Gel boyalar və onların xüsusiyyətləri

Modern Pastry tatlar müxtəlif, lakin ən inanılmaz dizayn çözümleri yalnız təsir göstərir. Xoşbəxtlikdən, yaradıcılıq üçün məhsullar böyük bir sıra professional confectioners hər iki geniş expanses açır və gözəl pastries bir fan əvvəl. Bizim nəzərdən, ən müasir dəbli yemək desertlər təsəvvür etmək sadəcə mümkün olmayan gel boya, haqqında danışmaq edək.

məhsul Features

Bəzi məşhur reseptlər, məsələn, məşhur "Red Velvet" ciddi nəhayət çıxmaq lazımdır dad, həm də dizayn alır yalnız tənzimləyir. Səid tort qırmızı trim olmalıdır. Oxşar təsiri şirələri və digər alternativ köməyi ilə əldə edilə bilməz, lakin rəngli gel istifadə bu desert görünməmiş populyarlıq borcludur ki, dəqiq nəticə təmin edir.

böyük əksəriyyəti doughs, kremlər, dolgu, icings və ganache mükəmməl belə boyalar ilə boyalı. Siz texnologiya mənimsəmiş və ya şübhə varsa, bizim yazı bütün cavab tapmaq kömək edəcək. Bu siz gel qida boyası haqqında bütün tapa bilərsiniz. Foto shekil, icmallar, və tövsiyələr təmin etmək üçün kömək edəcək minnətdar bu material heç bir böyük user edir.

boyalar çox növü var. Ən ümumi toz, maye, pasta, gel. Bir çox professional aşpazlarımız, mükəmməl əsas məhsul həll axmır sonuncu növ ən yaxşı hesab zəngin qalıcı rəng təmin edir.

aparıcı istehsalçıların Gel boyalar dəqiq lazımi miqdarda edə bilər, rahat paketləri mövcuddur. Yeri gəlmişkən, bu məhsul da səmərəli deyil, məhsulun böyük həcmdə boyayıcı üçün tələb olunan damcı yalnız bir neçə.

vüsət

Gel boyalar xəmir, pastası, krem, jele, dondurma, sufle müxtəlif növ boyama üçün istifadə edilə bilər. Trendy texnika Köpük desertlər velür örtük və ya güzgü örtük boyayıcı material bu cür istifadə edir. No digər belə bir nəticə vermir.

Bəzi istifadə gel boyayıcı agentləri yalnız şirniyyat incəsənət. Məsələn, narıncı piqment bir damla siyənək, capelin ilə duzlu əlavə edə bilərsiniz, balıq skumbriya bir iştahaaçan qızıl rəngi əldə hisə verilmiş kimi oldu. Sarayın, boya təsirlənmir.

Professor görə

onun iş gel qida boyayıcı edir məşhur xəmir aşbaz və blogger Andy istifadə edir. Reviews onlara həmişə müsbət sahib. O, güclü azarkeşləri və tələbələr boya digər növləri ilə sınağa tövsiyə edir. Andy Chef sözlərinə görə, bəzi rənglər yalnız boya-gel istifadə edərək əldə edilə bilər. Bu misal - tez-tez onların şah hazırlamaq üçün bir sehrbazdır istifadə dərin qara.

cəhd bir çox müxtəlif məhsulları istehsalçıları olan, onun nümunəsini izləmək üçün bütün sonra Şirniyyat məhsulları "Ameri Rəng" və zəngləri dayandırdı.

Andy və digər mütəxəssislər sözləri təsdiq edin. asan boyama texnologiya sadəcə mövcud deyil, çünki başlayan bütün daha asan boya bu növü ilə işləmək üçün.

qiymət intervalında

Bu gel boyalar daha bahalı bütün digər növ daha var ki, qeyd etmək lazımdır. Məsələn, 56 qram flakon AmeriColor gücü 400-450 rubl orta dəyəri. az Polşa Çin və Rusiya boya dəyəri, lakin hələ də daha bahalı tozlar.

Lakin məhsulun maliyet haqqında unutmayın. One paket çox dəbdəbəli desertlər hazırlanması üçün kifayətdir.