Ana konserv squash: evdar qadınlar üçün bir resept

Courgettes hətta kiçik uşaqlar yemək üçün icazə verilir, faktiki olaraq heç bir əks var. Onlar faydalı amin turşuları, iz elementləri və vitaminlər bir arsenal daxildir. Onlar aşağı kalorili və sağlamlığı qorumaq kömək edir. Dəfələrlə balqabaq olan maddələr hüceyrələrin erkən yaşlanma və saç vəziyyəti müsbət təsir qarşısını almaq olduğunu sübut etdi.

universal və bütün sevdiyiniz tərəvəz dadlı yemək istehsal: yemeklerde, salatlar, pancake. Həmçinin, onlar kürü, saat etmək, duz, içki zeytinyağlı salamurada bırakmak və konservasiya zucchini həyata keçirə bilər. onların hazırlanması üçün resept çox səy tələb etmir. Qış yığımı təzə dad zövq və həyat verən enerji dolduracaq. Xüsusilə bu münasibətilə üçün ən əlverişli və asan tarifleri bir seçim etdi.

zucchini Canning: Pickles resept

məhsul aşağıdakı suite hazırlanması:

- gənc zucchini 10 kiloqram;

- horseradish kök (50 g);

- sarımsaq (4 ədəd.);

- şüyüd (şüa 3);

- isti bibər.

doldurmaq üçün:

- su litr;

- albalı ağac yarpaqları;

- tərxun;

- duz (80 g);

- qara qarağat (optional).

Canning reseptlər squash bol və biz ən məşhur olanları tapmaq üçün çalışdı.

dərin konteyner daxil yayılmışdır zucchini, yumaq və buz su ilə doldurun. üç saat buraxın. Next enameled barrel / tank və alt hissəsini almaq konteyner ½ tökmək verilmişdir ədviyyat, courgettes və sonra yarım tutam ədviyyatlar qalan üzərində qoydu. tamped doldurulması tökmək və top yük qoydu.

(Əgər gəzməyə başlamaq qədər) bir neçə gün otaqda saxlamaq, sonra 14 gün üçün qaranlıq bir otaqda çıxarın. 2 həftə sonra yenə sıx duzlu tökmək qapağı bağlayın və qış əvvəl çıxarın. Burada özünü qorunması zucchini yerinə yetirmək üçün necə. resept öz ədviyyat əlavə dəyişdirilə bilər. onlar özləri gevrek tərəvəz qalır ədviyyatlar bir sıra ilə, kötük əla əldə dadmaq.

squash Canning bir resept duzlu tərəvəz

komponentləri:

- zucchini (2 kq);

- bibər (10 ədəd.);

- sarımsaq (2x);

- şəkər (10 g);

- keşniş toxumu (5 g);

- duz (70 g);

- Lavrushka (5 ədəd.);

- su litr.

, Dəriləri və toxum tərəvəz sil dilimləmək və 10 dəqiqə su buraxın. bir neçə dəqiqə su, duz və şəkər, qaynatmaq bir duzlu etmək və sarımsaq istisna olmaqla, bütün ədviyyat əlavə, 7 dəqiqə əzab.

kutular sterilizasiya, onlar sarımsaq ilə hər təbəqədən alternativ, balqabaq qoydu qat emal. Fill duzlu aşağı soyudulur və otaqda üç gün təkid edirlər. müəyyən bir zaman sonra qapaqlar roll zirzəmi çıxarın.

dadlı bişirmək üçün əmin olun saxlanılır zucchini. məqalədə tərifləri mövcuddur və çox sadədir. Və nəhayət, pomidor sousu yemək bir gözəl yolu.

Tərkibi:

- zucchini (5 kq);

- Bitki yağı (2 stəkan);

- tomat şirəsi (3 litr);

- şüyüd, cəfəri, (şüa boyunca) keşniş;

- dəfnə (7 ədəd.);

- sarımsaq (2 ədəd.);

- şəkər (150 g);

- alma suyu sirkə (1,5 stəkan);

- peppercorns (2 g);

- duz (100 g).

(Tərəvəz və göyərti istisna olmaqla) bütün maddələr qarışdırmaq və qaynatmaq. Zucchini istədiyiniz kimi, kəsilmiş, təmizlənmiş və isti doldurmaq, boil 5 dəqiqə leysan. şoraba tökmək unutmayın, pre-sterilizasiya bankalar kütləvi yayılmışdır. bank təzə otlar və sarımsaq bir neçə cloves atmaq. Turşu hazırdır!