Qida və içkilərCooking Tips

Duzlu xiyar etmək üçün necə bir neçə ipucu

Xiyar - bir çox yeməklər üçün uyğun yönlü tərəvəz, və məşhur yalnız Onlar yayılmışdır və s. Təzə forma, həm də duzlu, duzlu, ilə, əksər hallarda, maraqlı, qeyri-adi dad sayəsində ... Bir çox evdar bişirmək üçün tercih duzlu xiyar, belə ki, necə resept asılı olaraq, bir neçə saat və ya gün ola bilər qida üçün onlara istifadə etmək.

tuzlama yığımı üsulları var. Bəziləri qida minimum tələb olduqca sadə və vaxt aparan, o cümlədən daha mürəkkəb və daha çox. Amma hər halda, nəticə olduqca tez bir ailə nahar və ya bir bayram da yemiş.

təklif reseptlər biri saatda duzlu xiyar etmək üçün necə təsvir edir. (Bu sonradan sızan deyil duzlu lazımdır) digər daxil edilir biri iki plastik üçün lazımdır. paketi altındakı yerləşdirilmiş əzik Təmizlənmiş bir neçə sarımsaq cloves (5-8 orta xiyar ölçüsü). Bu da qoydu ədviyyat. Siz ənənəvi qara peppercorns, keşniş, dəfnə yarpağı, darçın, və ya damaq başqa bir şey əlavə edə bilərsiniz. (Toxum və kök ilə) əlavə şüyüd çətir, qara qarağat bir neçə yarpaq. Xiyar boyunca bir neçə ədəd daxil kəsdi. Siz tez hazırlanan yemək istəyirsinizsə, bu nazik kəsmək lazımdır. Onlar qalan maddələr yerləşdirilmiş və şəkər bir qaşıq duz eyni məbləği ilə tutam olunur.

Paketlər sıx bağlıdır neçə dəfə Çevrilmiş və (duzlu hələ sızma bilər ki, bir fincan və ya bir boşqab onları qoymaq üçün daha yaxşıdır) kənara. Bu manipulyasiya zaman kiçik bir dövrü ilə bir neçə dəfə təkrar olunur. duzlu xiyar etmək üçün necə Bu resept, turşu tərəvəz kimi özləri şirəsi edək tələb olunmur. , Lakin o, bir az maye görünür varsa, qaynadılmış su yarım fincan əlavə edin. Amma bu meyvə tamamilə az ezmesi edilə duzlu batırılır etmək lazımdır ki, xatırlayaraq dəyər. Onlara yemək bir neçə saat ola bilər.

Mən duzlu xiyar etmək üçün bəzi sadə məsləhətlər var ki, demək lazımdır. Tərəvəz diqqətlə seçilmiş olmalıdır, onlar sarımtıl və ya zədələnmiş olmamalıdır. Yaxşı xiyar soyuq su ilə yuyulur və bir neçə saat (ən azı iki) gedib. Siz isti doldurulması istifadə etsəniz, tərəvəz nəticədə yumşaq olacaq, lakin tez hazırlanır. Cold duzlu daha çox vaxt tələb edir, lakin sonda xırtıldayan xiyar çıxmaq. Bir çox qadınlar qara qarağat və albalı yarpaqları əlavə ədviyyat istifadə edin. Lakin, onlar onlar tin və kir, zəhərli otlar toplamaq bilər yol olan qoparmaq olmalıdır. istifadə etməyin , alüminium qablar oksidləşmə divarları da yeməyi zərərli maddələrin əldə edəcək ki, gətirib çıxara bilər.

aşağıdakı kimi duzlu xiyar olacaq etmək üçün necə çox vaxt tələb etmir A olduqca sadə yolu. hazırlanmış qat ədviyyat qoydu bankalar (dəfnə yarpağı, qurudulmuş şüyüd, horseradish yarpaqları, kərəviz və kimi. D.) və xiyar. Bu da soyulmuş əlavə sarımsaq cloves, ədviyyatlı qida həvəskarları qırmızı isti bibər bilər. Sonra bank duzlu hazırlanması doldurur. Onun üçün, duz su yerləşdirilmiş kaşığı litr, bir boil gətirdi su jar tökülür. Next, şar bir cuna ilə əhatə və otaq temperaturunda qalıb. növbəti gün bu resept üçün hazır Xiyar. soyuq duzlu qəbul əgər, tərəvəz ən azı üç gün durmaq lazımdır. yeməyi hazır sonra, sərin yerdə saxlanılır.

onlar dadlı və sağlam deyil, yalnız ki, qeyd etmək, duzlu xiyar etmək, həm də ənənəvi olaraq Rusiya, onlara olmadan bayram masa demək olar ki, heç biri edə bilməz necə söhbət. Belə ki, onlar salatlar və ya digər yeməklər üçün bir tərkib hissəsi kimi istifadə və özünü başlanğıc kimi olunur.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.