Ana konserv dərslər necə kompot zoğal yaxın

Dogwood - berry cənub, çox gözəl, möhtəşəm tünd qırmızı rəng. yüngül büzüşdürücülük Pleasant, şirin-turş dad təbii alır həvəskarları ilə çox məşhur edir. Bəli, zoğal böyük zövq saat və portakal reçeli kimi, təzə yemək ki, heç kimə sirr deyil. Və ondan şirələri və meyvə içkilər susuzluq yatırmaq və aşkar anemiya əlamətləri, tükənmə, aşağı hemoglobin ilə, ümumiyyətlə insanlar kimi son dərəcə faydalı, xüsusilə zəif, çox sərinləşdirici edir. Həkimlər mütəmadi olaraq qaraciyər xəstəlikləri, ürək-damar sistemi əziyyət çəkən uşaqlara və şəxslərə Cornel içkilər vermək tövsiyə olunur. Bütün sonra, bir böyük oval sümük ilə bu uzunsov giləmeyvə - vitaminlər bir real anbar.

kompotu atlıkarınca

Cook kompotu zoğal müxtəlif texnologiyaları ola bilər. bəziləri hesab edir. əksinə, kəskin tam əmək qabiliyyətli giləmeyvə dad ildən, onlar şəkər bir çox tələb edir. yekun təmiz içmək çox hallarda, məhsul hesablanması demək olar ki, 50:50 gedir. Bu kompot zoğal etmək, şəkər əsas məhsulu az 300 g tərəfindən qəbul edilir edir. Lakin istilik sterilizasiya müalicəsi üçün tələb olunan vaxt qədər, məsələn, zaman parça albalı deyil zaman. Amma geri resept:

1. Kompotu dogwood adi. Giləmeyvə (1.5 kq) banka daxil doldurmaq, düzmək yumaq. bir rüb və ya bir az daha yüksək haqqında doldurun. ağız əhatə edən Əl, giləmeyvə ilə vuruş su qurutmaq üçün konteyner ters. Sonra məhsul çox isti şərbət pour. su 2 litr qaynatmaq 5 dəqiqə şəkər 1,2 kq ( "şəkər / meyvə" nisbəti unutmayın!) qaynatmaq əlavə etmək üçün kompot zoğal etmək üçün, şərbət aşağıdakı hazırlanır. köpük silindi. Tamamlanmış steril qapaqlar ilə əhatə və sterilizə qoymaq banklar "çiyinlərində". Saat: yarım litr tutumu - 8-10 dəqiqə, litr - 12-15 dəqiqə, 3 litr - yarım saat. Sonra örtüyü geri roll, banklar əhatə edir və bir gün sərinləmək üçün yola, aşıb. Bundan sonra, onlar zirzəmi və ya kiler qoymaq olar. bütün addımlar görüşüb varsa, kompot zoğal, biz yalnız gördük olan resept, 2 ildir, uzun müddət saxlanılır və onların faydalı xassələri və dad xassələri itirmək ola bilər. Bəli, aydınlaşdırılması: bankalar qaynadılmış zaman, sizin vanna su saxlamaq üçün cəhd çox çətin qaynadılmış deyil. Əks halda kompot güclü maye bir çox itirmək, qaynatmaq və dəmləmək edəcək.
2. Kompotu "A sağlam çeşid." Bu zoğal digər giləmeyvə və meyvə ilə də qarışır ki, qeyd dəyər. Buna görə də, əldə ondan içki bir bank giləmeyvə qarışığı qoymaq əgər, çox ləzzətli olur. Biz sizə, hesab seçimi təklif pörtlədilmiş meyvə bişirmək üçün necə zoğal, ağtikan və alma. Yeri gəlmişkən, bu nəcib yaqut rəngi sayəsində gözəl bir qrafin və eynək masa bəzədilib edir. məhsulların A axını eyni ağtikan hər kiloqram üçün alma və zoğal 600 g gedir. giləmeyvə onlar qurutmaq icazə verilməlidir, yuyulur. Apples kiçik dilimləmək toxum aradan qaldırılması, 2-3 dəqiqə qaynar su daldırma - blanching edir. Sonra bütün maddələr bankalar qoyulur. şərbət hazırlamaq: su 2 litr qədər şəkər gedir başına. Bu qaynatmaq 10 dəqiqə olmalıdır, onda banklar daxil tökmək - boyun "boyun" qədər. Cover caps və sterilizə: yarım litr tutumu - litrlik 12-15 dəqiqə - 25 dəqiqə, 3-hlitrovye - 35-40 dəqiqə. Sonra roll, yerdə qoymaq, sərin bildirin.

Gördüyünüz kimi, yaxın Cornel kompot daha çətin hər hansı digər daha var. Lakin o, ətirli və xoş nə - tanrıların əsl nektar!