Pendir, salsa və lobya: nachos üçün Sauce

çox sadə nachos üçün sousu hazırlayın. Və belə bir yeni film seyr edərkən hər hansı bir partiya və ya yaxşı şirkət məzə imza yeməyi olacaq. üçün Refill isti qəlyanaltı çox müxtəlif ola bilər, maddələr asılı olaraq əl var.

Meksika

Chips "Nachos" ənənəvi Meksika yeməyi var. Bu Aztec və Ispan elementləri ibarət ənənəvi mətbəxi, tanınmış və bütün dünyada məşhur deyil ki, qeyd dəyər. reseptlər ən qədim zamanlarda öz kökləri var və nəsildən-nəslə aşağı etdi. Bu qərar YUNESKO-nun Dünya İrs siyahısına şərəf Meksika ərzaq yerini şərəf 2010-ci ildə qəbul edilib, bu səbəbdən.

Chips "Nachos" - mahiyyətcə bir çox nazik bir ənənəvi Meksika yeməyi, qarğıdalı tortillas. Xırtıldayan üçbucaq ötən əsrin 40-cı illərində ortaya çıxdı. Hətta sonra, onlar inanılmaz dadlı və qidalı qəlyanaltı kimi isti sousu ilə təchiz edilmişdir. O günlərdə qarğıdalı üçbucaq vaxt hər yerdə tapa bilərsiniz, və yerli sahibə isti onları doldurmaq üçün öz unikal resept yaratmaq üçün cəhd.

lobya ilə Nachos

Sauce nachos olduqca müxtəlif ola bilər. Ənənəvi olaraq, qarğıdalı cips pendir sousu, salsa və Guacamole ilə xidmət etmişdir. tərəvəz aşağıdakı maddələr lazımdır ilə xırtıldayan nachos hazırlamaq üçün:

• Doğrudan özləri qarğıdalı fiş (100 g).
• Qaynadılmış lobya (400 g).
• Pendir "Cheddar" (150 g).
• Green Pepper (1/2 hissə).
• kiçik Konservləşdirilmiş pomidor (200 g).
• sarımsaq üç cloves.
• Soğan (Orta ölçülü rəhbəri).
• Su və bitki yağı.
• Paprika, chili toz.

Bu məzə əsas yeməyi kimi xidmət, həm də kimi istifadə olunur tərəvəz sousu evdə bişirmək üçün çox asandır nachos üçün.

Doğranmış soğan və doğranmış sarımsaq və istiot bitki yağı ilə qızardılmış olunur. Sonra onlar chili toz və konservləşdirilmiş pomidor əlavə edin. qarışıq maye əsaslı buxarlanma qədər yavaş yanğın söndürüldü. bişirilmiş lobya və lobya mash və qarışıq thickens qədər qaynamaq davam etməlidir pulbiber durub. mərkəzində forma üzərində həyata və möhkəm ring kənarları Tərəvəz qarışıq fiş qoymaq və bütün üzerine Çedar pendir. çörəkçilik başa çatdırmaq üçün bir preheated soba qoyun.

Salsa - nachos üçün ənənəvi sousu

Ənənəvi Meksika mətbəxi aşağıdakı komponentləri lazım olan hazırlanması üçün, salsa - onun əsas komponentləri olmadan unimaginable edir

• Yetişmiş pomidor (üç ədəd. Orta ölçüsü).
• Soğan (1 orta baş).
• Chili (2 ədəd.).
• Limon şirəsi və duz (2 teaspoons).

Pomidor və bibər toxum aradan qaldırılması və soğan ilə xırdalamaq lazımdır. , Duz və limon şirəsi iki teaspoons əlavə yaxşı qarışdırılır və yanğın qoymaq. qaynar sonra beş dəqiqə qaynatmaq.

Salsa reseptlər böyük bir sıra var. Bu evdə nachos üçün ən ümumi sousu idi. Bəzi hallarda, ənənəvi maddələr feyxoa və ya əlavə edə bilərsiniz jalapeno bibər. Bu halda biz salsa verde gedir.

nachos üçün Pendir sousu

Bu yanacaq qarğıdalı fiş Avropa versiyası ən ümumi. hər hansı bir soyuducu bilər maddələr sadəcə və tez hazırlanması. Tələb olunan komponentləri:

• Butter - 100 g
• Hər hansı bir ağır pendir - 500 q
• Xama - bir fincan;
• Chili - Yalnız bir pod.

Bütün bu komponentlər tortilla fiş "Nachos" üçün pendir doldurulması 4-5 porsiyon üçün nəzərdə tutulmuşdur.

İlk növbədə siz orta atəşdə yağ əridir lazımdır. Sonra grated pendir əlavə xama qoymaq və hamar qədər çevir. və göyərti ilə əzik chili bibər, mövsüm sonra pendir və bütün digər maddələr bir homogen kütləvi daxil döndərdilər qədər qədər, daim karıştırma, istilik buraxın. qarğıdalı fiş üçün hazır pendir sousu. bütün təzə göyərti ilə seasoned ola bilər isti məzə xidmət edir.

nachos üçün variantları doldurulması hazırlanması bir çox var, lakin onlar ortaq bir şey var - Meksika mətbəxi aid haqqında həcmi danışır hot chili bibər iştirakı. Bir ədviyyəli sousu ilə birlikdə üçbucaq formalı Xırtıldayan qarğıdalı fiş imza hər hansı bir partiya da yeməyi, eləcə də yaxın şirkəti bir film izləmək üçün mühüm atributu olacaq.