Qida və içkilərReseptlər

Moldova vertuty: ev reseptlər

Mən Moldova vertuty hazırlamaq lazımdır? müxtəlif tatlar ilə bu qeyri-adi yeməklər resept bir az sonra təqdim olunacaq.

ümumi məlumat

vertuty Moldova nədir? Recipe yeməklər demək olar ki, hər Moldovalı bilir bildirib.

Ekspertlərin fikrincə, vertuty roll adlı işlənmiş test, çox ümumi Moldova mətbəxi. Bu məhsul plăcintă eyni əsas özündə etmək. Lakin, və yumurta əlavə bitki yağı böyük məbləğdə əlavə edin.

aşağıda müzakirə olunacaq resept olan Vertuty Moldova, bazara xəmir hazırlanmış və sonra düz kağız qalınlığı qollarını uzanırdı. Bundan əlavə, bu doldurulması nazik təbəqə ilə əhatə olunur, və sonra sıx sonra coil bazara sıx roll daxil hörülmüş.

Moldova vertuty: ev reseptlər

aşağıdakı komponentlər istifadə edilməlidir nəzərdən qida hazırlamaq üçün:

  • buğda unu - 3 stəkan;
  • içməli su - 1 fincan;
  • Fresh toyuq yumurta - 2 ədəd.
  • kərə yağı - dən çox olmayan 50 g;
  • bitki yağı - 0,5 stəkan.

Bu maddələr bütün xəmir üçün tələb olunur. doldurulması üçün, onun hazırlanması üçün istifadə edin:

  • köntöy kəsmik - 500 q;
  • duz - 5 q;
  • 2 ədəd - Fresh yumurta kiçik.
  • Fresh yaşıl soğan - kiçik şüa;
  • ətirli şüyüd - kiçik şüa;
  • çox qalın deyil turş - 10 q;
  • yumurta sarısı - 2 əd. (Sürtkü üçün).

mesim xəmir

Necə Moldova vertuty etməli? məhsulların Recipe hərtərəfli yoğurma tələb edir. Bu buğda un bir fincan ələnmiş, sonra yumurta əlavə və bir taxta qaşıq qarşısını alır. Həmçinin ayrı-ayrı isti su şüşə bitki yağı tökülür və duz tökülür edilmişdir. nəticəsində qarışıq sonra məhsul intensiv elastik xəmir yaratmaq üçün müdaxilə un əlavə edilir. baza parça əhatə edən, bu 30 dəqiqə istirahət qalıb.

içlik hazırlamaq

ilə Moldova vertuty kəsmik, bir resept hər kəs bilməlidir ki, bu, dadlı, həm də faydalı deyil, yalnız çıxır. Belə bir məhsul doldurulması üçün hazırlamaq üçün, köntöy kəsmik hərtərəfli yumurta və duz ilə rubbed. Next onlara xama və doğranmış təzə otlar əlavə edin.

formalaşması prosesi

Necə Moldova vertuty var? məhsulların Recipe klassik metodu istifadə edir. Istirahət mayasız xəmir bərabər hissəyə bölünür, sonra qranullar yağlı, bir masa yayılmışdır olan formalaşır. Hər bir məhsul sonra çox seyrək bazara ərinmiş yağ kiçik bir məbləğ ilə ətirli olunur. Next, hesabatı bütün səthi parçalanmış kəsmik.

Hazırlanan qat sıx roll yayılmış və yumşaq bir paket daxil twist edir. kolbasa salyangoz, bir grisled istiyədözümlü yeməklər ortasında onun yayılmasının dönüş.

qalan xəmir qat dəqiq də qalıb yerləşdirilir eyni yarı-bitmiş məhsulları, yoxdur. əvvəlcədən hazırlanmış yumurta sarısı sonunda 2 böyük qaşıq su ilə qarışdırılır, sonra bol vertuty onları yağlamaq olunur.

soba çörəkçilik

Moldova vertuty bişmiş kimi? resept 197 dərəcə bir preheated soba tələb edir. Bu, bütün məhsulları göndərilir və (yüngül çəhrayı dövlət qədər) 40 dəqiqə onları yandırmaq.

masa təqdim

dərhal istilik müalicəsi aşağıdakı cədvələ yeməyi hesab edir. Bəzi evdar vertuty soyuq istifadə etməyə üstünlük verirlər, baxmayaraq ki. Moldova çörəkçilik şirin isti çay müraciət ehtiyac var.

