Ətraflı resept "ağıllı" xəmir - puff gözəl goodies

bu desert orijinallığı xəmir çörəkçilik ərzində kortəbii bir neçə qat bölünür edir. Bu gözəl proses orijinal kütləvi homogen olmasına baxmayaraq baş verir. "Smart" tort, bu bitmiş formada görünür necə özünü idi. Inner azad qat puding bənzəyir. desert dadı çox tender çıxır. aşağıda göstərilən ətraflı təlimat aşağıdakı bişirmək üçün cəhd edin ağıllı tort. iş addımlar bir şəkil ilə Recipe bu gözəl desert etmək kömək edəcək. Bu başqa nəticə olduqca fərqli olacaq, iş bütün sirlərini və incəliklərini də müşahidə etmək vacibdir.

Smart Recipe tort: maddələr

Siz lazımdır:

- Səkkiz təzə yumurta;

- yarım stəkan un;

- krem marqarin bir paketi;

- süd bir litr;

- vanil şəkər bag;

- iki masa. xam su qaşıq;

- Bir və şəkər yarım fincan;

- toz şəkər yüz qram.

Smart Recipe tort: hazırlanması qaydası

1. marqarin əridir və bu mülayim istilik olur qədər gözləyin.
2. süd qaynatmaq və sərin qoydu.
3. Diqqətlə ağlılar sarısı ayırmaq. keçmişdə çox möhkəm köpük süpürgə.
4. homogen qarışığı qədər bir qarışdırıcı ilə sarısı, şəkər, su və vanil.
5. isti marqarin qarışıq əlavə edin.
6. Tədricən mərhələdə parçalar aradan qaldırılması üçün tərpənmək dayandırılması olmadan, kütləvi un daxil.
7. sonra qalan tökmək və süpürgə süpürgə, tərpənmək, soyudulur süd yarım tökülür.
8. nəticəsində meyilli qalın protein kütləvi yatdı. Yumşaq dibindən qarışıq qaldırıcı, yumşaq güclü məğlub deyil, çevir. 170-180 dərəcə temperaturda Preheat soba.
9. , Bir parça formu istifadə çox maye kimi başqa xəmir, çapığı vasitəsilə ola bilər. ən rahat pan hündürlüyü beş geniş və uzunluğu iyirmi beş və otuz beş santimetr çörəkçilik bilər. Kütləvi cooking yalançı zaman.
10. yağ şəklində məlhəm qoymaq və un ilə tutam. dərhal final qarışdırma sonra xəmir tökülür və yarım saat bir preheated soba qoyulur.
11. Recipe ağıllı tort desert ümumi extinction daxildir. kvadratlar daxil xəmir kəsdi və toz şəkər ilə xidmət əvvəl tutam.

Smart Recipe tort: əhəmiyyətli sirləri

- Bu diqqətlə onlara birlikdə pozmadan, sarısı whites ayırmaq vacibdir.

- xəmir üst bütün komponentləri qarışdırma sonra protein kiçik ədəd üzmək əgər, tərəddüd etməyin. Ehtiyac yoxdur çox hamar ardıcıllıq bir çox etmək üçün cəhd.

- çörəkçilik desert ərzində temperatur başqa xəmir aşındırır bilər, daha yüksək 175 dərəcə olmamalıdır.

- yemək zamanı qapı açmaq üçün mümkün deyil.

- yemək sonra, kif aradan qaldırılması olmadan, məhsul tamamilə sərin imkan verir.

Niyə bilməz mən ağıllı tort? Recipe dəqiqlik riayət tələb edir

Bu dəqiq məhsullarının bütün ölçülərə və əmsalları müşahidə etmək çox vacibdir. Siz desert bir kiçik və ya böyük hissəsini etmək üçün qərar Buna görə, ilk məhsulun tələb çəki hesablamaq lazımdır. dəqiqliyi müşahidə və nəticə bütün gözəl dad sürpriz olacaq!