Qida və içkilərŞorba

Ana konserv: qış üçün şorbası doldurulması

Yay və payız - isti vaxt, zaman bütün sürətiylə davam konserv prosesi. Thrifty evdar şorba və borscht üçün tamamilə və tərəvəz, və salatlar müxtəlif və hətta xüsusi doldurulması yaxın edirlər. Bütün sonra, necə rahat: qışda bir jar açılan və bir pan ətirli qorunması yemek kaşığı bir neçə qoymaq - bu kurs və inanılmaz dad əldə!

pomidor ilə lobya Filling

qış doldurulması Soup fərqli ola bilər. Onun strukturu müəyyən tərəvəz, lobya, noxud, taxıl daxildir. bir yeməyi vitamin və mineral bədən maddələr maksimum mümkün məbləği gətirmək üçün - Əsas odur ki, bir dadlı mix almaq və onun əsas məqsədlərə çatmaq üçün. Məsələn, qış lobya, pomidor və digər meyvə və kökləri şorbası doldurulması. Tərkibi: yerkökü - 3 kq, şirin bibər, soğan eyni sayda, pomidor 4,5-5 kq lobya 5-6 fincan. Yerkökü, doğramaq natamam hazır əvvəlcədən lobya bişirmək üçün grate pomidor, soğan və bibər lazımdır. beləliklə qış doldurulması Şorbalar: qazan neft litr Pour və bu istiləşməsiylə zaman, Alternativ komponentləri doldurun. bibər və pomidor - Birincisi, bu, bir neçə dəqiqə 10-15 kök, soğan, sonra və başqa 10 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. 5-6 yemek kaşığı - Bundan sonra, şəkər 300 q, sirkə 8 spoonfuls (6%), duz tökülür. Ən azı qış şorba dolduraraq əvvəlcədən podvarennoy lobya tamamlanır və başqa 40-45 dəqiqə qızdırmaq üçün sol. Bu müntəzəm tərpənmək lazımdır. qarışıq dotushena, o, banklar və roll tərəfindən hazırlanan tam tökülür edilməlidir. Təhvil isti parça ilə əhatə edir və sərin qədər buraxın. qış doldurulması Belə şorbası müstəqil salat üçün qarnir kimi istifadə və ilk tərkib hissəsi tərəvəz yeməkləri komponenti kimi ola bilər.

Salat pomidor şorbası və ya kharcho

Çox uğurlu və rahat bir hesab edilə bilər bitki qarışığı, pomidor, grub, düyü, kartof püresi: müxtəlif şorba növləri üçün uygundur. Onun komponentləri aşağıdakı kimi: 4 pomidor 2 kq - yerkökü, soğan və daha çox duz - 150-200 qram. Bu şorba qış üçün sarğı-boş əla dadı var. Soğan və pomidor parçalara kəsilir, dəmir əlavə, onlar qarışıq şirəsi imkan bir neçə saat üçün tərk edir sonra grated kök, tökülür. 9% gücü sirkə 300 q və ya 6% 500 q və şəkər 400-450 qr qarışıq pint bitki yağı: Bu zamanda, şoraba etmək mümkündür. bir neçə noxud Pour allspice, dəfnə yarpağı, hər şey qaynatmaq. Bundan sonra şoraba dayandırmaq duz əlavə və qaynatmaq tərk, və sonra orta atəşdə yarım saat qaynamaq, bitki yığımı ilə qarışdırılmalıdır. isti roll.

pomidor ilə balqabaq doldurulması

Və nəhayət, universal aşpazlar üçün hesab olunur qışda şorba doldurulması üçün resept. Bütün sonra, bu, yalnız şorba qoymaq deyil, həm də borscht və nəticə - əla! : Tələb For Green Fasulye - bibər kq yarısı - 1 kq balqabaq - soğan 1 kq funt neft yarım litr, şəkər, 35 300 g - duz, sirkə 9% həll 50 ml (2 kq), pomidor , sarımsaq və ədviyyat rəhbəri. Tərəvəz və sarımsaq, təmiz ət grinder üyütmək, amma qarışdırmaq deyil üçün. pomidor, sirkə, şəkər, duz - isti neft dəmir 12 dəqiqə sonra, soğan qızartmaq. qaynamaq buraxın. Sonra geri təxminən bir saat əhatə digər komponentləri və qaynamaq, hesabat. 10 dəqiqə daha məzuniyyət, ədviyyat əlavə edin. Sonra banklar qablaşdırılmış və yaxın hazır. digər qaz stansiyası kimi, ət, kartof söndürmək və ya makaron, sıyıq, kartof üçün qarnir kimi istifadə etmək üçün əlavə edə bilərsiniz.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.