, Bag, isti suda pişirilmiş necə sərin, smyatku bir yumurta qaynatmaq: sirlərini və məsləhət

Bəzi görünür silly sual: necə bir yumurta qaynatmaq? Nə çətindir? O, suya atılan - və bir neçə dəqiqə sonra hazır olacaq. Bu belə sadə deyil, çıxır. dadlı toyuq yumurta bişirmək üçün imkan verir bilik olan bir çox nüanslar və incəliklərini var.

Necə bir yumurta qaynatmaq: sirlərini və tövsiyələr
diqqət lazımdır ki, müxtəlif xüsusiyyətləri var. Siz yumurta bişirmək əvvəl, yaxşı yuyulmalıdır. Bu mərhələ kiçik dəyər verilir - və boş yerə belə diqqətsizlik ciddi nəticələrə gətirə bilər. On eggshells ağır xəstəliyi icbar agent Salmonella, o cümlədən müxtəlif mikroorqanizmlərin var. Ona görə də sağlamlığına qayğı lazımdır.
yemək yumurta, xüsusilə soyuducu alınan zaman, su və soyuq qaynar qoymaq yaxşı deyil. Bu yalnız görünüşü korlamaq deyil, həm də zərərli bakteriya daxil deyil shell çatlar, baş verməsi qarşısını alır. Soyuducu olan bir yumurta bişirmək üçün necə əvvəl Ümumiyyətlə, otaq temperaturu gəlmək icazə verilməlidir - Bu krekinq ehtimalını azaldır. aşağı, daha duz sınıq ehtimalını: böler məbləğində su natrium xlorid əlavə qarşısını almaq üçün kömək edir. Adətən maye litr kifayət kaşığı edir.
ona qaçmağa imkan vermir - artıq cadar shell var Yumurta, bu hələ bunu etmək lazımdır, əgər Lakin, daha çox duz əlavə etmək lazımdır (çünki salmonella riskinin) bişirmək üçün yaxşı deyil.
qaynatmaq əvvəl yumurta yaxşı təmizlənmiş yemək sonra məhsul, yaxşı silkələmək lazımdır.
Yumurta orta atəşdə yemək başlamaq üçün ən yaxşı və su boils zaman alov azaldılır. su səthinin vahid istilik yumurta səthi yuxarıda iki santimetr olmalıdır.
Hazır məhsul dərhal soyuq su ilə əhatə etmək tövsiyə olunur ki, bu, daha asan shell aradan qaldırılması edəcək və daha da yemək qarşısını alır.

bir bişirmək üçün necə qaynadılmış yumurta, ağır qaynadılmış isti suda pişirilmiş
Nadir hallarda saymaq deyil bişirilmiş yumurta və onların istifadəsi ilə yeməklər çox növ var ki, haqqında düşünmək lazımdır. yemək prosesində bütün şans etibar: bişirmək üçün necə, belə ola bilər. Bu proses nəzarət və yumurta onların palatability asılı ola bilər istədiyiniz ardıcıllıq, qəbul edilə bilər ki, həyata çevirir.
Məsələn, qaynadılmış yumurta almaq üçün necə, necə bişirmək üçün - bu zahirən sadə sual xüsusilə əvvəl etmədi heç bir insan üçün, belə ki, asan deyil.
Buna görə də, bir qaynadılmış yumurta almaq üçün, bu, "bag" su qaynar başladıqdan sonra 2 dəqiqə qaynadılır - 4 dəqiqə, və hardboiled almaq 10 dəqiqə əldə etmək. Artıq yemək, lazım deyil zədəli və ya banderol ilə yaşıl ilə olacaq çox çətin yumurta sarısı kimi.
Lakin, bir isti suda pişirilmiş yumurta bişirmək üçün necə - bir elm deyil. Bu yeməyi qaynar su yumurta məzmunu əlavə hazırlanır. Bunu etmək üçün, yumurta başqa heç bir şey baş verəcək, ilk təravət olmalıdır. cooking prosesi aşağıdakı mərhələlərdən ibarətdir.
qaynar su əvvəl maye gallon və bir cüt sıxdığı duz başına sirkə əsaslanır çay qaşığı əlavə edib.
Sonra çox yumşaq bir dayaz qabda, kubok daxil, qaşıq beləliklə onun bütövlüyünü zərər mümkün deyil, yumurta məzmunu tökdü.
Next, qaynar suya fincan məzmunu tökmək sürətli hərəkət ehtiyac təmin edir. Bu shell işlər, lakin bəzi bacarıq olmadan yerinə yetirmək üçün çətin ola bilər: sheath zədələyə bilər.
yumurta kəfgir nəlbəki və dehumidified çıxarıla, 3 dəqiqə bişirilir.
Düzgün qaynadılmış yumurta eyni ardıcıllıq olmalıdır "çantası". otlar və ədviyyatlar ilə istifadə edin.