Necə ev qarabaşaq yarması cücərti? Necə yaşıl buckwheat cücərmək

qədim stres dedi: "narkotik qida və qida olmalıdır - tibb." Kimi çox biz yalnız fayda ərzaq gətirmək istəyirəm, bu yuxu əlçatmaz görünür. başqaları faydalı olsa da, onlara yemək arzusu salmaq deyil isə bəzi qidaların dadı xoş olan bilirik ki, bədən hərəkət dağıdıcı deyil.

yeni bucaqdan crap baxış

Bu ölkədə Crap çox yaxşı bilirik. Də böyük miqdarda Çin əkilir. bizim qitədə, bütün dünyada yayılmışdır və hər yerdə ləzzətli dadı aşık.

canı, zəhərli qida zərərli çirkləri, sərxoş bədən bərpa etmək üçün, biz getdikcə sağlam bəslənmə mövzusunda müraciət başladı.

Bu sağlam pəhriz ki, güman edilir - bu öz-özünə yaralama və işgəncə, və ya çox bahalı ya. deyil. Bu yazıda biz adi crap dad haqqında danışmaq, lakin bir qədər qeyri-adi baxımdan baxmaq və cücərmək üçün necə öyrənmək yaşıl qarabaşaq yarması və bunu etməlidir.

cücərmə nöqtə nədir

Germinated toxum - yaxşı balanslaşdırılmış vitamin anbar və bütün sistemləri və orqanların tam həyat üçün vacibdir iz elementləri. Deməyə ehtiyac yoxdur ki, təbii məhsul - yaşıl qarabaşaq yarması - onlar ən asan digestible formada var?

Düzgün qarabaşaq yarması dal faydalı, lakin dadlı deyil, yalnız almaq üçün cücərmək, və ucuz məhsul sərf pul üçün necə öyrənmək üçün, boşa getmək və biz demək etmirlər.

ətrafında ilk dəfə kimi Qarabaşaq sıyıq. Bu normal və terapevtik diyeti həm güc göstərir, çünki bu təşviq edir. Və hələ ki, idman qidalanma üçün uygundur. Sağlamlıq əlbəttə mövcud zərər olmadan arıqlamaq istəyənlər üçün diyeti. Bu rump hipoallergen və demək olar heç bir əks var.

Qarabaşaq - özü yoxdur nadir dənli mədəniyyət. Yeni yığım və konservasiya texnologiyaları "canlı" böyük bir məhsul ki, beləliklə daha faydalı cücərmə üçün yararlı və istehlakçılara ünsiyyət üçün imkan verir.

Faydalı flavonoids və digər maddələr

Bu zavodun qarabaşaq yarması flavonoids anti-iltihab xassələri öyrənilməsi ilə məşğul elm müşahidə xərçəngə qarşı mübarizədə çox səmərəlidir. xərçəng xitam qaraciyər toxuma, ağciyər, beyin, boyun, döş, mədə, düz bağırsaq, sümük və qan leykositlərin lezyonlar hallarda müşahidə olunub. dal ilə flavonoid məbləği çox bir unactivated taxıl onların məzmunu çoxdur. Məsələn, neproroschennom taxıl gündəlik - 17%, və germinated - 80%. Və ən çox cücərmə yeddinci gün toplanır. Gələcəkdə gündəlik sayı azalmağa başlayır. Bu xərçəng hüceyrələrinin ilk düşməni flavonoid edir. Lakin, onun konsentrasiyası taxıl istilik müalicə halda 90% -ə düşüb. Necə bütün dərman xassələrinin ən etmək üçün qarabaşaq yarması cücərti və sağlamlıq zərər deyil? Bu, asan deyil.

Bütün yaş dal bədənimizi sintez deyil vitaminlər, minerallar, turşuları və Biometals, müxtəlif məbləğlər ehtiva edir. ən qiymətli sağlamlığı üçün Sprouted taxıl edir. Not basmaq deyil, isladılmış və bu awakened bakterioloji ilə aktivləşdirilir. Zaman germinated dal yaşıl əvvəl gətirə bilməz. tumurcuqları Bu mərhələdə formalaşmış zərərli maddələrin. qarabaşaq yarması ən faydalı xüsusiyyətləri 2-3 7 gün dövrdə qeyd olunur - no daha az.

evdə cücərmə

bir şəhər mənzil qarabaşaq yarması cücərti mümkündürmü? Inamla mümkündür ki, cavab. True halda əziyyətli və məsuliyyət daşıyır. germinated toxum var başqa nə cücərmək idi, daha xam edir? Lakin, istilik rəftara məruz deyil hər hansı bir məhsul, ən yaxşı bir bağırsaq infeksiyası təhdid və pis ... Bu barədə düşünmək istəmirəm. daxili istehsalçıları öz məhsullarının keyfiyyətinə nəzarət olsa da, bir az təhlükəsiz tərəfində qarışmır.

