP (və ya B3) dərhal 2% kompensasiya vitaminlər var. Onların hamısı suda həll qrup. tez onların olmaması kəsiri çevrilir, belə ki, bədən müntəzəm qaydada bu vitamin almaq üçün var.

motmotu olan vitaminlər, əsas funksiyaları aşağıdakı orqan çıxış:

• Vitamin B1 (tiamin). onun zülallar, yağlar və qida ilə ingested karbohidratlar vasitəsilə enerji sintez olunur. O, zülalların assimilyasiya o cümlədən, metabolik proseslərdə iştirak edir. sinir sistemi, intellektual inkişafı, yaddaş haqqında müsbət təsiri.
• Vitamin B2 (riboflavin). Bu qırmızı qan hüceyrələrinin formalaşması və hemoqlobin sintezi, o cümlədən bütün mübadilə proseslərində iştirak edir. Onun çatışmazlığı dərhal dəri və selikli qişasının vəziyyəti əks olunur, görmə azalıb.
• Vitamin B6 (pyridoxine). Bu əzələ material (zülallar) orqanizm hüceyrələrinin udma təbliğ edir. Bu immun sisteminin inkişafı və antikor formalaşmasına birbaşa təsir göstərir.
• Vitamin B9 (fol turşusu). Bu normal cell division və dölün gələcək inkişafına kömək edir. Vital bütün hamilə və yalnız bir körpə planlaşdırma. beləliklə dölün mümkün şəkil pozuqluqlarını aradan qaldırılması, hamiləlik mən üç aylıq dövr hazırlıqları təyin. Bu immun sistemi və artım inkişaf təsir göstərir.
• Vitamin PP (B3) (niacin, nikotin turşusu). Bütün vitaminlərin ən sabit bəri faktiki olaraq yüksək temperatur məhv. Qismən amin turşusu triptofan olan orqan tərəfindən sintez.

toxunulmazlıq etibarlı qorunması: Vitamin C motmotu

Vitamin C bədənin ən əhəmiyyətli biri hesab olunur. elastikliyini təmin birləşdirici toxuma zülalları - Bu elastin və kollagen formalaşmasında iştirak edir. O, həmçinin sümük və dişlərin gücü üçün məsuliyyət daşıyır, damar elastiklik yəni müxtəlif infeksiyalara qarşı müqavimətini artırır, yaraların sürətli şəfa kömək dəri yaxşılaşdırır, bədən toxunulmazlıq artırır. Vitamin C - effektiv suda həll antioksidant, pulsuz radikallar olan hüceyrələri qoruyur.

Vitamin C tərkibində 33% motmotu bunun üçün gündəlik tələbi əhatə edir.

Digər vitaminlər motmotu

Vitamin E ən güclü yağ həll olan antioksidan deyil. Bu pulsuz radikallar tərəfindən oksidləşdirici zərər bütün toxumaların əsasında mobil membranların qoruyur. Bu ürək gücləndirir və infarkt riskini azaldır.

Vitamin E insan üçün gündəlik tələbi 3% motmotu 0,5 mq, bir məbləğ əks olunur.

Bütün vitaminlər motmotu chelovekaa üçün eyni dərəcədə vacibdir. Yalnız birlikdə bədənin normal fəaliyyətini təmin edir.

motmotu mineral tərkibi: masa

vitamin əlavə, motmotu çox müxtəlif minerallar var.

Minerals və vitaminlər motmotu insan hüceyrələri fəaliyyətinin və turşu-qələvi balansının saxlanılması təşviq etmək. 2%, fosfor və dəmir - - 4% yod və bu 1%, kalsium, maqnezium, natrium, kükürd və xrom gündəlik ehtiyacı əhatə sink məzmunu. mis məzmunu (normal 13%) üzümü digər giləmeyvə kolları arasında bərabər olub.

motmotu çərçivəsində molibden (17% Daily dəyər) var. sidik turşusu mübadiləsinin tənzimlənməsi həyata Bu mineral, cinsi funksiya normallaşdırır, zülallar, yağlar, karbohidratlar udma təbliğ edir. gündəlik tələbi əhatə manqan zəngin motmotu 23% təşkil edir. Həmçinin, giləmeyvə kol meyvə kalium bir çox ürək stabil işləməsi üçün məsul olan.

qış üçün vitamin və minerallar qorumaq üçün necə

Təəssüf ki, firəng üzümü - bir yay berry. qışda meyvə saxlamaq üçün, saat bişirilir. Amma nə vitaminlər motmotu yemək sonra saxlanılır? saat edilməsi ənənəvi metodu demək olar ki, tamamilə vitamin PP və bu çox saxlanılır - vitamin C. Digər vitaminlər az miqdarda yemək sonra qalır.

Amma vitaminlər saxlamaq və böyük dərəcədə əgər aşpaz saat soyuq yol edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, yalnız bir ət grinder motmotu twist ehtiyac və ya qarışdırıcı doğramaq və 1 bir nisbətində şəkər qarışdırmaq: 1. vitamin saat hazırlamaq soyuducu saxlanılır olmalıdır.