Qida və içkilərDesertlər

Light Italian desertlər

İtaliyada, bu sadə hazırlamaq edilən yüngül desertlər. Eyni zamanda bu broken ədəd və ya yeməklər şəklində (ricotta, Philadelphia, və s.) ilə pannakota, tiramisu, pendir və hazırlanmış malikdir xüsusilə məşhur, meyvə və giləmeyvə. Italian desertlər tez-tez unikal tarts un və qənnadı belə tortlar kimi məhsul, müxtəlif biskvit, dadlı tortlar şəklində verilir. İtalyanlar sevgi və sortlarının bir çox dondurma. Bu meyvə şərbət və sarımsaq və ya pendir zəriflik kimi ola bilər.

necə Italian desertlər hazırlamaq üçün bir neçə yol düşünün.

1.Tiramisu

Tərkibi: (. 34 ədəd) dörd yumurta, şəkər yüz qram mascarpone beş yüz qram iki yüz əlli qram "Savoyardy" cookie və ya biskvit çubuqlar, həll və ya brewed qəhvə üç yüz əlli qram kakao.

sarısı zülal və şəkər ilə ayrılmalıdır. nəticədə kütləvi mascarpone və əlavə yumşaq saldıq. Ayrıca zülal çırpılmış sonra yaxşı sarısı əlavə və qarışdırılır.

Cookie ya biskvit çubuqlar buzlu qəhvə (üç yüz qram üç daldırma qəhvə qaşığı) və dərhal çəkmək, onlar isladılmış deyil. Onlar yenə qəhvə ilə isladılmış xəmir bir qat qoymaq, üst bir qaymaqlı kütləvi ilə örtülmüş bir bişirmə tray, yerləşdirilir, kakao, hər şey üst səpilir.

Bu desert kifayət qədər hava və incə əldə, belə ki, çox ehtiyatlı olmalıdır hissələri ədəd onu kəsilir.

2. Italian şirniyyat parmesan

Tərkibi: parmezan və ya Grana padano və tünd şokolad yüz qram.

kiçik parçalara sınıq Parmesan, şokolad bir buxar hamamı haqqında stoked. Pendir dilim şokolad ilə daldırma və tökmək Parşömen kağız üzərində yerləşdirilmişdir.

Bu desert də şampan ilə gedir, lakin siz öz istifadə edə bilərsiniz.

3. Trentino İtalyan xəmir

Tərkibi: Quru əncir və qara gavalı, qurudulmuş armud yüz qram şekerlenmiş meyvə altmış qram kişmiş, badam yüz qram çovdar un əlli qram buğda unu yüz qram şəkər yetmiş qram torpaq darçın yarım qaşıq yüz otuz qram, bir çay qaşığı darçın, cirə və torpaq qərənfil bir pinch, kərə yağı.

Əncir, armud və su gecədə isladılmış qara gavalı, sonra drained və kublar daxil kəsdi. iyirmi dəqiqə suda isladılmış kişmiş ilə birlikdə əlavə edilir şekerlenmiş meyvə, hərtərəfli qarışdırılır və yarım saat buraxın badam, ədviyyat, şəkər və qurudulmuş meyvə duz. Bu zaman sonra, un əlavə və xəmir yoğrulur.

bir bişirmə qoymaq , perqament kağızı , buttered onu xəmir yayılmışdır soba qoymaq şekerlenmiş meyvə, üst bəzəyəcək və təxminən bir saat yapmaq. bu desert ostuzhivayut sonra xırdalamaq.

4. Italian desertlər - jasmin dondurma

Tərkibi: əlli jasmin gül, şəkər yüz əlli qram darçın və ya Scorzonera kök biri stick, rom bir yığını dörd zülallar.

Flowers su 500 ml tökülür, bir fincan qoymaq və üç saat gedib. süzülür nəticəsində infuziya, darçın, şəkər əlavə, qazan tökülür, və qaynadılmış, sonra soyudulur və yenidən süzülür.

Zülallar, süpürgə infuziya və rom ilə qarışdırılır. nəticədə kütləvi bir kif daxil yayılmış və dondurucu qoyulur. dondurma bir neçə hardens, bu aradan zaman, hərtərəfli yenidən süpürgə və soyuq qoydu. Bu prosedur bir neçə dəfə təkrarlandı. Dessert hündür şüşə və ya şüşə kremanki xidmət.

Belə ki, İtaliya desertlər rahatlığı, sadəlik, və ən əsası fərqlənir - əla dadı, onlar hər hansı bir yaş kateqoriya şirin həvəskarları idi üçün uygundur.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.