Mayalar qida: fayda və zərər

Biz qida maya haqqında bilirsinizmi? Bu qalın qabığının mümkün olmayan məhsul, yemək faydalı edir. Ciddi desək, bu bilik və canı. Bu maya lazımdır yemək uzaq və insanlar bilmirəm ki, çıxır! məhsul bütün mümkün faydaları, hətta tam aydın deyil, çünki uğursuz səhv. Society iki düşərgələrində bölünür: birinci nümayəndələri maya faydalı hesab edirlər ki, başqaları baxımından əks point keçirilməsi isə. Belə ki, kim haqlıdır?

Bu nədir?

mikroskopik birhüceyrəli orqanizmlər yumurta formalı var düşünün. Bu yumurtavarı forma var maya hüceyrələri var. çılpaq gözlə, lakin qeyri-mümkün ilə izdiham onlardan ayrı biri kimi, onlara baxın. Nisbətən maddənin 1 qram da danışan 20-dən çox milyard hüceyrələri var. Uzun müddət insanlar onlara görə bilmədi maya mövcudluğu haqqında heç bir fikir idi. Və ortalarında 19-cu əsrə qədər deyil. Yalnız 1866-ci ildə, məsələn, pivə üçün fermentasiya prosesində maraqlı bir mikrobioloq. Demək olar ki, 15 il təcrid və fərdi maya suşlarının təmizləmək üçün bu ayrıldı. Lakin, Kopenhagen Emil Hansen edilir. bu gün istifadə mayalar yetişdirilməsi Onun üsulları. Onların müxtəlif qida maya var.

Bu bir faktdır!

Mayalar hüceyrələri yaşayır və heyvandarlıq üçün, onlar və enerji istirahət lazımdır - pəhriz. bu hüceyrələri üçün sevimli qida - şirniyyat. Başqa sözlə, bu, bal, meyvə, ağcaqayın siropu və nişasta var. maya hüceyrələri çox kiçik. Onların ölçüsü - bir millimetr az səkkiz mində. Amma dünyada maya 1,5 min növ müəyyən. pivə və ya qida maya - digər şeylər arasında ən məşhur. Lakin, onlar yemək, həm də dərman, heyvandarlıq və digər sahələrdə yalnız istifadə olunur. Mayalar, immunitet gücləndirmək həzm təkmilləşdirilməsi, lakin o, göbələk infeksiyaları ilə nəticələnə bilər bilər. Burada imkan və ən narahatedici evdar edir. birhüceyrəli çox köhnə ətrafında Bu müzakirə. QOST uyğun olaraq tərkibi, evdar çaşdırmaq və tez-tez buna görə də daxili məhsulun seçə bilərsiniz. Lakin, narahat heç bir səbəb yoxdur. maya nəzarətsiz istifadə lazımsız olardı ki. yüksək dozada narkotik mənfi bədən təsir ilə eyni vəziyyət var.

As tərkibi hesab?

QOST qida maya görə əsas və köməkçi xammal əsasında edilir. Bu, ilk növbədə çuğundur bəkməz, hidrogen peroksid və digər maddələr ammonium sulfat, ammonium sulfat, sidik cövhəri, su, kalium, maqnezium, maqnezit toz, qarğıdalı qurudulmuş çıxarış, arpa səməni. Onların əksəriyyəti qida adlandırmaq olmaz, köməkçi xammal - Ümumiyyətlə, çörək maya istehsalı üçün əsas və 20 36 növ lazımdır. Eləcə də məhsulun bu hissəsində güc elementləri zərərsiz müraciət?

yaxşı və pis bölünməsi

biz maya növ ayırmaq varsa, ehtiyac üçün əsas amil bakteriya etmək. Məsələn, Candida albicans - patogen maya kimi göbələk bədəndə iltihab səbəb olur ki,. Bununla dünya əhalisinin aslan payı mübarizə aparır. şəkər sevir, çünki Candida, bir şirin diş orqanı sürətlə artırır. O, qan acidic edilməsi, bədən vitamin və qida bir çox robs. proses run varsa, zərərli maya tamamilə immun və həzm sistemi, eləcə də rob dirilik məhv. tez-tez baş ağrısı bir şəxs tərəfindən yaşayır vurdu, o dandruff, hormonal iğtişaşlar, vaginal infeksiyaları və digər xoşagəlməz simptomlar ortaya çıxdı.

Əksinə, bu probiotic məhsulları əks olunur faydalı qida maya, qeyd etmək lazımdır. Onlar yalnız Candida ilə mübarizə edir. Xüsusilə, bu, bir maya S. Boulardii ola narkotik mənfi tərəfdən bədən qorumaq üçün immunitet sistemini gücləndirmək bilər.

