Necə salat Bavarian hazırlamaq üçün necə?

Ənənəvi Bavariya mətbəxi çox dadlı və canlı var. Hətta salatlar qəlyanaltı yoxdur, və tək və ya ət bir garnitür kimi xidmət etmişdir. Bu çox qida olması ilə izah oluna bilər. Bu ət, pendir və təzə tərəvəz daxildir. Ənənəvi olaraq salat "Bavariya" kolbasa və Alman kolbasa daxildir turşu, pendir və göyərti. Siz pomidor və ya kələm sevimli almanlar kimi digər tərəvəz, əlavə edə bilərsiniz. kartof - klassik "Bavariya" salat bir versiyası var. Bu da çox razı və dadlı yeməklərdəndir.

Bavarian salat Xüsusiyyətlər

Onlar bütün ət məhsulları ehtiva edir. Ən tez-tez kolbasa edir hisə verilmiş kolbasa və ya donuz. Lakin bu ümumi salatlar və toyuq. Salat "Bavariya" müxtəlif aromatik və orta isti ədviyyat deyil. Ən tez-tez sirkə, xardal, istiot və göyərti edir. əsasən ayrı-ayrı hazırlanan xüsusi sous, geyinmişdi. Amma mayonez, xama və ya zeytun yağı ilə variantları var. Tərkibi Bavariya salat tez-tez zolaqlar daxil kəsdi. Amma kublar onları kəsmək olar və kiçik kornişonlar bəzən bütün qoydu.

Siz yarım saat soyuducuda salat qoymaq, o sarğı hopdurulmuş, hətta dadlı olacaq. , Kahı məsələn yemək masa komponentləri qarışdırmaq bilməz ziyafət və dizilir qat, təmin etmək. şüyüd, zeytun və ya qarğıdalı bir budaqcıq ilə qarnir.

kolbasa ilə Salat

belə yemək variantları. Lakin onlar bütün lazımi maddələr və eyni hazırlanması ehtiva edir.

1. Ənənəvi olaraq salat "Bavariya" duzlu və ya xiyar, pomidor və ya kələm təzə daxildir bilər.
2. Məcburi tərkib hissəsi kolbasa var. Classic salat "Bavariya" Vyana kolbasa və ya Alman kolbasa var. Onlar qaynadılmış və ya xam əlavə olunur. Amma biz hər hansı bir hisə verilmiş kolbasa, vetçina və ya kolbasa bilər.
3. şərti salat üçüncü tələb komponent - ağır pendir. Bu yeməyi bir qeyri-adi meyvə və qozlu ləzzət verir ki, ən yaxşı Emmentaler edir. Amma hər hansı, hətta əridilmiş bilər.
4. Və son komponent - qırmızı şirin soğan, dilimlənmiş üzüklər.

asan bu yeməyi bişirmək: bütün maddələr zolaqlar və ya kublar daxil kəsilmiş və qarışdırılır olunur. Amma salat ənənələrinə uyğun üçün, siz düzgün doldurmaq lazımdır. mayonez və xama istisna olmaqla bir neçə seçim dolur var:

• balqabaq toxumu və ya zeytun yağı və ağ daha yaxşı bir neçə qaşıq kornişonlar, bitki yağları olan duzlu mix şərab sirkəsi, mix, torpaq qara bibər və duz əlavə;
• pivə və bal ilə qeyri-adi sousu: 100 ml zeytun yağı polstakana bulyon, polstakana sirkə, pivə 3 xörək qaşığı, çay qaşığı bal və keklikotu, zirə, torpaq istiot və duz lazımdır.

toyuq ilə "Bavariya" salat

ənənəvi kolbasa əlavə alman yeməklər tez-tez ağ yağsız ət istifadə olunur. Bu incə, lakin qida bir. Bu Bavariya salat onu daxildir.

lobya və göbələk 1. Classic salat - olduqca zəngin və qeyri-adi dadı var. bu, çox sadə bişirmək: mayonez Bütün mix və mövsüm. onun üzvləri hansılardır? toyuq döş, bişmiş lobya, göbələk, soğan və göyərti hisə verilmiş. Duz və istiot dadmaq əlavə edib.

2. toyuq və croutons dadlı və qidalı salat "Bavariya" çıxır. kublar daxil hisə verilmiş toyuq, pomidor və pendir kəsilmiş və qarışdırmaq, mayonez və grated sarımsaq və istiot ilə mövsüm: tez və asanlıqla bişirilir. ağ çörək croutons əlavə Xidmət əvvəl, pulbiber və duz ilə qurudulmuş.

Kartof salatı "Bavariya"

Bu ənənəvi yeməyi resept də müxtəlif variantları ola bilər. Bavyera, kartof salatı çox sevən: bu, bütövlükdə ayrı, isti və ya soyuq yeyilmiş və ya qarnir kimi. belə yeməklər əsasında - qaynadılmış kartof. xiyar, ət, yumurta və göyərti Bu üçün istənilən məhsula əlavə edə bilərsiniz.

Çox dadlı kartof salatı "Bavariya" salami. bişirmək üçün xırda doğranmış qaynadılmış kartof, salam (və ya hisə verilmiş kolbasa), duzlu xiyar və qarışdırmaq lazımdır qırmızı soğan. zeytun yağı, dənəvər xardal, duz və istiot: doğranmış şüyüd sousu və mövsüm tutam.

vahid qaynadılmış kartof hisə verilmiş kolbasa, soğan, passerovannym suyu, şəkər, sirkə və xardal, turşu və göyərti ilə qarışıq qızardılmış əgər razı və dadlı yeməyi əldə edilir. Bu salat və isti və soyuq qidalanır bilər.