Parçaları ilə Çorbası

Dünya yemək şorba müxtəlif zəngin reseptlər, lakin hesab parçaları ilə ən dadlı və sağlam şorba biridir. Bu yeməyi bu dünyada olduqca məşhur nə olan hər bir şəxs, gündəlik pəhriz dəyişə bilər.

Yəqin ki, hər kəs şorbası parçaları dadı ilə tanış və bəzi erkən yaşlarından onu xatırlayıram bilər. - Eyni bulyon bişirilir yarı maye xəmir kiçik ədəd güclü bulyon (sümük, balıq, tərəvəz, və s.) Və, əslində, küftə: yeməyi tez-tez müxtəlif maddələr ilə hazırlanmış olsa da, onun iddiasız iki əsas komponentdən əsasını təşkil edir. Bu xəmir adlı klyotek şorbası bu kiçik yastıq bir orijinallığı verir.

Parçaları ilə şorbası hazırlamaq üçün olduqca sadə və yardımçı komponentləri bir sıra tələbkar deyil. daha sadələşdirilmiş bir tapşırıq - Və artıq fond bişirilmiş əsas bulyon varsa.

Əslində, parçaları ilə yaxşı köhnə şorbası bir çox varyasyonu var. Faktiki olaraq hər bir milli mətbəxi öz orijinal resept var. şorbası Cooking parçaları un, ət və ya pendir kimi edilə bilər. Kişilər üçün, parçaları və küftə ilə canlı şorbası üçün ideal. yeməklər bir çox varyasyonu bişirilmiş olunur toyuq bulyonu və süd. İkinci variant uşaqlar ilk növbədə müraciət bilər.

Yeri gəlmişkən, parçaları ilə şorbası çox yüksək kalorili fərqlənmir. Əgər toyuq əti əsasında bişirilir varsa - kalori 566 kalori bərabər və tərəvəz əsasında əgər - yalnız 421. İndi, əslində, onun hazırlanması reseptlər ilə tanış başlayır.

Parçaları ilə Qədim şorbası

maddələr:

• Pork - 500 q;
• kartof (orta ölçüsü) - 6 ədəd;
• bibər - 3 ədəd;
• soğan (orta) - 2 ədəd;
• yerkökü (orta) - 2 ədəd;
• bibər;
• duz;
• dəfnə;
• bitki yağı.

parçaları hazırlanması üçün özləri bir yumurta, un 5 yemek kaşığı süd 50 ml lazımdır.

Birinci siz ət bişirmək lazımdır. Bunu etmək üçün, kiçik kublar daxil kəsilmiş və bişirilmiş qədər qaynamaq qoymaq, onu yumaq. Bu bişirilir baxmayaraq, sizin passirovki hazırlamaq lazımdır. Gözəl cut soğan, yerkökü, sonra orta theater haqqında rub bitki yağı onlara qızartmaq. şorbası tərəvəz qalan də kartof qabığı hazırlamaq və kublar daxil kəsilmiş və bibər yumaq və yarım üzüklər daxil kəsilmiş olmalıdır.

Sonra parçaları etmək. Onlar süd və un yumurta Beat tələb edir. nəticədə xəmir bərk, nə maye nə olmalıdır. parçaları üçün mükəmməldir xəmir bir qaşıq ilə scooped edilməlidir.

Sonra bulyon bişirilir, bu kartof, dolmalıq bibər əlavə etmək lazımdır və sonra passirovku izlədi. Bibər və duz dəfnə yarpağı unutmadan, dadmaq. şorbası daxil xəmir işə çay qaşığı və açılan. Klyotek yemək zamanı mülkiyyət artırmaq lazımdır, çünki bir kiçik etmək daha yaxşıdır. Parçaları ilə şorbası bişirilir sözün 5 dəqiqə, bu zaman sonra nahar masa üçün qidalanır bilər.

Ətsiz şorbası parçaları ilə

Bu seçim kimi yeməklər bişirmək tərəvəz suyu və toyuq. Parçaları də və ya manna yarması krema bilər.

maddələr:

• Su - 2 litr + 250 ml;
• yağ - 100 qram;
• un - 1 kaşığı;
• Beans - ½ fincan;
• yumurta - 2 ədəd;
• Soğan - 1 ədəd;
• Yerkökü - 1 pc;
• kərəviz kök - 1 ədəd;
• şirin bibər;
• təzə otlar;
• istiot, duz, istiot.

soyuq su pre-isladılmış lobya, qaynatmaq və sərin. soğan, yerkökü və qabığı , kərəviz dilim və ya chunks onları kəsdi. , Bir pan su 2 litr qaynatmaq tərəvəz qoyun və görülən qədər bişirilir. şorba Bir müddət sonra qaynadılmış lobya əlavə və bir boil çatdırmaq.

su 250 ml ilə ayrı-ayrı qabda Butter həll və yavaş-yavaş bir qaynatmaq gətirmək. un əlavə edin və diqqətlə aşağı istilik üzərində 2-3 dəqiqə qarışdıraraq, qaynatmaq. Sonra sərin və bir yumurta əlavə edin. duz və istiot ilə Mövsüm.

Gnocchi çay qaşığı işə və şorbası daxil buraxın. Ətsiz şorbası tender qədər bişirilir. Xidmət əvvəl, təzə göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz.

Parçaları ilə şorbası hazırlanması zamanı nisbətən uzun müddət olmasına baxmayaraq, hər öz unikal dadı ilə heyran olacaq, hər hansı bir menyu diversifikasiya olduqca qadirdir və.