O nə olursa olsun, qarabaşaq yarması dezinfeksiya etmək olardı. Bu kalium permanganat tələb edəcək. Yeri gəlmişkən, bu məhsul xam foodists hakimiyyəti pəhriz hissəsidir. Onlar həvəsli və necə düzgün yaşıl qarabaşaq yarması cücərmək üçün sizə şadıq. Siz ədəbiyyatda bu barədə oxuya bilərsiniz. Amma bir başqa halda, kiçik və zahirən əhəmiyyətsiz detalları yayınmamalıdır ki, baş verir. Onlar öz-özünə verilən hesab edildi. Məsələn, bəzi su cücərmək? Niyə taxıl selikli idi? günəş və ya kölgə daha yaxşı cücərmək? Və s.

Su - yalnız yüksək keyfiyyətli

tapa bilərsiniz ən yaxşı su seçin. Xırman cücərti, lakin xam hatched kimi təxminən kimi faydalı deyil - Bu qaynadılmış edilməməlidir. "Cansız" tükənəcək - səbəb qaynadılmış su edir. Bu, bizim nascent bitki yaşayış bədən üçün oksigen və oksidləşmə proseslərinin olmaması, elan, bu vacibdir. Rostock maye ilə qidalanır olunacaq. Sağlam su fidan sağlamlıq təmin edəcək. Bəli, bu strukturlaşdırılmış halda, yəni yaz, qar və ya buzlaq. Bu tapmasanız, sonra şişelenmiş almaq və soyuducu dondurucu bölmədə gözəl filter və ya dondurulması vasitəsilə keçir.

taxıl seçim - bir ciddi məsələdir

qarabaşaq yarması ev cücərti müvafiq taxıl və xüsusi yeməklər lazımdır. Təəssüf ki, mağazalar taxıl, toxum və lobya germinating üçün qablar tapmaq çox çətindir. Biz necə bu problemi həll etmək üçün sizə göstərmək, lakin bütün qaydada - nin irəlidə özümüz almaq deyil bildirin. İlk bir uyğun dənli almaq lazımdır. Bu isti qupquru soba qəhvəyi olmalıdır və yüngül, yaşıl qarabaşaq yarması sözdə, aşağı temperatur metodu qurudulmuş.

taxıl satqısı, toplanması, qablaşdırma və tarixi qeyd rəf həyat. Bu toplanmış və bir neçə ay daha səmərəli olacaq, belə ki, həmin ildə dolu və əgər bir ildə toplanan və aşağıdakı paketlenmiş verildi, taxıl cücərmə çox zəif olacaq. Yaxşı, qutu "yaşıl qarabaşaq yarması dal" və ya bir kitabə olduqda "bio qarabaşaq yarması". Sonra paketi bir yemək üçün ev qarabaşaq yarması cücərti haqqında məlumat daxil edilməlidir. Bu istehsalçı bu toxum germinating təklif edir bir göstəricisidir. bir seçimi ilə məzmunu görülə bilər bir şəffaf pəncərə ilə üstünlük paketi verir. Bu əkin üçün nəzərdə tutulmuşdur əgər bazarda taxıl almaq etməyin - bu, bəzən zərərvericiləri və müxtəlif infeksiyalara qarşı kimyəvi müalicə olunur.

Siz mağaza sağlamlıq doğru məhsul gücləndirmək qərarına gəlib və üzvi ya bio, maksimum fayda bədən gətirmək üçün qarabaşaq yarması onun cücərtmək necə merak olmalıdır keyfiyyətli yaşıl qarabaşaq yarması dərəcəli alıb sonra.

Bu məqsədi yerinə yetirmək taxıl əlavə etmək üçün, biz yuxarıda bu barədə yazırdı, kalium permanganat və xüsusi yeməklər su lazımdır. ki, aşkar deyilsə, şəffaf örtüyü ilə adi süzgəc və fincan və ya pot istifadə edin.

taxıl cücərmə. birinci metodu

, Qarabaşaq yarması 1-2 fincan edin istenmeyen çirkləri üçün kontrol, yüksək keyfiyyətli məhsul onlar baş deyil, baxmayaraq ki, və kalium permanganat ilə su 2-4 fincan tökülür. Bu bir az pinkish olmalıdır. 3-5 dəqiqə durmaq bildirin. Su axını, flush və təzə maye rump 2-4 eynək doldurun. 10-12 saat otaq temperaturunda qarabaşaq embrionların aktivləşdirmək üçün buraxın. birbaşa günəş işığı onu düşən konteyner qoruyun. krup swells, kalium permanganat dezinfeksiya təkrar bu dəfə sonra, yenidən yaxalamaq su ilə əhatə və həddindən artıq və qeyri-bərabər nəm buxarlanma qarşısını almaq üçün çox sıx bir qapaq ilə əhatə edir. taxıl lyuk verin. Daha çox 10-12 saat davam edəcək. Yenə kalium permanganat bir zəif həlli ilə dezinfeksiya, yaxşıca yuyun. Bütün yeyə bilərsiniz.

