Ağ dondurulmuş göbələk və digər göbələk şorbası reseptlər şorbası

Soup ilk yeməklər aiddir. Dünyanın demək olar ki, bütün mətbəxi aşkar Bu yeməyi, şorba. milli ilk kurslar şorba var. Hər bir mətbəx əlbəttə onlar, unikal, lakin onlar onların arasında oxşarlıq. Bundan əlavə, şorba bir sıra çox yüksəkdir. Bu toyuq fond əsasında sadə şorbası ola bilər və ya da qalın pendir bazası şorba var kimi, karbohidratlar bir minimum məzmunu ilə tərəvəz əsasında yaşıl şorbası pəhriz ola bilər. Bəzi ölkələrdə, şorba bir yeməli çörək xüsusi qab xidmət edir. Bu orijinal və qeyri-adi yemək görünür.

Amma bu gün biz danışacağıq göbələk şorba. Məhz, ağ göbələk şorbası, duzlu və salamura.

şorbası ağ dondurulmuş göbələk bir snap bişirilir. Bunun üçün biz dondurulmuş göbələk 300 qram kartof kiçik bir məbləğ, 3-4 ədəd böyük bir və ya 2 orta yerkökü, soğan, cəfəri (root), şüyüd lazımdır. manna yarması Həmçinin lazım (1-2 tbsp. Çatal), chives (lələk), neft.

bir pan 2-2,5 litr çəkmək və yanğın qoymaq. su qaynar baxmayaraq, soba pan istilik 1-2 tbsp tökülür. bir tava neft qaşıq dondurulmuş göbələk atmaq və onlara qızartmaq. göbələk, yarım soğan əlavə kublar daxil doğranıb. Aşağıdakı 5 dəqiqə qapalı pan göbələk və soğan irmik və qızartmaq səpilir. bir pan shift göbələk və soğan sonra qaynar su ağ şorbası dondurulmuş göbələk çox qaynatmaq olmaz kimi, təxminən 10-15 dəqiqə və boil yanğın azaldılması.

soğan, cəfəri, yuma və cut ikinci yarısı. bir qaba theater haqqında bu dəfə də kök rub. bitki yağı 1-2 tbsp leysan bir pan bütün birlikdə qızartmaq. qaşıq. Kartof təmiz və səliqəli göbələk ilə bir qazan bütün əlavə kəsdi, sonra bir qaynatmaq gətirə başqa 15-20 dəqiqə qaynamaq. duz ilə qızardılmış soğan, yerkökü və cəfəri, mövsüm əlavə və başqa 12 dəqiqə bişirilir.

soğan lələk doğranmış və həmçinin pot əlavə edin. Pepper və Zövqünüzə dadlıq ilə tutam. başqa 5 dəqiqə bişirilir. Yumaq və gözəl şüyüd doğramaq, bir pot əlavə və bəzi bəzək üçün buraxın. qazan, ağ dondurulmuş göbələk olmalıdır modul bir şorba söndürün. bir fincan daxil tökülür. İndi çünki ağ dondurulmuş göbələk Sizin şorbası hazır, bir dadlı yemək üçün ailə çağırmaq mümkündür.

duzlu göbələk ilə Soup - orijinal şorba bir növü. of şorba hazırlamaq üçün duzlu göbələk, siz deyilən göbələk bir növ lazımdır. Bu yeməyi bu meşə göbələk zaman getmək və zaman duzlu düşəcək deyil, qışda yeyilməlidir.

duzlu süd göbələk 200 qram, 3-4 kartof, kərə yağı, soğan, tomat pastası, 60 qram hisə verilmiş donuz əti loin, dəfnə yarpağı, torpaq istiot, cəfəri, duz 200 qram: sizə lazım olacaq bu yeməyi hazırlamaq.

şorba hazırlamaq üçün: Peel soğan, yumaq və zolaqlar və duzlu göbələk doğranır, nazik zolaqlar loin doğranır, kublar daxil kəsdi. First sote soğan translucent qədər, sonra maddə əlavə, bir pan loin aşağı bildirin. tomat pastası, bir qaşıq dolusu. qarışıq 2-3 min qaynamaq. Sonra pan dilimlənmiş göbələk əlavə və 3-4 dəqiqə qapalı qapaq altında bişirilir.

Paralel qaynar su gətirmək. dəfnə yarpağı ilə birlikdə qaynar su əlavə, kublar daxil kartof kəsin. pan sypem duz və istiot ilə pan məzmunu əlavə sonra, hazır gətirir. hazır duzlu göbələk ilə şorbası! xama və göyərti və xidmət ilə geyimli. aroma yay günlərini xatırladan və bütün ailə dad zövq alacaqsınız.

çox sadəcə bişirilmiş duzlu göbələk ilə şorbası. bütün prosedur hər hansı digər göbələk şorbası hazırlanması kimi eyni. Bu qovurma pan qızartmaq edir doğranmış Küp soğan, grated yerkökü, salamura göbələk çəki əlavə edin. 5 dəqiqə qovurmaq.

qaynar su dilimlənmiş Küp kartof əlavə (3-4 ədəd.). düyü 150 qram əlavə sonra. Bu vəsilə ilə kartof və düyü yarım qədər simmered və tavalarda olan göbələk, soğan və yerkökü qarışığı əlavə edin. Cook 15-17 min şorbası., Dadmaq duz və sypem ədviyyat və qara bibər ilə Sonra mövsüm. . 10 min hazır gətirin əlavə göyərti və şorbası hazırdır. duzlu göbələk ilə Soup - çox tez bişirilmiş və heç bir xüsusi bacarıq tələb edir yeməklər biridir.