Qida və içkilərŞorba

Necə multivarka təzə kələm ilə kələm şorbası bişirmək üçün

Soup - ənənəvi rus yeməyi. Uzun müddət onlar sözün yalamaq gedən səbəb kartof kələm qidalandırıcı və hava duran bir soba və güclü ətirli bulyon, torpaq qab qaynadılmış edilmişdir. qeyri-stick örtüklü tavalarda - əvəzinə sobaları uçdu il mistresses yerinə qab və qab, ultramüasir qaz və elektrik soba ortaya çıxdı var. Bu həddindən artıq ağız sulanmasına səbəb olan kələm şorbası yalnız bir tantalizing qoxusu idi eyni qaldı.

niyə multivarka

Rusiya soba - o dadlı qida cari azarkeşləri təəccüblü Evlerde ayrıldı bildirib ki, Lakin, biz çox doğru deyil. müvəffəqiyyət ilə onun rolu multivarka əvəz edir. Bu alət, qida yalnız qızardılmış deyil və Rusiyada olduğu kimi, ənənəvi qazanları, tava və nisgilli kimi bişirilir. Bəlkə kimsə yemək bu yol çox uzun görünür. Amma multivarka təzə kələm şorbası sərf vaxt dəyər ki, ətirli, belə dadlı əldə!

resept 1

Əgər ev əla nahar sürpriz edə bilər necə haqqında daha çox tap. Burada bu resept ilə başlamaq edək. 800 qram, ən yaxşı filesi, 5-6 kartof, pomidor (siz ketçup ilə əvəz edə bilərsiniz), 1 kök, 2 baş soğan, ədviyyatlar və ədviyyatlar, dərman bitkiləri və bir az günəbaxan bir neçə spoonfuls edir - quş əti (toyuq kimi ənənəvi bişirilmiş şorba) zəruri olacaq neft. təzə edəcək şorba yemək-ci ildən kələm multivarka, bu baş (600 c) təxminən yarısı edəcək. Duz və dadmaq bibər alınır.

bir theater haqqında soğan və kələm, kök, rub, kublar daxil kəsilmiş kartof doğramaq. , Neft tökmək, bir qabda (. Timer 40 dəqiqə qoyulur) "Pişirme" rejimində cihaz dönün soğan və yerkökü qoyun və qapağı bağlayın - hətta zazharki hazırlayır. Meat xırdalamaq və tərəvəz əlavə edin. Proqramın sonuna qədər gözləyin. İndi multivarka təzə kələm ilə kələm şorbası bişirmək üçün necə ikinci mərhələsi gəlir. proqramı "Bake" kələm bir fincan qoymaq öz işini başa zaman, kartof, pomidor və ya ketçup və həyəcan əlavə ədviyyat tutam. su ilə doldurun və proqramı "quenching" (vaxt - yarım saat) açın. Sonra aləti qapağını açın və yummy ev sevindirir! şorba xama göndərmək və göyərti özünü servis yapmak ilə tutam.

resept 2

Siz bir qədər fərqli multivarka ilə şorbası bişirmək olar. Məsələn, bir hazır var bulyon. Bu barədə 2-2,5 litr edir şorba hazırlamaq. Həmçinin böyük kartoshinu 3 QUARTER kələm rəhbəri 2 yerkökü, eyni soğan, 1 pomidor, 2-3 şeyi, bir neçə noxud qara bibər, duz və dadmaq otlar yapraklar.

Siz ilk / chop tərəvəz kəsmək lazımdır. ədviyyat ilə bir qabda onları qoymaq və (pomidor istisna olmaqla, onlar prosesin sonuna əlavə olunur) bulyon tökülür. ilk növbədə lazım olan bütün məhsulları qaynatmaq multivarka şorbası üçün "Bir neçə" vaxt zənginliyi çevirdi. fincan məzmunu qaynamaq başlayır zaman, proqram müəyyən "şorba".

zaman izləmək və bişirilmiş kartof səviyyəsini yoxlayın. demək olar ki, yumşaq deyilsə, multivarka pomidor şorbası əlavə edin. şorbası bişirilir sonra, başqa yarım saat qapağını açın, o israr etmir. Siz "gündəlik" sevilən şorbası təəccübləndirmək istəyirsinizsə, onda bir saat üçün "istilik" rejimi imkan verir.

Recipe 3 - gavalı ilə şorbası

Originally, köhnə reseptlər təklif edir adi şorba bişirmək üçün. Məsələn, təzə kələm və qara gavalı ilə kələm şorbası bişirmək olar. Və onlar (çox arıq, lakin yağlı deyil) donuz əti 350-400 qram, böyük fun idi. qalan komponentləri kartof - 150 q, baş soğan - 1 ədəd, qara gavalı - 70 c, kələm - 200g az pomidor. Əlbəttə ki, dad duz, ədviyyat və isti bibər qoyulur. Bu təzə kələm ilə kələm şorbası üçün resept multivarka bu kimi görünür: kiçik parçalara ət kəsdi. cihaz fincan onları qat, doğranmış tərəvəz üst doldurun. su ilə doldurun və "Nəmləndirici" rejimində açın. sonlarına doğru pomidor, duz və ədviyyat əlavə edin. ümumi cooking vaxt - 2 chasa (yarım + 30 dəqiqə maserasiya). şorbası, xama və göyərti ilə mövsüm bəsləyir.

Recipe 4: duzlu kələm şorbası

Əvvəlki reseptlər multivarka kələm təzə ilə şorbası bişirmək üçün necə diqqət edilmişdir. İndi yeməklər klassik versiyası, yəni haqqında danışmaq edək. E. A duzlu kələm ilə şorbası. Bu donuz əti bulyon almaq üçün yaxşı deyil. Sizi ilk addım, çünki - a la carte xırdalamaq donuz əti streaky donuz bir funt, bitki yağı (mode "Baking" və ya "plov") ilə bir qabda və qızartmaq yatdı. Stir yandırılmış deyil.

soğan hazırlanması və növbəti zazharki üçün qoyun. Mən bir çox etmək üçün sevgi - 2, heç bir cut - Sonra 1 yerkökü və soğan sonra 5 dəqiqə rub 1. kifayət qədər onu tökülür. məhsul Mix və təxminən 20 dəqiqə stew bildirin. son növbəsində pomidor (2-3 yemek kaşığı) qoyun. Peel 4 orta kartof kublar onları kəsdi. kələm almaq və cəhd edin. Bu kran altında çox acidic yaxalamaq deyil. allspice və dəfnə yarpağı əlavə, duz ilə kələm və kartof qalan maddələr, mövsüm qoyun. su ilə doldurun və yarım saat "quenching" proqramı açın.

yeməklər tarixindən

İndi bu gözəl yeməyi haqqında bəzi maraqlı faktlar. Bu şorba doldurulması şorba bir növ və ümumi insanlar kələm inkişaf necə öyrəndim ilk belə 11-ci əsrdə rus kəndli masa çıxdı. Sonra yeməyi kələm, turşəng, göyərti, gicitkən əlavə daxil maye yeməyi, idi. Atalarımız belə şorbası həmişə zənginliyi olur ki, bir qazan, danışıq, çox hörmətlə şorbası məxsus "yaxşı". Onun əsas Relish yeməyi fərqli xoş turşuluq edir. digər maddələr, göbələk, alma, kökləri arasında, bu qoyun.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.