Bir çox məşhur kommunal maya Kluyveromyces marxianus var. kefir başlanğıc əks olunur Marxianus və Saccharomyces unisporus. Onlar güclü immunitet sistemini gücləndirici var. Onların əsrlər qatıq yaxşı tonics hesab edilmişdir, çünki edir. Qədim zamanlarda bu centenarians bir içki qəbul edildi.

qiymətsiz

qida maya varsa, bədən istifadə pəhriz müəyyən olacaq. Bütün sonra, bu qorumaq və təbii sağlamlıq və gözəllik bərpa etmək üçün kömək edir ki, gözəl tərkib hissəsi deyil. Mayalar çox ərzaq, qida əlavələri və kosmetika rast gəlinir. bir insan üçün, bu məhsul amin turşuları, minerallar, vitaminlər və müvafiq maddələr mübadiləsi üçün lazım olan digər qida mənbəyidir.

Lakin maya tortlar xəmir qoymaq üçün tələsik etməyin! Bütün faydaları istifadə metodu asılıdır. Şərti, maya məhsulları üç qrupa bölünür. a priori göbələklərin olan bu qida; Qida, göbələklərin mövcud ola bilər; göbələklərin yoxdur qida. Çörək məhsullarının istehsalı, pivə, sidr, bəzi meyvə, üzüm şirəsi və şərab, eləcə də maya ekstraktı - ilk qrupda. İkinci qrup - tortlar və donuts, ötmüş meyvə, şokolad və soya sousu. Nəhayət, üçüncü qrup - ən çox. Bu protein qidalar (ət, yumurta, dəniz məhsulları), qoz-fındıq və paxlalı var.

qida maya bir çox növ əksər hallarda biz heyvan qidalar almaq vitamin B12 ehtiva edir. Və yalnız zəngin çörəkçilik maya olduğunu düşünmürəm. Siz onu yemək varsa, o bədən sağlam bədən belə deyil, kilo, daha faydalı məhsullar diqqət yetirməlidir.

Necə istifadə?

qida maya unikal biokimyəvi tərkibi güclü insanların bir çox sayda bu məhsul gəlir imkan verir. Onların əksəriyyəti həzm traktının və birbaşa yemək vasitəsilə insan bədəninə düşür. Lakin, onlar bir qida aşqar və ya sizin bağ keyfiyyətli təbii gübrə bitki kimi xidmət edə bilər. Yeri gəlmişkən, alimlər uzun meyvə kif qarşı effektiv dərman inkişaf edir. Bu kimyəvi narkotik təhlükəsiz alternativ deyil. Mayalar probiotics kimi istifadə edilə bilər. Bu bədənin təsiri genişləndirilməsi sıra bəri, çox perspektivli həll edir.

hipotetik zərər

Və hələ bir məhsul belə qida maya kimi, zərər edir? bədən Cardinal mənfi təsir, onlar yoxdur, lakin bu maya feed və faydalı və zərərli bakteriya ildən xoşagəlməz yan təsiri ola bilər. oyadan astma, Gut və digər xəstəlikləri, Candido daxil olmaqla. Siz kandidoz kəskinləşməsi olmuşdur, onda müvəqqəti bütün maya ərzaq pəhriz xaric. Həmçinin, insanlar maya üçün dözümsüzlük əziyyət halları var. Bu kif və kif bir allergiya var deməkdir. Siz həmçinin paralel dərman almaq insanları xəbərdar etmək lazımdır. Mayalar effektivliyini azalda bilər.

qeyd

Sizin pul kisəsi də indiki quru qida maya ola bilər. Bu bir çox gözəllik məhsulları effektiv tərkib hissəsi deyil. Məsələn, onların əsasında bədən üçün maska edə bilərsiniz. Bu məqsədlə, krem, maya azaldılmış paket olmaq bal 4 yemek kaşığı əlavə və 20 dəqiqə ilham tərk etməlidir. qarışıq bədən tətbiq sonra, bir rüb saat ifşa və isti su ilə yaxalayın. Bu maska dövranını yaxşılaşdırır və dərinin elastikliyini bərpa edir.

Demək olar ki, oxşar resept saç üçün çox effektiv maska bişirilir, lakin onun üçün krem (və ya bütün süd) və bal əlavə, limon yağı və darçın bir neçə damcı əlavə edə bilərsiniz. Bu maska isti krem ilə hazırlanmış və isti dövlət saç tətbiq edilməlidir. polietilen və dəsmal ilə paketi baş sonra. 20-30 dəqiqə sonra yuyun. Hair güclü olacaq və təbii parlaqlıq əldə edəcəklər.