Beef gulaş. hər zövqə bir resept.

Meat boşuna deyil protein əsas mənbəyi hesab olunur, bu şəxs dirilik və enerji ittiham edir. Lakin, qida üçün ət tez-tez istehlak olduqca şəxs cansıxıcı ola bilər. Necə ət yemək faydalı, həm də dadlı idi ki, etməliyəm? Bunu etmək üçün, nutritionists ət ən faydalı keyfiyyətləri saxlamaq və də çox dadlı və qidalı olan yeməklər müxtəlif icad. Bu yeməklər biri üstün deyil mal gulaş. üçün Recipe Bu yeməyi geniş evdar arasında tanınan, lakin onun variantlarının bir daha geniş auditoriya üçün olduqca maraqlı ola bilər. Bir çox məşhur onların pəhriz istifadə olunur, və indi bu reseptlər bizə mövcud olmuşdur.

Beef gulaş. İtalyan ulduz Recipe.

450 qram mal əti, kərə yağı 30 q, 1 baş soğan, 50 g mal qaraciyər, duz, istiot, dəfnə yarpağı - biz tələb yeməklər hazırlanması üçün. Beef kublar daxil dilimlənmiş və neft qızardılır. pan yarım əlavə - su və iki fincan stew mal əti əlavə duz və ədviyyatlar ilə, hələ bir saat. Sonra ət suyu passaged soğan, un, duz əlavə, çıkarıldıkları bir boil gətirib olunur. nəticəsində sousu ət qoyun və daha çox haqqında otuz dəqiqə qaynamaq. Sonunda bir dəfnə yarpağı əlavə edə bilərsiniz. Xidmət əvvəl, ət limon dilimləri və zeytun ilə edilir sousu ilə bir qab üzərində tərtib olunur. Dadlı və sağlam yeməyi hazırdır.

Beef gulaş. Bolqar mətbəxi Recipe.

qızıl qəhvəyi qədər neft böyük məbləğdə ədəd, duz, istiot və qızartmaq daxil kəsdi arıq mal əti 750 qr. Sonra ət aradan qaldırılması su onu kipyach1onoy tökmək və orta istilik üzərində qaynamaq qoymaq. Qalan neft sote qızıl qəhvəyi qədər un 4 yemek kaşığı, istədiyiniz qalınlığı əldə bulyon azaldılmış və ət demək olar ki, bişirilir ilə pot əlavə edin. və tender qədər stew Dowar qızardılmış və ya qaynadılmış kartof ilə xidmət edir.

Ət stew. Recipe günəşli İspaniya.

yemək gulaş ət müxtəlif növ istifadə edə bilərsiniz zaman, məsələn, mal əti və donuz əti bərabər nisbətdə almaq. ədviyyat qeyri-adi birləşməsi əsas bayram yeməyi rolu mükəmməl uyğun, bu stew emal və qeyri-adi edir. ət, duz, istiot ilə seasoned, böyük chunks daxil kəsdi un dağılır və kifayət qədər yüksək istilik bitki yağı qızardılır. ət sonra çıxarılır, və qaynar neft soğan və sarımsaq əlavə, eyni zamanda yanğın bir az kiçildilmiş olmalıdır. maddələr browned sonra, ət qayıtmaq pomidor və bibər əlavə və bir neçə dəqiqə hər şey hərtərəfli qarışıq. Sonra qapaq altında 30 dəqiqə və bir qapaq olmadan 30 dəqiqə qaynadılmış suyu və gulaş tökdü. Bu nöqtədə, sousu qalın ardıcıllıq istənilən olur və ət tender və ətirli çevrilir. Hazır gulaş limon, doğranmış göyərti bir dilim ilə bəzədilmiş bilər

of gulaş dana əti. Recipe, vaxt test.

tələb olunur, bu dadlı yeməyi hazırlamaq üçün - 600 mal əti qram, daha yaxşı bıçaq, 300 g soğan, 400 qram göbələk, 2 yemek kaşığı kərə yağı, bitki yağı, qırmızı bibər, xardal, ağ şərab, tərəvəz suyu, yaşıl soğan, krem 2 yemək qaşığı ərinmiş . ət parçalara kəsilmiş və bir qazan ərinmiş yağda qızardılır, ona soğan əlavə edilir və bütün 10-15 dəqiqə söndürüldü. Sonra duz və ədviyyat əlavə şərab və bulyon tökülür və yenidən hər şey 30-40 dəqiqə qapaq altında söndürüldü. Təmizlənmiş göbələk ədviyyat ət əlavə olunur ilə, bitki yağı ilə qızardılmış, zollamaq krem dolu və hazır gətirilir simmered olunur. hazır yeməyi göyərti səpilir.

İndi sahibə hər hansı bir dadlı mal gulaş bişirmək üçün çətin olmayacaq. resept mətbəx yerdə alına bilər, və bütün ətrafında sürpriz öz kulinariya şedevri yarada bilərsiniz.