Necə isti suda pişirilmiş yumurta bişirmək üçün. tələsik Delicious qida

bu tamamilə unikal və son dərəcə sağlam qida - Alimlər uzun yumurta ilə razılığa gəliblər. Bu protein zəngin və qiymətli vitamin və iz elementləri böyük bir sıra real anbar edir. Not insanlar uzun bir balanslaşdırılmış pəhriz prinsiplərinə riayət üçün çalışırıq West, səbəb olmadan, hər yeni gün başlamaq üçün adət edir yumurta yeməyi. Onlar müxtəlif yollarla hazırlanır. Amma hər halda, hətta ən kiçik yumurta qabaqda bütün gün üçün insan bədəninə enerji böyük təkan vermək iqtidarındadır. Yemək, bu bu məhsul edilməsi variantları bir çox tanınır. Bu qaynadılmış qızardılmış, siqaret, və daha mürəkkəb yeməklər hazırlanması üçün əsas komponentlərindən biri kimi istifadə edilə bilər.

Son zamanlar çox məşhur isti suda pişirilmiş yumurta shell olmadan ki, Fransız şəkildə bişirilir. aydın necə isti suda pişirilmiş yumurta bişirmək üçün addım-addım izah müəyyən texnika var. sirkə ilə, və olmadan: Bu aşağıdakı kimi yumurta hazırlamaq üçün iki yol var ki, qeyd dəyər. həm variantları düşünün.

Necə sirkə olmadan isti suda pişirilmiş yumurta bişirmək üçün necə?

İlk lazımi məhsulları və yeməklər etmək lazımdır: xam yumurta, su, pan, duz, qaşıq-kəfgir, kağız dəsmal. İndi prosesi başlayır:

1. pan soyuq su tökülür. boil çatdırmaq üçün.
2. Kimi tezliklə altındakı zəif Bubbles kimi, dərhal suya yumşaq bir yumurta qırmaq lazımdır.
3. məhsul, sonra aşağı istilik üzərində 1-2 dəqiqə qaynatmaq istidən pan aradan qaldırılması və sərin qədər təxminən 10 dəqiqə üçün yumurta tərk etmək imkan verir.
4. bir kağız dəsmal ilə su və quru yumurta çıxarın.

kiçik, sıx muncuq Bu nəticə yumurta ağ, olan daxili softest, incə yumurta sarısı var.

Necə sirkə ilə isti suda pişirilmiş yumurta bişirmək üçün necə?

Tərkibi və alətlər: xam yumurta, su, sirkə, duz, pan, qaşıq-kəfkir, nəlbəki (və ya Piala) 6% həlli 2 yemek kaşığı.

aşağıdakı kimi hazırlayın:

1. onun səviyyəsi aşağı yüksək olmayan 5-6 sm idi ki, pan su tökülür.
2. Biz qaynatmaq üçün gətirilməsi və sonra yanğın azaltmaq olunur.
3. bir qazan ildə sirkə əlavə edin.
4. nəlbəki (və ya fincan) yumurta qırmaq.
5. Yavaş-yavaş isti su məzmunu tökülür.
6. su yayılmışdır etməyib, belə ki, protein "Bizim düzəltmək" yumşaq qaşıq.
7. Biz 3-4 dəqiqə məhsul qaynamaq verir. Bu, bütün yumurta sarısı görmək istəyirəm necə yumşaq asılıdır.
8. Biz hazır kəfgir yumurta almaq və zavetrivaniya səthi qarşısını almaq üçün soyuq su onları buraxmaq.

Hər iki variantları tamamilə sadə və hər kəs necə səhər yeməyi isti suda pişirilmiş yumurta bişirmək üçün özünü qərar qəbul edə bilər: sirkə və ya onsuz.

Əgər yaxından baxsanız, hər milli mətbəxi yumurta yeməklər tapa bilərsiniz. Bu şərti zövqə və ölkədə yaşayan insanların vərdişləri ilə bağlıdır. Məsələn, eyni yumurta tost üçün soba qurudulmuş yemək sonra İngilis isti suda pişirilmiş.

Amerikalılar pomidor qurudulmuş ədviyyatlar dilim ağ top dəstə etməyə hazırıq.

Bundan əlavə, yumurta yemək digər yolları var. Məsələn, sadə omlet edin. Onun hazırlanması üçün tələb olunur: 4 yumurta, süd yarım stəkan günəbaxan yağı 2 yemek kaşığı duz bir pinch, pendir və yaşıl şüa 40 qram.

hazırlanması:

1. Yumurta bir qarışdırıcı və ya bir süpürgə süd və duz ilə yaxşı beat var.
2. neft pan istilik və yumurta qarışığı tökülür. 4-5 dəqiqə qızartmaq.
3. Bu zaman, göyərti bıçaq doğramaq və pendir grate.
4. Omlet, yarım idarə, pendir ilə tutam və başqa 2-3 dəqiqə istilik buraxın.
5. pendir əriyib sonra, yeməyi istilik çıxarılır və bir boşqab yayılmışdır bilər. Xidmət əvvəl, bol göyərti ilə tutam.

Fransız fərqli bir az gəlmişəm. bişirilmiş qədər bir az un və qızartmaq yumurta kütləvi əlavə edin. Sonra pendir omlet ilə tutam və yarım qat. isti ərinmiş pendir omlet qat arasında və bir dadlı laylı səhər yeməyi çıxır. A İspanlar kartof və soğan ilə bu yeməyi hazırlamaq.

Bəzi səhvən yumurta yemək xüsusi bacarıq və qabiliyyət tələb etmir ki, inanıram. Əksinə. Bu məhsul kifayət qədər sürətli hazırlanır ki. Əgər bir səhv varsa, onda siz istədiyiniz yeməyi almaq mümkün deyil ilə son.

Üçün tez nahar və ya yüngül nahar , bir yumurta Kokot bişirmək üçün cəhd edə bilərsiniz. sizə lazım olacaq: yumurta, qızardılmış göbələk, vetçina, pomidor və pendir. Və belə ki, hazırlamaq lazımdır:

1. xüsusi fincan (cocottes) aşağıdakı qaydada məhsulları qoydu: - göbələk - pomidor - ham yumurta.
2. geniş tutumu, su tökmək və soba qoyun. onlar bir az fincan kənarları çata bilmədi ki, Cocottes suya endirdi. saucers Top örtüyü.
3. 20 dəqiqə sonra, protein dəm lazımdır və yumurta sarısı maye qalır.
4. yeməyi eyni konteyner masa xidmət edir. Pre yüngül grated pendir ilə tutam bilər.

Bu kifayət qədər qida və çox dadlı yeməyi olur. Başqa bir Bulgakov coşğuyla əsərində bu barədə danışdıq "Master və Marqarita". Əslində, bu, bütün həmd layiqdir. Lakin, təklif yeməklər hər hansı bir dəyər ona ən azı bir dəfə cəhd.