Kartof nağmeleme

ət qiyməsi daxildir əsaslanır yeməklər sayı öz müxtəlifliyi hit bilər. Bu plăcintă, müxtəlif, küftə, yahni, küftə Zrazy. Amma tez-tez almaq yoxdur bir bayram masa müxtəlif səbəblərə üçün. Bu səhv düzeltmek üçün, sizin reseptlər bir bölüşmək və siz kartof roll, bir layiqli bayram masa ilə birlikdə bişirmək qərarına gəldik. ilk mən həftə sonu bir neçə dəfə dostlara bu yeməyi göstərdi. onlar udulmuş nə iştaha ilə görən, mən bu kulinariya şah öz yerini almağa layiq ki, həyata keçirilir bayram menyu. Və beri davam etdi. Hər dəfə mən onun hazırlıq becərilməsi edilmişdir. bişirmək üçün cəhd edin, siz xarici məhsulları almaq üçün ehtiyac yoxdur, hər şey etmək olduqca asandır, lakin eyni zamanda, canlı və dadlı yeməklərdəndir.

Necə kartof strudel bişirmək üçün necə? Onun hazırlanması üçün biz lazımdır: 8-9 ədəd. kartof, təzə süd yarım şüşə, 700 qram toyuq qaraciyər, yumurta, soğan, bitki yağı, duz, istiot və doğranmış qırıntıları. Belə ki, ilk biz təmiz və su kartof qaynatmaq lazımdır. Bu bişirilmiş, o, püresi necə isti mash olmalıdır. , Mash isti süd yarım fincan tökülür. iki əlavə edilməlidir xam yumurta, bir az duz, bitki yağı yemek kaşığı bir neçə sonra hərtərəfli hər şey qarışdırılır. Bu kartof püresi bir roll üçün bir banderol edir. Biz ona bir az stand verir.

Onlar özləri içlik üzərində gedir. Bu halda, biz təzə toyuq qaraciyər onu hazırlayacaq. onunla yaxşı yuyulur toyuq ciyəri, 700 qram edin, biz bir süzgəc daxil keçmək və su şüşə buraxın. Eyni zamanda, biz qızıl qəhvəyi semicircles bitki yağı 5 orta soğan qədər qızartmaq lazımdır. qızardılmış soğan baxmayaraq, biz hər toyuq qaraciyər 2 bərabər hissəyə kəsmək lazımdır. Siz hazır gətirmək qədər sonra, demək olar ki, hazır soğan qızardılmış qaraciyər yayılması və daim çevir. diqqət yetirin! qaraciyər tamamilə başa hesab yalnız bu halda, neprozharennoe pinkish sahələr olmamalıdır, qan deyil. Hazır qaraciyər rəng - açıq qəhvəyi. Beş dəqiqə yemək sonuna qədər biz duz mal əti, qara bibər ilə bibər onu ilə mövsüm, kimyon toz bir pinch əlavə edin. Bizim doğranılmışlar sonra qaraciyər, qızardılmış soğan və neft bir qarışdırıcı, biz dərhal Peremel bu qarışıq aşağı soyudulur.

200 dərəcə Preheat soba əvvəlcədən. Sonra bu bir bitki yağı ilə bir fırça ilə palto lazımdır folqa hesabatı qoyaraq, çörəkçilik hazırlayır. Əlavə folqa hesabatı kartof roll yayılmışdır başlayır. kartof püresi üçdə bir düzbucaqlı etmək və dümdüz. içlik kartof üst və yaymaq yenidən dümdüz. Sonra kartof istirahət üçün bütün strukturu nəticəyə səliqəli üz tucked olmalıdır. Mən neft xurma yağ, sonra Rolls oval bulka şəklində əlavə etmək lazımdır. sonunda qabda xam yumurta sarısı ilə tərpənmək və bu manual yumurta sarısı bizim roll bütün səthi əhatə (bu prosedur qızıl qəhvəyi görünüşü qatqı təmin) və sonra doğranmış kraker ilə tutam lazımdır.

Siz soba kartof nağmeleme qoymaq əvvəl, üst səthi çat deyil əmin piercing'li bir neçə yerlərdə onu olmalıdır. onlar bir dişqurdalayan kimi nazik də bu taxta skewers üçün uyğun. yarım saat Roll yandırmaq. Zaman soba kartof strudel çıxarmaq - bu tək onu tərk etmək lazımdır bir müddət məcburi olduğunu "deyərək nəfəs tutdu." Sərin Sonra iki spatulas istifadə diqqətlə sonra, bir gözəl böyük boşqab roll transfer gözəl dilim onu kəsdi. yağ ilə xidmət edir. yalnız bayram üçün bu xörəyin hazırlanması məhdud olmamalıdır - açıq havada bir günorta çay və ya şam yeməyi daha dadlı bir şey yoxdur, inanın.

Yeri gəlmişkən, bu resept digər dolgu istifadə edərək müxtəlif ola bilər. göyərti ilə ət, göbələk, yumurta ilə Delicious növbəsində və kartof roll.