Delicious bal agaric

Bütün bayram və gündəlik masa yayılmışdır göbələk kimi bir məhsul olur. Bu ilk və ya daxil yalnız hazırlamaq bilər ki, əsasən izah edilir ikinci kursları, həm də qəlyanaltılar və salatlar. qışda onlar yalnız dondurulmuş hər hansı bir supermarket almaq isə göbələk, və demək olar ki, ilk şaxta gec avqust ayında yığılmış bilər biz agaric, bal mətbəxi haqqında danışmaq əgər, göbələk, stew, turşu və s. D. qızardılmış bilər onlar orijinal, unikal dadı olan, canlı və tender çıxmaq.

Məsələn, dondurulmuş göbələk də şorbası etmək. Bu mal əti, göbələk, soğan, yerkökü, bir neçə kartof, duz və ədviyyat, xama lazımdır. ət əridilmiş göbələk qoydu, burada gedir, təxminən bir saat qaynar su bişirilir. iki yarıya indirir daxil kəsilmiş təmizlənmiş soğan və yerkökü, bulyon əlavə olunur. Tərəvəz təxminən 40 dəqiqə bişirilir. Sonra soğan və yerkökü kublar daxil doğranıb kartof ilə birlikdə geri qoymaq, mal əti, dilimlənmiş portioned ədəd çıxarılıb. Duzlu şorbası, bibər, kartof tender hazırlaşır. Masa, bu xidmət xama əlavə etmək yaxşıdır. bal Agaric bu yeməyi üçün deyil, yalnız qəbul əridilmiş, lakin təzə göbələk bilər.

Çox dadlı və hazırlamaq üçün asan qab əsas yeməklər, plus onlar məhsulları olan faydalı maddələrin böyük məbləğdə saxlamaq. Belə ki, göbələk doymuş yemeklerde, pomidor qazan əldə.

Bir neçə orta kartof kublar daxil kəsilmiş, təmizlənir. düyü 3 yemek kaşığı, obsushivayut yuyulur. bir pan soğan ilə qızardılmış təzə göbələk 20 qram, bütün 10 dəqiqə söndürüldü, bir az tomat pastası əlavə edin. kartof və göbələk salınan hazırlanmış qab, yaxşı duzlu çevir. Ware stew təxminən 20 dəqiqə üçün preheated soba yerləşdirilmişdir. Sonra burada düyü və noxud tərtib olunur, və stew yenidən kartof yumşaqlıq dərəcəsi ilə təsdiq edilir qədər soba, gider. Bu və bal oxşar reseptlər agaric burada əlavə və balqabaq, badımcan, yerkökü və digər tərəvəz, diversifikasiya edə bilər. başa stew yaşıl soğan və ya doğranmış şüyüd səpilir.

Zərif qaymaqlı dadı agaric bal julienne, göbələk hazırlanmış demək olar ki, ənənəvi yeməyi var. bir pan qızardılmış soğan, ona təzə göbələk əlavə olunur. Burada bir neçə dəqiqə bütün yaxşı qarışdırılır un, duz, ədviyyat bir qaşıq, xama kiçik bir məbləğ tökmək (çox qalın varsa, siz su ilə mayeləşdirmək və ya ağır krem ilə əvəz edə bilərsiniz) qoyulur. qapaq göbələk təxminən 10 dəqiqə stew qapalı əsasən, müdaxilə, grated pendir əlavə edin. pendir tamamilə əriyib zaman yeməyi hazırdır.

bir toyuq əti əlavə, soba Julienne bişirmək üçün üstünlük kimi bal Agaric bu xörəyin variantlar, müxtəlif ola bilər. Bu döş və ya qaynadılmış üçün mal filetosu toyuq, grated pendir səpilir və 15 dəqiqə üçün preheated soba göndərilir, göbələk ilə qarışdırılır, kublar daxil qaymaqlı mayonez sousu tökülür kəsdi.

Əla bayram süfrəsi üçün məzə var , salamura göbələk onlar özləri hazırlamaq bilər. Aşağıdakı resept üçün qaynar su 1,5 litr tökülür dondurulmuş göbələk, 1,5 kq lazımdır. göbələk üzünə sonra, onlar 20 dəqiqə qaynatmaq. litr suya şoraba sirkə 2 yemek kaşığı, 2 yemek kaşığı şəkər və qaşıq duzları, bir boil gətirdi və bütün həll qədər istilik icazə yerləşdirilir. Göbələk, bir süzgəc əyləşərlər su verilir qurutmaq. hazırlanmış bankalar dəfnə yarpağı, istiot, xardal toxumu altındakı yerləşdirilir (nisbətdə kifayət qədər data iki yarım litr olmalıdır). Bir qabda salınan Göbələk, şoraba, sıx buruq tökülür. Onlar 3 gün sonra yemək hazırıq. Bu yeməklər bal agarics qızardılmış kartof və ya ət məhsulları ilə yeyilə bilər.