Delicious balıq şorbası cod

Fish şorbası - Siz bədən əlavə kalori ağırlaşdırmadan çalışır şəxs, bir real zövq çatdırmaq üçün imkan verir ki, unikal yeməyi. Dünyanın hər hansı bir mətbəx balıq şorba onların milli tarifleri tapa bilərsiniz. Məsələn, cod balıq şorbası edin.

balıq xörəkləri bir az

hər hansı bir balıq istifadə ilk yeməklər hazırlanması üçün - dəniz və ya çay. O və digər öz xüsusiyyətləri və unikal dadı var. ət şorbası bişirmək əgər qida dəyəri və palatability ən yaxşı birləşməsi əldə edilə bilər ağ balıq. Məsələn, cod edin. Onun laylı elastik ət yemək üçün idealdır. plate olduqca üzən balıq əda daha şirəli iştahaaçan parça zaman, çünki gözəl. Bu halda, balıq şorbası cod - ideal variantdır. The faydaları bu kiçik balıq bilər müzakirəsi bir çox. Minimum yağ və aşağı kalorili həqiqətən bir pəhriz məhsul edir. Və yağ turşuları artması məzmunu sayəsində, bu cür ürək, beyin, oynaqların və hətta onkologiya xəstəlikləri kimi ən ciddi xəstəliklərin qarşısının alınması üçün güclü bir vasitədir hesab edilə bilər. bu balıq xörəkləri son vaxtlar belə məşhur niyə Yəqin ki. Bu demək olar ki, insan pəhriz ət əvəz edə bilər.

hazırlanması ərzaq

Fish cod ilə şorbası, hər hansı digər kimi məhsul bir seçim hazırlamaq başlayın. Harada hər bir qadın onun dadı rəhbər tutur. Bunu etmək üçün, siz ilk balıq bütün bişirmək üçün qərar qəbul etmək lazımdır və ya ədəd onu pre-cut. Bu daha hərəkətləri asılı olacaq. Və əslində, başqa halda, ən mühüm şey - məhsul həzm deyil. cod kimi Hətta balıq, doğramaq və uzun qaynar ərzində forma itirə bilər. Nəticədə, sümüklərin bütün set digər məhsulları ilə qarışıq olacaq. Heç kim belə bir təhlükəli dəm yemək zövq alır. Sonrakı siz əlavə komponentləri haqqında qərar qəbul etmək lazımdır. Onlar çox müxtəlif ola bilər. balıq şorbası cod resept asılı olaraq kartof, çuğundur, soğan, pomidor, göyərti, grits, un əlavə edin. Bəzən yumurta, krem, xiyar və hətta ağ şərab istifadə edin. A balıq özü təzə və hisə verilmiş, həm də ola bilər. şorbası hazırlanması ilk addım bulyon edir. Bu balıq və tərəvəz də ola bilər. Əlavə cooking prosesi onu baş verəcək.

yarı-bitmiş məhsul şorbası

Bir çox balıq şorbası yeməyi çünki sümükləri olduqca təhlükəli olduğuna inanıram. Həqiqətən, bu risk müəyyən. bəzi aşpazlar tövsiyələr müraciət və yarı-bitmiş məhsullar istifadə edirik. Çox asan, məsələn, balıq şorbası bişirmək üçün , cod filesi təzə karkas ilə mess üçün çox. Həmçinin tələb: təzə cod filesi 400 qram - 1 soğan, 2 kartof və yerkökü 1, kərə yağı krem pendir, bibər, noxud qara qələm yaşıl soğan, duz, cəfəri şüa, dəfnə yarpağı, və qaşıq bitki yağı bir cüt 20 qram 200 qram.

Belə bir şorbası hazırlanması edir.

