Fishcakes Pollock - bu dadlı

Bir çox mistresses alternativ kimi ət kotlet , haqlı olaraq belə balıq və balıq çünki - qiymətli qida məhsulu, bədən üçün zülal və əhəmiyyətli minerallar mənbəyi. Alaska Pollock, gündəlik nahar və ya şam yeməyi üçün böyük bir seçimi balıq tortlar - Bu gün biz bir sadə, ucuz yemək hazırlayacaq.

Bildiyiniz kimi, bu gün hazır içlik almaq, lakin onun əlləri ilə təzə balıq hazırlanmış bilər, o, bütün sayıları qalib razı olacaq.

hazırlamaq balıq tortlar Pollock, siz aşağıdakı məhsulları lazımdır: bir kilo Pollock (filesi) ki, bir soğan, bulka, iki kartof, yumurta, süd ədəd bir neçə duz, torpaq qara bibər (bulka moisten üçün).

ilk addım - təmizləmə balıq. Kiloqram bütün lazımsız hissələri aradan qaldırılması sonra almaq lazımdır. karkas hərtərəfli quyruq və fins kəsdi təmizlənməlidir, su altında yaxalamaq.

Bundan sonra kartof və mash bişirilir. Sonra süd isladılmış balıq filesi, soğan, çörek gedin bir ət grinder almaq. mal əti bir homogen kütləvi almaq üçün qarışdırmaq üçün necə, dad put bibər və duz, kartof və yumurta əlavə edin. Bəzi ev xanımları iki dəfə kiçik bıçaq istifadə edərək gedin Pollock gəlir.

- Mən istifadə kimi dəyirmi və ya oval İndi doğranılmışlar hər hansı bir forma ət patties yoxdur. breading üçün çörək qırıntıları onları doğramaq və bir tava, bir isti bitki yağı yayılmışdır. Brown qabığının hər iki tərəfdən təşkil etməlidir. qızartma balıq küftəsi üçün Pollack olan (hər tərəfində. 4 min) artıq 10 dəqiqə lazımdır.

kartof püresi və ya makaron ilə eti xidmət edir. tat artırmaq üçün, su əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, pomidor sousu və ya xama, kərə yağı və ya xardal üçün. düz təzə göyərti ilə bəzədilmiş boşqab hazır yeməyi.

pəhriz qida edənlərin, Pollock bir neçə balıq tortlar bişirmək üçün əmin olun. Bundan başqa, onlar çörəkçilik neft (bitki) lubricates soba, bişmiş bilər bir soba qoymaq və hazır gətirilən breading olmadan patties qoydu.

Bəzi incə diqqət etmək lazımdır, baxmayaraq ki, çox sürətli və sadə Pollock fishcakes hazırlanması, Gördüyünüz kimi:

1. balıq tortlar onlara sərt etmək, daha çox 1 yumurta qoymaq deyil tövsiyə olunmur. İsteğe, siz və yumurta olmadan edə bilərsiniz.
2. breading yaxşıdır üçün çirkin olacaq un, yəni kraker, və ya hazır yeməyi görünüşünü almaq üçün.
3. yaxşı qara bibər idarə isti ədviyyat belə balıq, uyğun və ya qırmızı bibər və ya sarımsaq deyil.
4. Hazır içlik artıq 15 dəqiqə saxlanılır, belə ki, dərhal qovurma başlamaq üçün lazım olan bütün komponentlər qarışdırma sonra edilməməlidir.

tez-tez onlara yemək çünki Bəlkə burger,, Pollock ən məşhur yeməyi adlandırmaq olar hətta bütün balıq və ya Pollock kimi deyil edənlər. Əslində, bir bacarıqlı sahibə bir dadlı Pollack bişirmək üçün necə. folqa Pollock - Burada kimsə qeyd etmək istəyirəm ki, bir çox sadə yeməyi edir.

Siz lazımdır: balıq filesi - 6 polutushek, 5 masa. l. alma şirəsi, limon, soğan, 3 masa dörddə. l. kərə yağı, duz və istiot.

filesi Yaxalama və quru, limon şirəsi sıxmaq və onlara balıq tutam, sonra duz və istiot ilə rub. neft və yer bu Pollack ilə folqa, fırça açın. Sonra tökmək alma şirəsi və soğan halqaları üst qoydu. Wrap və 200C dərəcə 40 dəqiqə üçün soba çörəkçilik. Bundan sonra, folqa aradan qaldırılması və qabığının iştahaaçan qədər təxminən 10 dəqiqə üçün soba saxlanılır.