Popular reseptlər soyuq şorba

isti yay hava faktiki reseptlər soyuq şorba olmaq heç vaxt. Onlar yalnız əla susuzluq-quenching və soyutma yeməyi, lakin onun tərkibi immun aktivləşdirmək üçün kömək qida, minerallar və vitaminlər var adətən var. Bu şorba insan bədənində yalnız müsbət təsir deyil, lakin onlar bir maraqlı şirin və ləzzətli dadı var kimi, həzm prosesi və yaxşı güc bir aktivləşdirici təsiri var.

Recipes soyuq şorba ilk ilk qaynadılmış soyudulur və sonra masa qidalanır soyuq şorba, hazırlanmış edilmişdir ki, bu: iki kateqoriyaya bölmək olar. Dünyanın demək olar ki, bütün mətbəxi belə Gaspaço Ispan, özbək chalop, Rusiya okroshka, çuğundur və tyurya gürcü muzhuzhi və soyuq şorba üçün bir çox digər reseptlər kimi soyuq şorba mövzusunda öz varyasyonları var. One dərhal soyuq hazırlanır və uzun yemək tələb etmir bir neçə reseptlər göstərmək olar.

Cold şorbası chalop özbək deyil , milli yeməyi təzə tərəvəz ilə qatıq əsasında hazırlanır. lilli şorbası reseptlər klassik, burada var bişirmək üçün bir çox yolları var, lakin. bişirmək üçün turş süd bir yarım litr qaynadılmış su litr, beş təzə xiyar, qırmızı turp 20 və ya turp 5 ədəd yaşıl soğan dəstə lazımdır. ədviyyat keşniş, reyhan, şüyüd, almaq kimi qırmızı bibər. Turşu şorbası Siz dadmaq lazımdır. Yaşıllar və tərəvəz xırda doğranmış, sonra soyuq süd və turş su tökmək tərpənmək və nəticədə qarışıq 3-5 saat soyuducuda verilib tələb edir. daha bu şorbası göyərti və tərəvəz bu onun dadı və ətri vermək kimi zəngin dadacaqdır soyuducu, duracaqlar.

For rus mətbəxi ənənəvi soyuq şorbası bir hash edir. Bu hazırlanmış ilə qarışdırma the doğranmış tərəvəz və göyərti. Bu kartof, xam yerkökü, turp və salgam, duzlu və təzə xiyar, soğan və yaşıl soğan, qaynadılmış yumurta, və yağsız ət (alternativ olaraq, siz süd və ya doktorluq kolbasa bilər) bişirilir. Spice cəfəri, şüyüd, kərəviz, qara bibər, horseradish edir. Salt xama əlavə və. Şərti belə şorba kvas istifadə üçün əsas kimi, lakin tez-tez mineral su ilə hərəkətə müasir təcəssümü qatıq, istifadə olunur.

Bütün maddələr kiçik kublar daxil pre-hash doğranır edilməlidir. Birincisi, bir qazan ildə tərəvəz və göyərti qoymaq, xırda doğranmış yumurta, sonra ət və ya kolbasa əlavə edin. şorbası xüsusi başlanğıc olun: horseradish, xardal, qara bibər əlavə dəm. Bu maya qarışıq və 30 dəqiqə dəmləndikdən sonra qalan kvas tökmək doğranmış ilə doldurun. Bundan sonra okroshka bir saat üçün soyuducu qoymaq və artıq soyuq masa qidalanır. Siz soyuducu qoymaq əvvəl Okroshka bir qazan, belə şorba, tökülür bilər qazan reseptlər isti yay mövsümündə bir dadlı nahar üçün uygundur.

müxtəlif soyuq üçün tarifleri şorba da çox soyuq İspan şorbası gaspaço ilə bir sevimli edir. Bu püresi şəklində xam tərəvəz ibarətdir. Bu choicest pomidor, xiyar, soğan, var bibər. Onlar təzə çörək, sızma zeytun yağı, su, limon şirəsi, sarımsaq və ədviyyat, dad üçün duz əlavə edin. pomidor kiloqram başına Gaspaço hazırlamaq üçün ağ çörək, iki xiyar, iki şirin bibər, bir soğan, bir limon suyu, zeytun yağı iki yemek kaşığı və sarımsaq iki cloves biri bulka tələb edir. çox dadlı, həm də təzə pomidor faydalı iz elementləri bir çox ehtiva edir, çünki, sağlamlıq üçün çox faydalı və sarımsaq Bu şorba yalnız əla antiviral agentidir.