arzu Grains beş gün yemək. Hər səhər, dezinfeksiya, və ya krup ferment - turş səməni dad və mucus ilə əhatə əldə edəcək. sıfır yuxarıda 3-5 dərəcə soyuducu onların bakterioloji qarabaşaq yarması saxlayın. Bütün bu dəfə mikrobların artacaq, lakin onların dərman keyfiyyətləri təsir deyil ki.

taxıl cücərmə. ikinci yol

fidan əldə digər üsulları var. Məsələn, bu halda qarabaşaq yarması cücərti Kimi daha uzun tumurcuqları almaq istəyirsiniz?

, Dənli 1-2 fincan almaq zibil hərəkət və zəif dezinfeksiya , kalium permanganat həlli əvvəlki resept yazıldığı kimi. Yaxalama və yaxşı su 2-4 eynək ilə doldurun. bir saat şişmək buraxın. Yenə maddələr və lil qarşısını cücərmə aradan qaldırılması bir konteyner dezinfeksiya və yer üçün yumaq.

xüsusi konteyner varsa, yalnız şərti qablar istifadə qarabaşaq yarması cücərti üçün necə məsləhət istifadə edin. plastik cap ilə şüşə jar edin. boğma daha kiçik diametri bu kiçik deşik olun. hazır jar ki, isladılmış (aktiv) qarabaşaq yarması qoyun. fincan su daxil Pour (bu embrionların yem olacaq) və jar qapaq aşağı aşağı. Hər 10-12 saat su dəyişiklik və toxum yumaq kalium permanganat istifadə.

Qarabaşaq tezliklə ilk lyuk tumurcuqları kimi germinated hesab olunur. ən faydalı cücərmə 2, 3 və 4 gün deyil.

Mikrobların ölçüsü bir neçə faktordan asılıdır. Birincisi, qarabaşaq yarması müxtəlif xassələri, ikincisi, cücərmə şəraiti (temperatur, işıqlandırma, qatılaşdırılmış və ya tank taxıl konsentrasiyası) və.

fidan Flour

Anlayın və bir neçə gün istifadə etmək, kiçik miqdarda qida üçün qarabaşaq yarması cücərmək üçün necə təşəkkür edirik, siz çörək, pancake, Muffins və ya tortlar üçün un çevrilə bilər taxıl ehtiyatı etmək onlarla sıyıq və şorba bişirmək olar. Bu məqsədlə, soba quru paxla və qəhvə grinder və ya qarışdırıcı üyütmək. un etmək üçün, 40-60 dərəcə temperaturda bir soba qarabaşaq yarması bir kilo inkişaf və quru. ki, nəmlik tez buxarlanır belə yüngül aralı soba qapı edin. Qarabaşaq ilə kağız üzərində lay qeyri-stick örtüklü, lakin əvəzinə bütün ev qaz soba üçün aksesuarlar məcburi sıra edir çörəkçilik grate, almaq.

vaxtaşırı onlara soyumaq və sabitləşdirmək imkan mərhələdə toxum Quru. qurutma prosesi mix zamanı - bu rütubətin buxarlanma sürətləndirəcək. Yaxşı taxıl bir nefes paketi daxil qat və bir qaranlıq, quru, sərin yerdə, bütün taxıl kimi saxlamaq qurudulmuş.

Sprout yaşıl qarabaşaq yarması hər ödəyə

cücərmə ən mühüm şey - ekşime taxıl qarşısını almaq üçün. xərçəng daxil olmaqla bir çox xəstəliklərin üçün panacea - dezinfeksiya, yumaq üçün onların vaxt oksigen və yüngül çıxışı təmin etmək üçün, onda siz bir yüksək keyfiyyətli məhsul almaq.

Dənli və paxlalı və POME kimi - (mikrobioloji tərkibi zənginləşdirilmiş un istehsalı üçün qoruyur və Tedavileri bir çox xəstəlikləri təzə vitamin konsentrat üçün) müxtəlif məqsədlər üçün yaşıl qarabaşaq yarması cücərmək üçün necə anlamaq, digər bitkilər ilə bunu edə bilərsiniz. dal gündəlik pəhriz əlavə xəstəxanalar ziyarət və həkimlər və dərman pul sərf xilas edəcək.