Kələm-Petrovskiy: resept

Adətən gec payız, yalnız şaxta əvvəl, kələm məhsul çıxarın. Biri kimsə həyata bir salat hazırlaşır, qış ay ərzində təzə saxlamaq üçün çalışır, və kimsə olunur - Leavens. sonuncu seçim idealdır. duzlu kələm sonra soyuq mövsümündə insana zəruri olan bir çox faydalı xüsusiyyətləri və vitaminlər, saxlayır. Bu tərəvəz, oxşar şəkildə gözəllik immun sisteminin gücləndirilməsi və qorumaq imkanı bişirilmiş ki, qeyd etmək lazımdır. Kələm-Petrovskiy, qış olduqca sadə bir resept, yuxarıda sadalanan bütün xüsusiyyətləri var, həm də artıq kiloqram aradan qaldırılması üçün kömək edir.

klassik versiyası

Belə ki, necə kələm-Petrovskiy hazırlamaq üçün necə? Recipe hazırlanması hər hansı bir sahibə master bilər. dadlı və sağlam yeməyi etmək üçün, sizə lazım olacaq:

1. Kələm - 2 kq.
2. Soğan - 1 böyük parça.
3. Sarımsaq - 4 cloves.
4. Yerkökü - 0,5 kq.
5. Cranberry - 1/3 fincan.
6. Salt böyük - 2 böyük qaşıq.
7. 100 qram - Sirkə 9% təşkil edir.
8. Günəbaxan yağı - 150 qr.
9. Honey - bir çay qaşığı.
10. Sugar - ¾ fincan.

Bişirmək üçün necə?

Onun resept müxtəlif komponentləri ibarətdir Petrovskiyə kələm, çox dadlı. bütün qida hazırlamaq başlayacaq. Yerkökü və kələm sil və sonra gözəl doğramaq lazımdır. Soğan səliqəli semicircles daxil kəsilmiş olmalıdır. sarımsaq soyulmuş qərənfil bütöv qala bilər.

Bütün tərəvəz bir dərin konteyner qoşulmaq və qarışdırmaq lazımdır. Siz quşüzümü əlavə əgər çox istifadə olunacaq resept olan kələm-Petrovskiy, hətta dadlı olacaq. Bundan əlavə, məhsul daha faydalı olacaq. Bütün komponentləri də qarışdırılmalıdır.

Nəticədə parlaq kələm-Petrovskiy edir. Recipe yemək orada bitmir. İndi bir duzlu etmək lazımdır. ayrı konteyner Bunu etmək üçün su litr bağlı bal, günəbaxan yağı və sirkə. duzlu ilə gəmi yanğın qoymaq lazımdır. tərkibi isti olur, o, şəkər daxil etmək lazımdır. Bundan sonra, qarışıq qaynatmaq lazımdır və dərhal istilik aradan qaldırılması.

Ready duzlu bir az sərin olmalıdır. Daha sonra kələm tökülür bilər. Brine soyuq olmamalıdır. məqalədə təsvir edən resept Kələm-Petrovskiy, demək olar ki, hazırdır. duzlu yeməyi qarışdırdıqdan sonra boyunduruq altında yerləşdirilməlidir. kələm sərin, bir soyuducu yerə hərəkət edə bilər. kələm bir neçə gün sonra hazır olacaq.

bibərli

bibər ilə kələm-Petrovskiy klassik versiyası kimi eyni hazırlanıb. Əsas fərq tərkibində yerləşir. bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

1. kələm A kilo.
2. İki yerkökü.
3. Bir neçə şirin bibər. Bu sarı və ya qırmızı istifadə etmək yaxşı deyil.
4. sarımsaq Six cloves.
5. Soğan.
6. One limon.
7. ½ fincan bitki yağı.
8. 1/3 fincan sirkə.
9. duz bir neçə böyük spoonfuls.
10. Qara bibər, keşniş, pulbiber - dadmaq.
11. Bir neçə dəfnə yarpağı.
12. ½ su litr.

hazırlıq

Kələm-Petrovskiy, həmçinin tez və asanlıqla hazırlanmış limon şirəsi daxildir bell bibər ilə resept. Tərəvəz üyütmək və qarışdırmaq lazımdır. qarışıq sirkə, ədviyyat, duz, şəkər əlavə edin və bir limon şirəsi sıxmaq lazımdır. Bütün hərtərəfli qarışdırmaq lazımdır. Bundan sonra məzə yağı əlavə etmək lazımdır. Kələm isti su tökmək üçün. Bundan sonra siz top boyunduruq qoymaq lazımdır. 12 saat sonra bir qəlyanaltı hazır olacaq.