Ispanaq bişirmək üçün necə

Bizim zaman, ikinci yerə çoxluq yaşıl kimi naməlum səbəblərdən, ispanaq, üçün. onun azarkeşləri yaşıl yarpaqları xüsusi dad baxmayaraq, ağır şorba və ispanaq daha çox xoş qarnir üçün ən yaxşı ədviyyat tapmaq üçün ki, mübahisə baxmayaraq. Əlbəttə ki, bu vərdiş məsələsidir. Amma qeyri-adi dad tamamilə kommunal ispanaq üst-üstə. Bu dəmir, fosfor, kalsium və vitamin bir çox ehtiva edir, çünki onun müalicəvi xassələri, bu, pəhriz məhsulları üçün etibarlı təsnif edilir. fol turşusu ispanaq yüksək content qan xəstəlikləri olan xəstələrə tövsiyə edilə bilər.

ispanaq Cooking heç bir çətinlik yoxdur. başqa problem var: siz ispanaq bişirmək əvvəl, onlar layiqli fond lazımdır ki, göyərti bişirilir.

Nə ispanaq bişirmək olar? Bu, ilk növbədə, digər otlar, tərəvəz əlavə salat bir sıra edir; yaşıl şorba, borscht; şirələri və bir garnitür kimi bişirilmiş ispanaq. Siz həmçinin gələcək üçün onlara qədər saxlanılmasını bilər: qorumaq, dondurmaq.

salat So. Məsələn, necə xiyar ilə ispanaq bişirmək üçün necə? ispanaq 500 qram yuyulur olmalıdır, qaba budaqları aradan qaldırılması və gözəl bunu doğramaq. doğranmış 2 orta soğan, 4 yemək qaşığı doğranmış şüyüd, limon şirəsi 40 qram əlavə, şəkər dadmaq. salat bitki yağı və ya xama ola bilər qazandı. Bişirilmiş çəki pre-cored təklif yarım xiyar, qoymaq.

qaynadılmış ispanaq hazırlanmış qoz-fındıq ilə İspanaq. İspanaq yarpaqları (500 g) hərtərəfli əhatə, su şüşə tökmək cəfəri və ya localhost bir neçə sprigs əlavə və yüksək istilik üzərində 20 dəqiqə qaynamaq, yuyulmalıdır. göyərti ilə birlikdə Hazır ispanaq gərginlik sıxmaq və melenko doğramaq. Bu zaman, yarım şüşə, qoz-fındıq 2 sarımsaq cloves, filial, duz və istiot pods keşniş cüt üyütmək şərab sirkəsi sulu və gözəl doğranmış soğan (200 g) əlavə edin. Cədvəldə təqdim edərək, doğranmış göyərti, təzə cəfəri ilə tutam. duz, məbləği sirkə və istiot dad üstünlükləri asılıdır. yumşaq, nar toxum və sirkə əvəz karıştırma, bu salat əlavə etmək üçün yaxşı nar şirəsi.

Təəssüf ki, otlar gələcək üçün onlara saxlanılmasını istəyirəm uzun, çox evdar saxlanılır ispanaq, lakin necə bilmirəm. uzunmüddətli saxlanması üçün ispanaq müxtəlif ola bilər bişirmək üçün: dondurulmuş, konservləşdirilmiş, və hətta ... əriştə daxil.

Frozen ispanaq dondurulması sonra altı ay ərzində qida, qış-yaz dövründə bütün ailə üçün vitamin əla mənbəyi kimi xidmət saxlayır. ispanaq yarpaqları dondurmaq üçün, onlar bir süzgəc soyuq su və yer ilə yaxalamaq və bir dəqiqə problanshirovat lazımdır. Sonra sərin ispanaq qurutmaq, hazırlanan konteyner qoymaq və dondurucu qoydu. Yalnız artıq dondurulmuş göyərti paketləri daxil qaxsımış və sonra dondurucu qala bilər.

İspanaq onun təbii şəkildə qorumaq bilər. ispanaq yarpaqları, getmək yumaq, qaynar su tökmək və başqa 5 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Sonra su detort və bir ət grinder vasitəsilə keçmək lazımdır. nəticəsində püresi dad duz, qaynatmaq, isti banklarda geniş və sterilizasiya olmadan bir dəfə roll. Bankalar soyuducu açıq saxlamaq lazımdır ki, bir kiçik həcmi istifadə etmək məsləhətdir, lakin püresi sonuna qədər istifadə olunmur.

Necə bir orijinal şəkildə qışda ispanaq bişirmək Aşağıdakı məsləhət demək. bir ələk ispanaq ilə qaynadılmış və gərgin əlavə edə bilərsiniz əldəqayırma əriştə xəmir yoğurma prosesində. xəmir yaşıl olur. Bu seyrək həyata roll zolaqlar və qurudulmuş doğranır lazımdır. Belə ki, siz bütün il boyu vitaminlərlə zənginləşdirilmiş qeyri-adi əriştə istifadə edə bilərsiniz.