Portağal sousu Toyuq: intgriga yemək

Bu, bütün zövqə yaxşı məlumdur, bütün yeməklər cəhd olunur ki, görünür, və mən, həqiqətən, niyə təəccüb deyil. Amma ... Biz yalnız bir yeni parlaq və naməlum açılması ərəfəsindəyik. Heç kim bu gün sürpriz deyil quşçuluq yeməklər lakin hər şey cəhd və ləzzət, toyuq bu nə portağal sousu. Culinary Affair ...

ki, biz yalnız eşitməmişəm əvvəl yaxınlarda, o, bir çox xarici meyvə və tərəvəz, göyərti və ədviyyat oldu. Onlar bizə məlum dad və müxtəliflik daha çox yeni üfüqlər göstərir. Və qida üçün adi qeyri-adi birləşməsi biz şübhə başlayır və biz yeməyi cəhd, hətta yeni tatlar belə bol istehsal edir. o qədər dadlı və cazibədar - Kim şirin sousu toyuq ki, fikir olardı.

Siz narıncı sousu toyuq kimi bir yeməyi bişirmək əvvəl, düzgün məhsulları seçmək lazımdır. Hər ailə vacibdir və o kiçik şeyi aşbaz rolunu etmək var. Hen dondurulmuş və ya şübhəsiz ən yaxşı olan, soyuducu seçin. toyuq dəri bərabər ləkələri və stripping izləri olmadan, pinkish çalar ilə solğun sarı, rəngli olmalıdır. dəri zərər azad olmalıdır. dondurulmuş karkas görə temperatur ani dəyişikliklər ət kəskin dehidrasyon qarşısını almaq üçün, 5-7 ° C bir soyuducu əridilmiş olunur. su və quru dəsmal altında yumaq. hissələrə karkas butchered.

Ginger - tez-tez kvas Rusiyada istifadə çörəkçilik və çörəkçilik aşağı gətirdi çox yeməklər, əlavə Eastern ədviyyə. Tradition də yeməklər Yaxın Şərq və gələn ət zəncəfil əlavə Amerika mətbəxi. zəncəfil dadı onun faydalı xüsusiyyətləri və qida zəngin məzmun təsirsiz hala deyil, belə ki, istilik müalicə sonra sousu əlavə idi və bir ədviyyəli qaldı. Bizim yemək üçün Ginger deyil toz, və təzə kök seçin. Bu zərər olmadan, ardıcıllıq, uniforma rəng bərk olmalıdır Finger görünüşü budaqlı etmişdir. zəncəfil rhizome kiçik, belə ki, yüngül və hələ də böyük aroma və bir elan ədviyyəli dad var.

Sitrus meyvələri yemək "narıncı sousu ilə toyuq" daha yaxşı sousu sevgi nə bir üstünlük seçmək, şirin, bir orta meyvə almaq daha yaxşıdır əgər - onlar şirin və turş yeməklər bilici, əgər üstünlük daha böyük verilir, fruktoza zəngin meyvə. rigid blemishes, firma pulsuz, bütün olmalıdır yetişmiş meyvə bir bariz sitrus ətri var.

duz və rub keşniş ilə toyuq portioned ədəd otaq temperaturunda 20-30 dəqiqə islatmaq verir. bitki yağı ilə grisled qızğın pan ədəd qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər 170-190 ° C 35-40 dəqiqə temperaturda soba ilə yapmaq.

zəncəfil sousunda toyuq bir uğur idi, o sousu hazırlamaq olacaq. - 3 ədəd, imbir- 30 qram zeytun yağı - 3 yemek kaşığı bal - 2 yemek kaşığı portağal: Bunu etmək üçün, aşağıdakı maddələr lazımdır. Oranges yumaq. kiçik deşik ilə bir portağal grate Zest. qalan qabığı və plenochek, hamar qədər qarışdırıcı üyütmək. Ginger kimi pak , kartof bıçaqla nazik dəri qaşınma. Biz kiçik parçalara kəsilmiş və bir qarışdırıcı üyütmək. sızma zeytun yağı, bal 2-3 yemek kaşığı əlavə və hamar qədər bütün maddələr qarışdırılır. bir qazan daxil Pour.

Poultry hissələri xidmət və sousu tökülür. yaxşı tərəvəz yeməkləri (qızardılmış balqabaq, yaşıl lobya və ya Brüssel kələmi) qarnir, həmçinin düyü qaynadılmış bilər. portağal sousu ilə toyuq - dadlı gurme yemək, ziddiyyətli məhsullarının birləşməsi vasitəsilə ədviyyatlı ətir və sehrli dadı ilə. qırmızı şərab Glass bu an şənliyi və təntənə edir.