Kivi ilə donuz şiş kabab üçün şoraba - sirkə əlavə olmadan resept

Biz sirkə əlavə etmədən bir barbecue resept təklif edirik. yeməyi hazırlanması çox sadədir. donuz şiş kabab üçün şoraba kivi ilə ət çox şirəli və tender edir. Bu cür quzu, Türkiyə və hətta mal kimi toyuq və donuz əti, həm də daha arıq və sərt ət zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün yalnız imkan verir.

Bəzi insanlar coals üzərində barbecue bişirmək istəyirəm. Əlbəttə ki, hər öz resept var, lakin tender və dadlı kabab hazırlamaq üçün, doğru ət məhsul seçmək üçün yalnız lazımdır. Delicious şoraba - bir səlahiyyətli aşpaz əsasları. Məlum olduğu kimi, Rusiya ən məşhur bir şiş kabab üçün ət donuz hesab olunur. Təbii ki, bu təzə olmalıdır, ekstremal hallarda, siz dondurulmuş ala bilərsiniz. Bu kiçik yağ qatları ilə ət üstünlük vermək olardı. Bu şirəli yeməyi verəcək. Bu donuz əti barbecue donuz karkas mükəmməl boyun olduğu güman edilir. pre-nemlendirici kimi, biz sizin üçün şoraba bişirmək üçün cəhd gəlir kivi ilə barbecue donuz əti. Siz yeni resept və xörəyin dadı təşəkkür edirik edəcək.

özünü skewers və etmək üçün donuz üçün şoraba kivi, siz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• Fresh donuz əti sellüloz (boyun) - İki yarım kiloqram;
• bow - altı orta soğan;
• Kiwi - dörd ədəd;
• mayonez - iki yüz qram;
• döyülmüş bibər (qara) - dadmaq;
• barbecue üçün nəzərdə tutulmuş ədviyyat;
• dəfnə yarpağı - üç ədəd;
• Salt dadmaq;
• kimyon;
• şüyüd və cəfəri - bir şüa;
• ketçup - bir paketi;
• kahı;
• Sevimli tərəvəz.

kivi ilə barbecue donuz əti üçün şoraba hazırlamaq üçün necə

Siz yeməyi bişirmək 1. əvvəl, ət tamamilə zəruridir salamurada bırakmak. Bunu etmək üçün, donuz əti boyun ədəd almaq su təmiz yaxalamaq və böyük ədəd film kəsdi. ət ədəd kibrit qutusu daha az olmalıdır. Sizin donuz və ya təzə buxar, onda bir qədər lazım deyil islatmaq, və yalnız bir qısa ömürlü ət marinating ədviyyat ətri özündə ilə edə bilərsiniz.

2. İndi kəsilmiş soğan halqaları, tahta onun sağ duz əlavə və şirəsi imkan ona çevir. Bu, ət nemlendirici zamanı boşaltmaq kömək edəcək.

3. İndi, bir emaye böyük qabda ət qoymaq duzlu soğan, ədviyyat, istiot əlavə edin. Kimyon və kivi dilim daxil kəsdi. mayonez əlavə edin. kivi ilə barbecue donuz əti üçün şoraba demək olar ki, hazırdır.

4. Mix hər şey və soyuq qoymaq, ət salamura bildirin. otuz dəqiqə, çox gözləyin! Həqiqətən, kivi tez qadirdir turşusu var ət "yandırmaq". Bu qarşısını almaq üçün, sizin qril artıq kabab yemək üçün tam hazır olmalıdır.

birdən daha çox vaxt lazımdır, əgər 5. marinating, kivi ət çıxarın.

çox sıx, eyni şişlemek bir şişlemek haqqında donuz 6. Pieces birinə basın olmamalıdır üçün. bütün yandırılmış bilər, çünki soğan, qalmaq bilməz.

7. coals iyirmi santimetr hündürlükdə skewers qoymaq və qızartmaq başlayın. vaxtaşırı çevirmək unutmayın.

Siz kabab kivi və salamura ət üçün şoraba sağ şey etdi 8. sonra on beş dəqiqə qızartmaq və qızıl qəhvəyi olmalıdır.

9. skewers ehtiyac yoxdur aradan qaldırılması, bir platter yeməyi xidmət edir. masa, pomidor sousu, tərəvəz və göyərti, ketçup qoyun.