Moldova vertuty Fruit: addım resept bir addım

Az adam bilir, lakin yerli mətbəxi məhsul, yalnız soba yandırmaq bilməz, lakin bir pan və qızartmaq. məhz bu prosesi həyata necə, biz aşağıda izah edəcək.

Belə ki, vertuty bişirmək almaq lazımdır:

  • böyük yumurta - 1 pc.
  • buğda unu - 1,5 stəkan;
  • bitki yağı - təxminən 150 ml (bir xəmir 20 ml və istirahət - qovurma üçün);
  • içməli su - 0,5 stəkan;
  • alma suyu sirkə 9% həll - bir neçə damcı;
  • təzə turş-şirin alma - 4 ədəd.
  • Light şəkər - 40 q;
  • duz - schepotochka;
  • təzə yağ - '30

xəmir edilməsi

Baxılanlar tort resept Moldova vertuty bütün yuxarıda tələblərinə riayət tələb edir. Belə bir məhsulun hazırlanması üçün təbii sirkə, masa duz və bitki yağı ilə normal içməli su qarışdırılır edilməlidir. Bundan başqa, ayrı qabda un, broken yumurta elemek və əvvəlcədən hazırlanmış qarışıq yeritmək lazımdır.

maddələr əlləri karıştırın, elastik xəmir əldə edilir. Bu dəsmal ilə əhatə və 20 dəqiqə istirahət etməyə imkan verir edir.

cooking içlik

böyük theater haqqında vertuty, şirin-turş alma təmiz və rub üçün içlik etmək. onlar qapqara deyil ki, onların limon şirəsi kiçik bir məbləğ ilə sprayed.

formalaşması prosesi

xəmir istirahət sonra, 5 hissəyə bölünür, və çox seyrək şərti yayma pin ilə haddelenmiş olunur. Əlavə hər qat səthi yumşaq kərə yağı smeared. Bundan sonra, onlar alma bir doldurulması ilə əhatə və şəkər səpilir olunur.

əvvəlki resept göstərildiyi kimi rulonlarda çırmalamaq, kənarları sıx məhsulları zascheplyayut. Bundan sonra hər roll gedin yayılmış və yüngül bir yayma pin ilə keçir. Nəzərə sonradan vertuty qızardılmış tavalarda, ölçüsü edərkən.

nömrəli Moldova məhsulları qovurma

pan Vertuty qızartmaq kifayət qədər sadədir. Bu yeməyi üçün güclü atəşində qızdırılıb və bitki yağı əlavə olunur. meydana məqalə salınması, bu (yüksək istilik at) iki bir-dəqiqə qızardılmış.

vertuty al, bir qapaq ilə pan əhatə olmaq sonra. Eyni zamanda yanğın minimum azaldılır. Bu formada məhsul hər tərəfdə təxminən 5 dəqiqə hazırlanır.

nahar masa Proper təchizatı

mümkün vertuty və bir qəlyanaltı kimi və bir desert kimi Moldovalı yeyin. Və əslində, iki halda bu cür məhsulların isti masa göndərilməlidir. Bu çay və ya digər içkilər ilə birlikdə edilməlidir.

faydalı göstərişlər

Bu yazıda, biz tez və asanlıqla Moldova vertuty etmək üçün necə ən sadə və əlçatan metodu iki sizə təqdim. Lakin, bu xörəyin digər versiyaları var ki, qeyd etmək lazımdır. Məsələn, evdar bəzi ağ pendir, qovrulmuş soğan və hətta ət (doğranılmışlar), o cümlədən, pendir istifadə edirik. Yeri gəlmişkən, belə bir doldurulması ilə vertuty kəsmik və alma ilə az dadlı və qidalı deyil əldə.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.