Qulançar - bitki gənc tumurcuqları bir əsas kurs kimi və ya hər hansı bir birləşməsi yeyilmiş olunur. Bu hazırlanmış salatlar var, bu qaynadılmış, pörtlədilmiş və xammal xidmət. Xüsusilə yaxşı qulançar yaşıl, bu orijinal yeməklər müxtəlif insanların mətbəx bir çox icad.
qaynadılmış qulançar
Siz mağaza filial yaşıl bitkilər, və nə onlara nə üçün varsa - bilmirəm, biz bir neçə tövsiyələr təklif edirik. Burada qulançar bişirmək üçün necə bir neçə faydalı reseptlər ilə görüşəcək. Ən sadə - bu qaynatmaq üçün. Belə ki, tumurcuqları bərk bazası kəsilmiş kəskin bıçaq, onları yumaq, lakin yumşaq, filial off sınıq deyil rəhbərlik. Onlar əsas nəzakət hesab olunur. Sonra 8-9 məhsullarının paketləri bağlamaq və duzlu qaynar su batırmaq. 5 dəqiqə bişirilir. bu edin: yumşaldılmış rəhbəri - çıxarıla bilər. qulançar bişirmək üçün necə aşağıdakı verirlər diqqət yetirin. Bu xırtıldayan və onların parlaq rəng saxlamaq lazımdır. Əks halda dad və ləzzət dözəcəyik. Bu baxımdan, ağ sortlarının, yalnız yaşıl deyil. ie məhsul həzm ola bilməz: bu sulu, dadsız olacaq - heç. yaxşı su şüşə qulançar süzgəc əymək üçün hazır (s yumurta şərab, Rusk) souslar ilə yeməyi, qeyri-bağlı və feed həyata lay. mayonez və ya ketçup kimi uygundur.
Və yalnız, qulançar bişirmək souslar nümunələr vermək necə sizə. Rusks: bir pan neft tökmək və bu qədər isidilmiş zaman, istolchonnye kraker, bir az qızartmaq tökmək ədviyyat əlavə edin. isti xidmət edir. Əksinə, bitki daha yaxşı yağ idealdır. (Şampan, ağ və ya masa gül, lakin!) Sousu üçün, yumurta-şərab 3 yumurta, toz şəkər masa qaşıq eyni sayda bişirmək ¾ şərab fincan limon bir rüb. sousu ehtiyacı varsa daha maddələr artırılması, eyni nisbətdə edin. yumurta sarısı alınır, onlar bu barədə limon qabığı əlavə rubbed, toz qoydu. Bütün (siz süpürgə bilər) çırpılmış, bir az şərab tökdü. Sonra kütləvi çırpılmış bir az yandırılır sousu ilə pan qalınlaşdırır, lakin qaynatmaq deyil. sousu gərginləşdirmək istilik aradan qaldırılması, bu limon şirəsi dadmaq əlavə və masa qoyulur. Burada sousu ilə qulançar bişirmək üçün necə.
makaron ilə qulançar
Siz canlılıq əlavə və bütün ailə üzvlərinin iştaha oyatmaq ki, dadlı və gözəl yeməyi şadlanmaq, yaz rəng almaq istəyirsiniz? Sonra qulançar yaşıl bişirmək üçün necə sual cavab: donuz və makaron ilə! Biz lazımdır: bitki özü (bir neçə istədiyi şüaları) donuz 400 g, şərab (vermut) bir şüşə, makaron paketi, 2 yumurta, dadmaq grated pendir, duz, ədviyyatlar, ədviyyatlar 100-120 q orta yağ tərkibi krem bir fincan. Bu təzə yaxşı torpaq, muskat əlavə etmək gözəl olardı. Bəli, bu resept qulançar bişirmək üçün necə anlamaq olar? Tumurcuqları yumaq və kiçik çubuqlar daxil kəsdi. Bacon - dilim. podsolonnoy su makaron qaynatmaq, qurutmaq, yaxalayın. pan, bitki yağı tökülür qoymaq donuz, qızartmaq qonur qabığının qədər. Sonra qulançar geri qoymaq. Hazır zaman 10 dəqiqə söndürüldü edək, bulyon bir boil gəlir edək şərab əlavə edin. Siz prisolit bir az su əlavə edə bilərsiniz. hazır yeməyi bir stew makaron və mix qoyulur. Ayrıca, möhtəşəm kütləvi krem və pendir ilə yumurta döymək bibər ilə tutam. qarışıq yenə, makaron daxil yaxşı qarışdırılır tökülür. Siz hətta grated pendir ilə tutam bilər.
Təklif olunan tarifleri - bu, əlbəttə qulançar yaşıl tumurcuqları hazırlanmış xüsusiyyətləri tam siyahısı deyil. Amma özünüz maraqlı orijinal və həqiqətən dadlı bir şey ilə gəlmək olar!