1. Fish 4 ədəd doğranır və bir qazan onları qoymaq, yuyulur.
2. Orada da, soyuq su 2-3 litr pour duz əlavə edin və yanğın qazan qoydu. qaynar sonra 40 dəqiqə bişirilir.
3. gözəl mümkün kimi dilimləmək Yerkökü və soğan. Hazırlanan tərəvəz bitki yağı 5 dəqiqə qızartmaq, sonra 5 dəqiqə, bir ümumi çəkisi cooking pot göndərilir və.
4. Orada da kiçik kublar daxil kəsilmiş kartof əlavə edin. 15 dəqiqə gözləyin.
5. və payız asleep doğranmış cəfəri, bibər sonunda pendir əlavə edin. Pot örtüyü və 5 dəqiqə orta istilik üzərində bişirilir.
6. kase daxil ətirli şorbası tökmək və dilimlənmiş yaşıl soğan əlavə etmək üçün hazır.

Norveç Soup

Cuisines Skandinaviya ölkələrində hər hansı bir yemək bir çox variantları var şorba deniz. balıq şorbası cod üçün çox maraqlı resept norveçlilər var. digər üsullarla fərqli olaraq, bu halda, ilk yeməyi kartof olmadan hazırlanır ki. olmalıdır masa üstü məhsulları: cod 1 kiloqram - 2 soğan, 3 yerkökü, 200 q pomidor, 3 cloves sarımsaq, yaşıl şüa un bir kaşığı, bir az duz, kərə yağı 30 qram, ağ bibər, krem yemek kaşığı bir neçə və 3 yemək qaşığı quru ağ şərab.

Cook balıq ilə başlayır.

1. Cod cut daxil ədəd əlavə su (soyuq) və put bir boşqab. Qaynar sonra, köpük aradan qaldırılması və 5-6 dəqiqə bişirilir.
2. sonra heç bir daha bütün bulyon onları qoymaq və 30 dəqiqə bişirilir, yumaq və yerkökü və soğan təmizləyin. Sonra üyütmək diqqətlə tərəvəz aradan qaldırılması (bir qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz), sonra pot onlara göndərin.
3. un qızardılmış Butter sarımsaq əzik. bir sousu pan nəticəsində shift, yenə tərpənmək və Reflü qarışıq gətirir.
4. şərab tökülür.
5. Pomidor üzərində dilimləmək və sonra başqa bir 6-7 dəqiqə qaynamaq lazımdır, şorba əlavə, su və qabığı qaynar tökmək
6. son mərhələdə krem tökülür və doğranmış cəfəri əlavə edin. əhatə edir və istilik aradan qaldırılması üçün Pan.

Tez və dadlı

zaman qısa olarsa, bu balıq şorbası bişirmək mümkündür cod, resept onun sadəlik parlaq edir. Lakin, məhsul bir sıra kifayət qədər müxtəlif tələb edir: cod filesi yarım kilo üzərində - 5 kartof, 1 kök, sarımsaq bir mixək bir dəfnə yarpağı, 1 zəng bibər, duz, bitki yağı bir yeməkxana qaşıq, noxud allspice bir neçə, bir az yaşıl soğan, kərə yağı və 1 bir parça limon dairə.

çox tez şorbası hazırlanması:

1. bir pan su yarım litr tökülür. Əlavə , allspice dəfnə yarpağı və boil gətirib çıxarır.
2. qaba doğranmış kartof atmaq və bir az qaynatmaq.
3. balıq qarışıq qaynar ilə daldırma. Siz köpük görmək qədər gözləyin və yumşaq aradan qaldırılması.
4. grated yerkökü, doğranmış bibər atmaq və maye yenidən bir boil gəldiyi qədər gözləyin.
5. neft, duz əlavə edin və 20 dəqiqə istilik buraxın.
6. qaynar kütləvi, sarımsaq əlavə limon dilim olan şirəsi sıxmaq və dərhal istilik söndürün.
7. Təzə yağ bir az qoymaq hər hansı plitələr üzrə şorbası dağılması hazırlanıb.

yeməyi, təzə ətirli və çox tender çıxır. məmnuniyyətlə Bu şorba hətta bir uşaq yeyir.