Bir neçə varyasyon mərcimək şorbası üçün sadə resept

Mərci şorbası müxtəlif yollarla bişirilmiş bilər. Bu ət və vegetarian ilə kəskin və pəhriz edilir. lobya və ya digər taxıl əlavə etmək üçün, bir püresi daxil yer, ümumiyyətlə, bu xörəyin variantlarının hazırlanması, çox var. Əksər hallarda, mərci şorbası, bir neçə variantda sonra təsvir edilir olan bir foto ilə resept, bir olduqca sadə hazırlanır və nəticə bütün gözləntiləri çoxdur. Belə ki, ənənəvi borscht yorğun olanlar, turşu kharcho və güclü bu yeməyi ilə təcrübə tövsiyə edə bilər.

üçün Recipe mərcimək şorbası croutons ilə

Bu vegetarian yeməyi hər hansı bir xüsusi kulinariya bacarıq tələb etmir. Bu olduqca ibtidai bacarıq və ən sadə məhsulları etmək. Bu, dadlı, sağlam və bəsləyici verir. şorba 1 hissəsi qovurma üçün mərcimək, kiçik soğan, zeytun yağı yarım fincan lazımdır ki, sarımsaq, duz və istiot qarışığı dadmaq, ½ qaynadılmış yumurta, un bir çay qaşığı qara çörək bir parça.

Birinci siz paketi təlimatlara uyğun olaraq, yumaq və mərcimək bişirmək lazımdır. Sonra o, mətbuat vasitəsilə qəbul xırda doğranmış soğan və sarımsaq əlavə edilir. tərəvəz tender qədər bişirilir, az soyudulur və (bir qarışdırıcı, ədəd yeməyi hiss olunmalıdır kartof püresi, maddələr kütləvi çevirmək üçün istifadə etmək yaxşı deyil) bir ələk vasitəsilə rubbed. Ayrıca, neft qızardılmış bir pan qızıl rəng un və suyu ilə qarışdırılır. Sonra şorbası qaynar, duz, istiot və səpilir Fed doğranmış yumurta əlavə qızdırılır. yeməyi razı daha çox idi, bu kərə yağı və ya zeytun yağı qara çörək, bir dilim qızartmaq mümkündür.

mərcimək şorbası "Dal" (Indian version) üçün Recipe

Bu olduqca ədviyyəli və ədviyyatlı yeməyi vegetarian mətbəxi olduqca ümumi. Bir neçə edilir , taxıl növləri bununla çox qida və olduqca dadlı təmin edir. 200 gr. qırmızı mərcimək 100 qram lazımdır. düyü, böyük soğan, chives və buxar Ghee (100 gr.). faydalı köri ədviyyat, qırmızı bibər, Of torpaq zəncəfil və kimyon, qurudulmuş reyhan və duz. Bütün ədviyyat, orijinal yarısı bir çay qaşığı dad əlavə edilir, lakin bu doza azaltmaq mümkündür.

Bu mərci şorbası resept əvvəlcədən hazırlıq tələb edir. Buna görə də, əvvəlcədən hazırlamaq başlamaq lazımdır. Xüsusilə, mərcimək ən azı 4 saat soyuq su tökmək. Sonra o, diqqətlə yuyulur və 40 dəqiqə duzlu su 2 litr təmiz düyü ilə bişirilir. heç bir çəki raged eyni zamanda yanğın minimal olmalıdır. pan və ərinmiş yağ ədviyyat sonunda əlavə incə doğranmış soğan, sarımsaq, onun qızardılmış yayılmışdır. Bundan sonra iki kütlələri qarışıq, bir boil gətirdi və istilik aradan qaldırılması olunur. təqdim zaman hər bir grated ağır pendir ilə tutam bilər xidmət.

Türk mərcimək şorbası üçün resept

yeməyi də vegetarian mətbəxi ilə bağlıdır. Bu (orijinal aktı yol) bir qarışdırıcı vasitəsilə bir şorba, köhnəlmiş kütləvi kimi xidmət edə bilər, və siz edə bilməz. Hər iki halda, bu dadlı çıxır. fincan qırmızı mərcimək yarım su litr, kiçik soğan, tomat pastası yemek kaşığı bir neçə tələb edir. Biz də duz lazımdır nanə, limon şirəsi, yağ və istiot. Bütün ədviyyat dadmaq əlavə olunur.

Mərcimək yuyulmuş əvvəlcədən və su ən azı bir saat ilə əhatə, lakin bu, mümkün və daha çox. Gözəl doğranmış soğan qızardılmış pomidor əlavə edin. Sonra su 2 litr tökülür və aşağı istilik, duz və istiot bişirilmiş mərcimək qədər bişirilir.

aşpaz mərci Əgər şorbası resept eyni, lakin triturated qarışdırıcı bu mərhələdə kütləvi. Bundan əlavə, hazır yeməyi, nanə əlavə limon şirəsi tökmək və tortillas ilə xidmət etmişdir.