Klassik resept və sürətli: qış çaytikanı jelly hazırlaşır

dəniz ağtikan jele, yemək və ya istilik müalicə olmadan hazırlanmış - - Siz vitamin bütün ailə təmin etmək üçün və ya tərəfdən soyuq mövsümündə colds üçün təbii vasitə etmək istəyirsinizsə, sizə lazım nə dəqiq deyil.

hazırlamaq üçün asan bir dadlı desert, qış və çay üçün böyük bir əlavə toxunulmazlıq saxlamaq üçün bir vasitə olacaq. Bu yazıda hazırlanması onun texnologiyası, eləcə də variantları baxacağıq. Siz istədiyiniz birini seçin və iş almaq lazımdır.

Ağtikan jelly: klassik resept

Onun üçün, bərabər nisbətdə şəkər və ağtikan lazımdır. jelly hazırlanması üçün ən yaxşı giləmeyvə möhkəm amma yetişmiş seçin unutmayın - onlar sizin parça düzgün ardıcıllıq verəcək pektin maksimum məbləği ehtiva edir. Raw reassemble və incə giləmeyvə zərər riskini qarşısını almaq üçün su incə axını ilə yumaq, quru imkan verir, sonra dəniz ağtikan olan jelly üçün şirəsi bişirilir. resept yəni məzlum bütün giləmeyvə olan deyil yemək daxildir. bir almaq üçün, şirəçəkən və ya sokovarkoy istifadə edə bilərsiniz. Birinci halda, sizin boş lakin precipitate ilə parlaq və doymuş rəng deyil. Və ikinci - bir təmiz, şəffaf narıncı.

Sonra pan nəticəsində maye tökmək bir qaynatmaq gətirə və şəkər əlavə edin. orta istilik üzərində bişirilir, tərpənmək unutmayın və köpük səthində formalaşır olacaq - silin. jelly qaranlıq olur, özlülük, ki, proses sona qaşıq çömçə və bir boşqab bir az tökmək olacaq - əgər damlacıq yayılır, bir bişirmək, onda siz tamamlayın. Dərhal kütləvi çox qalın olur sərin və çətin olacaq storage konteyner onu keçmək kimi isti idi, banklar daxil tökülür. dəmir qapaq qədər Roll və ya plastik ilə əhatə qış qədər sərin yerdə bir mağaza qoydu.

Ağtikan jelly: Fast food resept

cooking vaxt azaltmaq üçün, siz hazırlanması əvvəlki metodu təsvir kimi giləmeyvə şirəsi sıxmaq və sonra boşqab maye bilər. Kimi tezliklə, qaynatmaq başına ½ şirəsi litr 300 qram dərəcəsi və pektin bir bag şəkər əlavə başlayır. Yeri gəlmişkən, əvəzinə adi qum və istifadə edə bilər şəkər jelatinləşdirmə, lakin bu halda əlavə pektin lazım deyil. prosesi yalnız 10 dəqiqə azalıb yemək. banklar isti tökülür və saxlama göndərilə bilər (resept hətta bir başlanğıc onun mistress master olacaq ki, belə sadə deyil) maye qaynatmaq və sonra ağtikan jelly üçün imkan verir.

Siz qida maksimum məbləği saxlamaq istəyirsinizsə, yalnız tamamilə ləğv qədər şirəsi və şəkər qarışdırılır, sonra banklara qədər roll. Bu boş bir sevimli soyuq qışı ilə uşaqlar və böyüklər müalicə edir. Seabuckthorn askorbin turşusu, uçucu, digər vitamin və minerallar və aşağı kalorili böyük məbləği var.

Bu efir yağlarının çox sayda tərkibində var öskürək xilas olmaq üçün bir xalq vasitə - yol, dəniz ağtikan şirəsi və müvafiq olaraq, jelly ilə. İndi yalnız bilirik ki, jelly üçün resept dəniz ağtikan, lakin bu parça fayda. Siz yay və ya payız giləmeyvə üzrə saxlanılmasını imkanı varsa, ev saxlanması və yığım dəniz ağtikan daxil etmək üçün əmin olun.