Necə qış isti bibər hazırlamaq üçün: telefon 3

xüsusi bir şəkildə hazırlanmış əgər isti bibər, dadlı qəlyanaltılar çevrilir. Burada qorunması üçün bəzi reseptlər var.

Hot bibər. Qış üçün tərifləri

Birinci metodu yığımı aşağıdakılardan ibarətdir:

• 1 kq məbləğində pods isti bibər;
• 4-5 sarımsaq cloves;
• 1.5 kiçik qaşıq məbləğində duz;
• Qara bibər - 5-6 noxud;
• dörddəbir kubok (55 ml) sirkə (9%);
• lavrushku və şüyüd çətir.

Billet isti bibər qışda: təlimat

maddələr məbləğlər bir quart qəlyanaltı etmək kifayətdir. gücü başlamaq üçün təmizlənmiş və buxar üzərində sterilizasiya olunmalıdır. Yaxalama bibər. sarımsaq dən qabıq aradan qaldırılması üçün. bir jar lavrushku, peppercorns, sarımsaq cloves daxil Pour və şüyüd çətir yuyulur. Möhkəm tutum bibər toxaclamaq. üstündən qaynar su tökün. duz yuxarıda məbləği doldurun sirkə tökülür. bir qapaq ilə əhatə və sterilizə su bir qazan qoyulur. Time - 10 dəqiqə. Sonra jar aradan qaldırılması və tez örtüyü up roll. altüst onu açmaq və cools qoydu. qaranlıq bir otaqda saxlamayın.

Ermənistan qış isti bibər üçün qorumaq üçün necə

Ermənistan resept üçün sizə lazım olacaq:

• yaşıl bibər 5 kq məbləğində (acı);
• 300 q ağırlığında soyulmuş sarımsaq;
• şüyüd (göyərti) - şüa 300 qram;
• bitki yağı 200 ml;
• sirkə 200 ml (cədvəl 9%);
• şəkər və duz yarım fincan;
• ovuc bibər (noxud) Lavrushka.

təlim

Necə hazırlamaq üçün qış bibər üçün kəskin? pods əvvəlində hazır olmalıdır. Onlar quyruğu kəsilmiş və məsləhətləri kiçik parçalar etmək yuyulur. Dill yuyulması və pat quru. Sarımsaq təmiz və şüyüd ilə birlikdə qarışdırıcı doğramaq. Bu püresi almaq lazımdır. bir qazan neft və sirkə tökülür. peppercorns, lavrushku, duz və şəkər qoyun. Karıştırın və yanğın gücü əlavə edin. bu şoraba qaynatmaq və yer bibər bir hissəsidir. Cook 2 dəqiqə, sonra skimmers vasitəsilə ayrı-ayrı nömrəli transfer. prosesin ikinci hissəsi eyni şəkildə bibər. sarımsaq və şüyüd ilə hazırlanmış pods qarışdırılır. steril bankalar daxil yayılmışdır. şoraba və əhatə caps qalıqları tökülür. sterilizasiya üçün 20 dəqiqə bir qazan ildə qoyun. Sonra əsas örtüyü qədər roll. Snack bibər istilik müalicə olmadan saxlanıla bilər. Banklar möhürlənmiş və soyuq yerləşdirilmiş fırlatmaq. İndi qış isti bibər üçün hazırlamaq üçün necə. nuş olsun!

Necə qış isti bibər hazırlamaq üçün: Üçüncü yol

Bunun üçün bir qəlyanaltı lazımdır:

• 2.5 kq məbləğində Peppers;
• 2L içməli su;
• duz - slayd ilə böyük qaşıq;
• şəkər - 2 böyük qaşıq (heç slaydlar);
• sirkə Essence - 1 böyük qaşıq;
• horseradish yarpaqları (kök almaq bilər), şüyüd çətir, sarımsaq cloves.

hazırlanması texnologiyası

From maddələr miqdarda üç litr qəlyanaltılar bank almaq lazım olduğunu söylədi. Pepper yumaq və quyruğu kəsdi. toxum aradan qaldırılması deyil. Möhkəm ədviyyat və yarpaqları əlavə etmək unutmayın, bank toxaclamaq. duz və şəkər əlavə su şoraba Cooking. Qaynar sonra banka daxil tökmək və 15 dəqiqə saxlayın. su geri qazan, qaynatmaq, geyimli mahiyyəti daxil drained və sonra banka daxil tökülür. örtüyü qədər gəzmək və sərin aradan qaldırılması. Sonra qaranlıq sərin yerdə qəlyanaltı qoydu. Hot bibər hazır!